洋葱是哪一个部分？
要想知道洋葱属于植物的哪部分，我们首先要了解洋葱的组织结构。洋葱的组织结构分为根，茎，叶，花，子房。
根：洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因而没有主根，其根为弦状须根，着生于短缩茎盘的基部，根系较弱，无根毛，根系主要密集分布在20厘米的表土层中，故耐旱性较弱，吸收肥水能力能力较弱。
茎：洋葱的茎在营养生长时期，茎短缩形成扁圆锥形的茎盘，茎盘下部为盘踵，茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽，下面生长须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化，能阻止水分进入鳞茎。
叶：洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成，由叶鞘部分形成***茎和鳞茎，叶身暗绿色，呈圆筒状，中空，腹部有凹沟(是幼苗期区别于大葱的形态标志之一)。
花：花葶粗壮，高可达1米，中空的圆筒状，在中部以下膨大，向上渐狭，下部被叶鞘；总苞2-3裂；伞形花序球状，具多而密集的花；小花梗长约2.5厘米。
子房：近球状，腹缝线基部具有帘的凹陷***。
看完洋葱的结构，答案基本就可以得出来了，"茎短缩形成扁圆锥形的茎盘"，洋葱形状也为椭圆形，所以得出结论我们实用的为地下的肥大鳞茎。
最后再补充一下，洋葱被称为菜中皇后，营养价值非常高。大家平常可以多食用洋葱，可以防癌！
电力菜鸟2017.11
洋葱和干葱有何不同？
洋葱是一种蔬菜，辛甘，它做成菜味道一般偏甜。它形状为圆形我们日常生活主要蔬菜之一。它具有降低血压，血液粘稠度，分解胆固醇，预防感冒作用。
干葱，别名大葱。味辣，一般是作为炒菜辅料来用。它形状多为长条形是我们日常生活的调味料。它具有解读调味，壮阳补阴，预防癌症。
洋葱的功效与作用是什么？
洋葱是日常生活中常见的蔬菜，具有一定的利尿、祛痰、散结、润肠、解毒、杀虫的作用。能有效增强人体免疫力，加快内分泌速度，消除代谢问题引起的水肿，有助于增强人体免疫力，降低血压，提神醒脑。然而，应该注意的是洋葱含有某些辣椒素，吃得太多会***胃肠道，导致胃痛、胃酸和腹胀。
