有人说种植牧草能解决养牛饲草短缺问题，你怎么看？
我家以前养过牛，首先可以肯定地说这种说法是正确的，种植牧草确实能解决养牛饲草短缺的问题，不用质疑。
牛本来就是大型食草动物，没有草，它们可是一天都无法存活的。我所处的大西北河西走廊农村老家，这里就有人专门种植牧草紫花苜蓿来解决牛羊饲草短缺问题，具体情况是这样的：
我们这里因为气候干燥、光照强，非常适合紫花苜蓿的种植。村里的种养大户抓住了好时机，以每亩500的价格承包了当地村民的土地全部种植紫花苜蓿。他不光种植紫花苜蓿，还修建了养牛场、养羊场。反正又不愁没有饲草可喂，要知道紫花苜蓿可是号称“牧草之王”，高产优质、适口性好，一直是牛的优等饲料。
一亩地的紫花苜蓿可以饲喂大约3～5头牛，按这个比例计算，种草养牛还是非常划算的。更何况前三年种植紫花苜蓿还有补贴，光这笔补贴已经足够种植苜蓿的成本。
紫花苜蓿种植起来也比较简单，只有第一年稍微麻烦，以后的几年当中只要做好田间管理和收割工作即可。紫花苜蓿一年可收割3～4茬，平均寿命5～7年，可以青贮喂牛，可以晒干喂牛，还可以粉碎喂牛。注意：湿苜蓿草不能给牛多吃，吃多了会腹胀。紫花苜蓿喂牛时最好配合其它牧草一起饲喂，以保证营养均衡。
总结：自古以来种草养牛一直是解决养牛牧草短缺的有效手段，这点所有的养殖户不会有任何疑议。单一的牧草喂牛并不好，起码掺和两样，才能保证牛生长发育所需的营养。
种植牧草确实能够解决养牛的饲草短缺问题，但是考虑到土地成本以及人工成本等其实这样养牛并不划算，如果能够结合我们国内的自身发展其实不养牧草照样可以解决牛饲草短缺的问题，下面我们从几个例子上来说。看一看如何解决饲草短缺的问题。
大家都知道美国是农业大国更是农业强国，他们无论是农业还是畜牧业都是非常的发达的，这首先和基本的国情有关其次也和他们的农业以及畜牧业的分布有关，但这也是人为因素划分的。
畜牧和灌溉农业小麦区乳畜带等这基本上都是处于接壤的状态，他们在休耕的时候农业秸秆要么是还田要么是直接将大量的农业秸秆打包成捆作为饲料，这就充分的利用了畜牧业和农业，他们的关系相辅相成。
国内发展
但是我们国内的发展无论是农业还是畜牧业都跟不上，基本上也不平衡。国内的很多秸秆多到已经浪费的地步，而且有很多地方还在发愁如何处理。这样的秸秆完全是可以作为牛羊的饲料的，为什么我们的畜牧业发展不起来呢？当然，这样的因素是非常多的，在这里我就不一一的分析了。
1.专业知识宣传不到位：有很多专业知识宣传都不到位，而且我们国内养牛的都是一些农民，没有相关的专业知识和素养，今天养殖户问我什么是黄贮饲料，养了很长时间了竟然不知道黄贮饲料。那就更不要提一些其他的养殖技术了。这就是我们的专业知识和素养没有宣传到位。
2.不重视农业的发展：畜牧业作为我们国内的广义的农业，其实在我看来并没有得到足够的重视。如果得到足够的重视，这完全是可以大片面积的宣传知识的。
如何解决饲草短缺
有很多人都说牛不吃这种粗饲料，也不吃这种秸秆主要是有两个方面，不加工扔在那里他肯定不吃。如果是玉米秸秆我们可以铡碎1-2㎝左右等。但不管是什么秸秆我们都可以根据它的含水量进行稍微的深加工。
1.化学处理：这里主要有碱化处理，氨化处理，酸化处理等，比较简单的，也就是进行氨化处理粗饲料。这都是非常简单的，里面的一些加工工艺我就不多说了。如果大家想要知道也可以问我。
2.物理加工：这基本上就是铡碎，粉碎，揉碎铡草机可以切到两厘米左右，玉米秸秆可以是1cm最好，青贮玉米秸秆时两厘米最好。粉碎的时候不应该太细，否则会影响牲畜的反刍。一般八到十毫米的筛孔最合适。青饲料一般不能够揉成丝，这样揉出来之后一般都不会吃。但是粗饲料可以，尤其是玉米秸秆揉碎。
上面这几种方法都可以，当然了，还有微生物处理的方法。在这里我就不一一的介绍了以上的几种方法完全可以解决饲草短缺的问题，这样既节约了土地，又将这些秸秆进行了二次利用。
这个问题肯定能。关键是没有人去做。农村到处是荒废的土地，但由于经济效益低，无人去种。
年轻人都去外面打工了，老年人想种，也没能力去种了。所以也就都变成荒地了。
在养殖业上也是多数人怕吃苦，收益又慢，再加上投资等问题，年轻人也不愿意干。如果是草料问题。在农村中一般是不会缺少的。只要你肯干，到处都是饲草，关键是养殖收益低，又没有打工收益来的快。所以干的人很少。
用红薯养牛可以吗？
红薯可以养牛，牛以粗饲料为主，它有反绉的生理特点。红薯的营养价值也不错，每五百克红薯可产生热量635千卡、蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪、磷、钙、铁等营养元素。红薯是我国种植最广、产量最大的薯类作物，根块富含淀粉，是牛长膘的优良饲料，农村一直有红薯养牛的传统。作为饲料除了鲜喂、熟喂外，还能切片或制丝再晒干粉碎成薯粉使用。红薯的营养价值比不上玉米，其成份特点与木薯相似，但不含氢氰酸，红心红薯的胡萝卜素和叶黄素含量丰富。红薯粉中无氮浸出物占百分之八十，其中绝大部分是淀粉，蛋白质含量低，且含有胰蛋白酶抑制因子，能提高蛋白质的消化率，但加热可使其失去活性。红薯作为饲料应注意几点：一、红薯会生芽或出现黑斑，黑斑红薯有苦味，牛***食后易引发气喘病，严重者死亡。二、红薯制成红薯粉后便于贮存，但要注意发霉变质，牛食用容易发病。三、红薯喂食还应考虑季节性，冬贮鲜红薯易腐烂，牛食用后容易引起胃胀气，严重也可以引起死亡。四、红薯做为一种产量高的饲料，但不能喂多，跟红薯藤或其它粗饲料搭配搅拌一起喂食比较好，适当配喂一些精料更好。
红薯可以养牛，牛以粗饲料为主，它有反绉的生理特点。红薯的营养价值也不错，每五百克红薯可产生热量635千卡、蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪、磷、钙、铁等营养元素。红薯是我国种植最广、产量最大的薯类作物，根块富含淀粉，是牛长膘的优良饲料，农村一直有红薯养牛的传统。作为饲料除了鲜喂、熟喂外，还能切片或制丝再晒干粉碎成薯粉使用。红薯的营养价值比不上玉米，其成份特点与木薯相似，但不含氢氰酸，红心红薯的胡萝卜素和叶黄素含量丰富。红薯粉中无氮浸出物占百分之八十，其中绝大部分是淀粉，蛋白质含量低，且含有胰蛋白酶抑制因子，能提高蛋白质的消化率，但加热可使其失去活性。红薯作为饲料应注意几点：一、红薯会生芽或出现黑斑，黑斑红薯有苦味，牛***食后易引发气喘病，严重者死亡。二、红薯制成红薯粉后便于贮存，但要注意发霉变质，牛食用容易发病。三、红薯喂食还应考虑季节性，冬贮鲜红薯易腐烂，牛食用后容易引起胃胀气，严重也可以引起死亡。四、红薯做为一种产量高的饲料，但不能喂多，跟红薯藤或其它粗饲料搭配搅拌一起喂食比较好，适当配喂一些精料更好。
红薯藤在我这里是常见的东西，也是优质的牛羊饲料。新鲜的红薯藤，可以适量的当饲料直接喂牛羊。由于红薯藤的味道不错，所以不易让牛羊一次性吃的过多。新鲜的红薯藤水分过大，秋天气温低，家畜一次吃的太多，容易造成家畜腹泻等肠胃疾病。所以，在红薯收获以后，田间堆积有大量的红薯藤，人们就想出一些办法，来利用这些优质的饲料，满足家畜在冬季的粗饲料所需。
干贮法：
这是我们传统保存红薯藤的土办法。现在村里养殖牛羊少的人，一般***用这种方法，储存红薯藤。红薯收获以后，耕种完小麦，把红薯藤在田间地头铺开晾晒，一直晾晒成干的红薯藤。然后趁着早上的露水，红薯藤疲软的时候，用车拉回家。蓬松的堆放在避雨通风干燥的地方，或者切成段，用蛇皮袋子堆放起来，以防长久储存，发热产生的霉变。
这种干的红薯藤，可以储藏到来年春天百花盛开的时候，一直供应家畜当粗饲料来用。储藏缺点是占用地方较大，而且储存不当，容易发生霉变。因此，此保存方法，养殖牛羊少的农户***用的较多。
青贮法：青贮池、青贮壕、青贮塔等办法。
这是目前一些养殖专业户，常用的一些方法。用红薯藤制作青储饲料的关键步骤，是要把控住红薯藤的干湿度和密封。比如说：新鲜的红薯藤，由于水分过大，如果直接切碎，放在青贮池里发酵，由于水分过大，容易变质。制作的时候，青贮饲料原料的水分含量，以抓在手中，见湿不滴水为宜。
如果是新鲜的红薯藤，切碎做青贮饲料，需要配合一些优质干花生秧，干玉米杆，麦麸等。切碎好的新鲜红薯藤，放入密封的发酵池里。铺一层10㎝的厚度的红薯藤，上面铺一层10㎝厚度的碎花生秧或者玉米秸，压实。根据用途撒上一些麦麸等饲料，配合一定比例的发酵剂。以此类推，把发酵池堆出地面，如同小山丘状，盖上厚实的塑料薄膜，四周压实密封好。上面盖上厚厚的秸秆，或者土都可以增温排水。发酵七七四十九天左右，便可打开发酵池，当做粗饲料喂牛羊。
无论用那种方法保存制作饲料来喂牛羊，我们一定要注意，制作好青贮饲料的质量。发霉变质的饲料千万不能喂食牛羊，要认真及时的清除掉。特别是青贮饲料，散发着酒香的酸味，质量为上乘。取用青贮饲料的时间里，要根据饲料的具体情况，合理配合一些有益菌制剂，防止发酵池经常取用饲料，进入空气等细菌而变质。剪除安全隐患，确保家畜吃到优质健康的粗饲料，避免不必要的麻烦。
我们这里把红薯叫做红苕，一直以来红苕是被算为粗粮的，但在困难时期的金贵程度决不低于主粮。因为红苕的充饥效果好，能快速解决饿的问题，并且红苕的甜度好，适口性也很不错。普通老百姓如果当年能吃饱绝对会感觉那时生活还幸福。
民众现在吃红苕的机率普遍不高，相对更喜欢吃红苕制品如粉条。也有人非常喜欢吃红苕，甚至把它视为保健食品。红苕是传统养猪的精粮，苕叶是喂猪较好的靑饲料。牛也喜食红苕，当年就有发生牛偷食烂生苕或烂苕干发生红苕黑斑病中毒的事，所以牛基本只能享用红苕的副产物红苕藤。
红苕属于很好的能量饲料，适合作杂食动物猪的饲料，把它作为草食动物牛的饲料虽可以但并不是很好，因为它的淀粉含量高，与牛消化粗纤维饲料能力强的需求不搭调，投喂过多的红苕对胃的***作用差，反而容易出现牛的胃积食、鼓胀等消化不良问题。牛有四个胃，且具有反刍回嚼能力，红苕的高淀粉严重影响反刍功能的发挥，所以养牛一般不使用，即便要用也不能太多。
我也是农村长大的孩子，小时候家里的牛都是我负责放养，对于你的问题回答是肯定的
一、红薯藤：红薯藤本身就是一种相当于[_a***_]成分的植物，它含有的微量元素对身体是很有好处的，所以不管它是新鲜的还是晒干的都是可以拿来实用的，而对于晒干的红薯藤可以***取发酵的方式储存，以前我们那里家家户户养牛的，为了给牛准备冬天的食草，很多都是把红薯藤晾干，宰成小段，然后用容器或者不透气的厚塑料袋密封，等它发酵后再取出来混合玉米面一起煮熟喂牛
二、由于牛不太愿意直接生吃红薯，所以需要把红薯剁成小块，然后煮熟，最好再配上其他的一些食材，比如土豆或者玉米这些拌匀一起给它吃
山西运城水地种植牛羊牧草哪些优质高产？
山西运城也算是温带地域，一般冬夏温差十几度，就是冬季种植苜蓿草也冻不死，
一般的苜蓿草都能种植，像甜象草、菊苣草、黑麦草绿洲一号皇竹草，也可以栽植构树，它的汁水像牛奶，营养更丰富，这些草对牛羊更好。
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、黑麦品种
黑麦草，是饲养猪、鹅、兔、羊等畜禽的优质牧草，种草养畜是来一种种养结合的优良模式，是获取较高经济效益的一条好途径，黑麦草是冬季牧草的最佳品种，它具有适应性好、易种植、产量高、营养好、适口性好的优点。
2、玉米牧草
墨西哥玉米草是一年生的优质牧草，其茎秆粗壮，枝叶繁茂，质地松脆，味甜，牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、鹅都爱食。
再生能力强，年可割7～9次，每667平方米（1亩）产青草2万公斤以上。营养丰富，粗蛋白含量为13.68%，赖氨酸含量0.42%。
玉米草既耐酸也稍耐盐碱、耐水肥、耐热，对土壤要求不严，在我国凡是能种玉米的地区均可种植。茎叶直接饲喂，也可青贮，消化率较高，赖氨酸含量高达玉米粒含赖氨酸的水平，投料20kg即可养成1kg鲜鱼，用它喂奶牛，产奶量比喂普通饲草提高5%～10%。种一亩墨西哥玉米，可顶8～10亩玉米。
3、皇竹草
皇竹草是从哥伦比亚引进的杂交育成多年生禾本科植物，生长期可达到25年。它具有高产、优质、用途广泛等优点，被誉为饲草之王。皇竹草营养丰富，富含动物需要的17种氨基酸，干草粗蛋白含量达18%，精蛋白含量达16%，每亩所产鲜草相当于8～10亩玉米蛋白质含量，是草食畜禽的优质饲料。产量高，每年可收割10～12次，亩年产鲜草4～5万斤，可喂4～6头牛，20～40头羊，200～400只兔。皇竹草在南方一年四季都可以栽种，北方除了冬天，其他时候也可以种。
牧草种子有哪些，适合哪些动物吃？
您好！我是山里唐唐，来自广西省桂平市，非常高兴能够为您解答问题。
牧草***有哪些，适合哪些动物吃？
牧草***有：皇竹草、甜高粱、象草、苜蓿草、苦麦菜、苏单草、高丹草、玉米草、麦草、够尾草、红豆草、芒草、茅草等牧草***。
适合：鱼、猪、马、牛、羊、兔、馿、鸡、鸭、鹅等动物食用。
