养多少只鸡的农家可以算“养殖大户”？成本该如何控制？
养殖大户大致分为俩类；
第一类，一般按照农村的情况来看，农村饲养条件有限，技术方面也是有限一般鸡苗都是直接购买而来，资金和场地方面也有限，所以在农村能够养殖5000只鸡已经算是养殖大户了。
第二类，成规模话养殖，这就需要大量的投资了，需要建设大型养殖场，以及孵化场地，和育雏场地，因为真正成规模养殖，一般鸡苗都是自己孵化的，而成规模的养殖大户最少养殖鸡的数量也在50000只到100000只左右。
为什么养殖和种植，大户有补贴，散户没有？
我认为国家鼓励大户种植和养殖，主要是便于菅理，技术培训和机械化利用，使其专业化，提高生产效率，减轻劳动强度。另外有利于圡地流转，实现成遍化产业。但是通过实践证明，在养殖方面，有利也有弊，降低了大众的积极性，在环境保护方面，也没有散养自然消化好，正在研究新的方法和措施。反正一句话，如鲁迅先生所言，路是走出来的。
大户有补贴，很多养殖大户没有优势，就是冲补贴来的。散户才是有优势的。
我国的山，草原，河滩不知要比土地面积大多少倍，这是沉睡的***，如果能利用起来，我国的牛羊肉用不着进口，还能出口。
因为大规模的养殖需要投入很多的资金，相对来说风险也比较大，大户的话也更容易管理，相对于散户来说投入比较小，风险也能承担的起，国家也更需要各方面规模化，这样更利于对各方面的管理，所以现在国家也大力发展规模化养殖和种植，同时这些大户也带动了很多的就业，为国家解决了很多的问题，自然也就有补贴了
过去在农村常听人说养殖专业户、种植专业户的称呼，如今却很少有人提了。为啥？
现在也有养殖和种植专业户，不过他们的名字变了。分别叫养殖场和农场。差别是不是很明显？养殖户和养殖场，种植户和农场在规模上就不是一个档次。比如以前养猪，养个五六十头，就可以成为养猪大户，现在的养殖场动辄五六千头，差的不是一星半点。
小的养殖户迅速的被这种大规模的养殖场所淘汰。现代化养殖场特点是规模大、投资大、设备现代化、大部分人工被机械化所代替。这在人工价格比较高的今天，能极大的降低成本。小的养殖户没有这样的能力，养了几年之后发现还没有打工挣钱，也就不再干了。再有就是环保问题，也淘汰了相当多的一批小养殖户。
尽管竞争如此激烈，还是有一批农民依旧战斗在养殖和种植第一线。虽然规模不大，但名字也不再是各类专业户，而是各具特色、种养结合的家庭农场。以后能不能存在？如何存在？就看他们的经营理念和经营方式是不是符合大众的需求了。
过去农村称作的养殖专业户或者是种植专业户，也就是指的那些养殖或者是种植的大户，以专业的技术，规模的种养殖据称，也是农业的重点扶持对象，直到现在仍然是这样，只不过是在称呼上大家已经不在习惯这样的叫法了。
农村近些年来，又出来了一个农村合作社，也就是***取的多农户联营合作的模式，再就是农业种养殖规模较大的，都已经成为了公司的模式，从合作社或者公司的称呼上，就感觉要比专业户高大尚了，专业户毕竟是个体的农业经营模式，显然是被后来者超越了。
2、专业户形同”万元户“，都已经成为了过去
就像过去在农村被称作的“万元户”一样，你看现在哪里还有这样的叫法？过去在农村有时开玩笑的说某人是万元户，那可就是一顶高帽子，哪怕是被称呼万元户的人并没有一万元，听了这样的称呼也是很开心的，要是放在现在，你再说谁是万元户，是不是就有一点揶揄，或者是讽刺的意思呢？
3、老板替代了专业户的叫法
现在种养殖专业户也就形同过去的万元户类似，种养规模大了，要不就是合作社，要不就是某某公司，或者是农业基地，这些带头人也都被称为了老板，你再说他是专业户，是不是就有点会令人尴尬了呢？
时代的不同，有些叫法也是那个年代特有的属性产物，既然成为了过去时，也就成为了人们的回忆，农村也同样不例外，从一些事物称谓的改变上，也可见农村的变化，这还能是因为啥呢？
针对过去在农村所说的养殖专业户和种植专业户，是因为之前因为生活水平和条件都比较落后，有的甚至连温饱都有问题，那个年代在养殖或都种植规模比较大的，相对生活水平和经济实力都比较强的。但是又不像现在农业市场管理的那么完善，办营业执照的，开公司的，开农杨等等，相对政策也比过去好，在那个年代很多人都会称这些人为养殖专业户或种植专业户，同时他们也代表的是个体、种植和养殖大户。
现在我们农业上有哪些经济主体替代过去的这些所谓的养殖专业户和种植专业户，并且有什么区别呢？
1.农业产业化企业：这个经济主体表现在的是公司化运作，属于股份制企业，相对在种植面积、市场情况、经济实力都比较强的，同时在知识产权方面都是非常注重的，按照公司法的标准运营的。
2.农民专业合作社：它是由一个小区域范围内的很多种植户或养殖户共同发起的集体经济主体，它可以按照出资的比例进行分红，进社或退社自由，同时是按照合作社法进行管理和会计核算
的，和公司有一定的区别 。
3.家庭农场：这个经济主体就好比之前的种植专业户和养殖专业户，相对是只有自己家庭承包或者租赁的土地进行农业生产的，相对农户他们的面积和规模比较大。
你说的很对，随着社会发展和人们需求量的增加，个人养殖和种植已经不能满足人们的需求。现在是捆绑式销售，你自己的产品毕竟是有限的，自己的能力也是有限的，要想把自己产品和品牌做好打出去，只有跟上时代的发展建立合作社。俗话说的好众人拾柴火焰高，也是这个道理，单打独斗的时代已经过去，现在是一带一路抱团销售政策才能有更长远发展。希望我的回答能帮到你。
