稻米是什么米？
稻米也叫稻或水稻，是一种可食用的谷物，一年生草本植物，性喜温湿，中国南方俗称其为“稻谷”或“谷子”，脱壳的粮食是大米。煮熟后称米饭（中国北方***）或白饭（中国南方***）。全世界有一半的人口食用
稻米脱壳之后就是糙米，糙米碾去米糠层即是大米！！
大米是稻米脱壳后的产物，它们是同一个品种但是是不同的阶段。大米可以清洗干净后直接用于熬煮成米饭等，但是稻米不可以。收割的稻米经过机器去壳过滤后就会变成晶莹剔透的大米。大米除了可以煮成米饭、可以放入腊肉等食材后制作成煲仔饭、可以煮粥等等。
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水稻是什么植物(种子还是被子？)？
水稻属于被子植物，也称绿色开花植物，不是裸子植物。水稻，是一年生禾本科、草本植物。裸子植物是，原始的***植物。裸子植物，为多年生木本植物，多数种类为常绿乔木。大多为单轴分枝的高大乔木，少为灌木，稀为藤本；次生木质部几全由管胞组成，稀具导管。叶多为针形、条形或鳞形；花单性，雌雄异株或同株。裸子植物很多为重要林木，尤其在北半球，大的森林80%以上，是裸子植物，如落叶松、冷杉、华山松、云杉等。
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