欧洲菊苣小时候是什么样子？
欧洲菊苣小时候是舌状小花蓝色，长约14毫米，有色斑。瘦果倒卵状、椭圆状或倒楔形，外层瘦果压扁，紧贴内层总苞片，3-5棱，顶端截形，向下收窄，褐色，有棕黑***斑。冠毛极短，2-3层，膜片状，长0.2-0.3毫米。花果期5-10月。寒性。
菊苣种子冬天死吗？
不会死，菊苣，菊科菊苣属双子叶植物。其主要分布于中国北京、黑龙江、辽宁、山西、陕西、新疆、江西，亦广布于亚洲、欧洲及北非国家。其茎表面近光滑，茎生叶少，长圆状披针形；头状花序少数，苞片外短内长，无毛或先端被稀毛；瘦果鳞片状，冠毛短。
菊苣栽种时如何进行科学田间管理？
菊苣的田间管理是比较简单的
2，在幼苗长出五厘米左右的时候就需要进行施肥，主要是以尿素为主，适量的添加一些微肥，尿素可以通过撒施的方式进行，但这样比较浪费，所以最好就是用尿素兑水进行浇灌，这样浇水和施肥就一步到位了。
3，如果田间有积水要及时排出，同时菊苣是不需要进行除草的。最后就是菊苣常见的病害有霜霉病、腐烂病，这些都是由于田间的水分过多，空气中的湿度过大所引发的病害，我们分别可用百菌清和多菌灵进行防治，而它最主要的虫害是蚜虫以及一些地下害虫，我们可用乐果进行防治，同时也可以使用针对地下害虫的药剂进行灌根防治
菊苣是一种多年生草本类植物，茎部直立，中空，分支多。它喜欢温暖湿润的气候，同时也具备耐寒、耐热、抗旱、耐盐碱及喜肥喜水等特点，所以其适应性非常广，在我国大部分地方都可种植。
虽然它具有广普的特质，但在种植过程中科学的田间管理可以让其健康地生长发育，是高产稳产的保障。要进行科学的田间管理需从以下几个方面做起。
虽然菊苣种植对土壤的要求不是很严，不管是黏土，壤土还是砂土都可以种植生长，但相对来讲，它更适应偏酸性的土壤种植，所以应尽量选择偏酸性的地块，然后将地块深翻，深翻的同时施足农家有机肥作底肥，之后将土壤耙平耙细，打拢作畦。
主要是选择一个温度合适的时间播种；在南方，秋季是最适宜的播种时间，此时温度适中，空气湿润，有充足的降雨量。而在北方最适宜的播种时间在春季。
播种前，先将选好的优良***提前一个星期放在阴凉、通风的地方晒种两天，然后将***放入凉水中浸泡，浸透后捞出沥干水分就可以播种，播种方式最好***用条播，既简单又方便。
当***出芽后，要勤巡视菊苣生长情况；在幼苗长至3片真叶时，进行第一次间苗；间苗的同时，如发现有缺苗现象，应进行补苗，确保田间苗齐。当幼苗长至5片真叶时，进行第二次间苗；间苗的原则是去弱留强。
在第二次间苗后，要进行定苗，定苗时要控制好行、株距，保证每株幼苗有充足的生长空间，避免拥挤，也可增加光照。一般每亩留苗6000-8000株。
经合理调整种植密度，间苗定苗后，要进行前期适当浇水，以保持土壤见干见湿为标准。浇水后视情况中耕除草，以提土壤质量，增强土壤通透性，促进幼苗生长，防止杂草争夺幼苗的养分。
菊苣一般在播种后5天左右就会齐苗，齐苗后要及时施肥；进入生长期，菊苣对营养及水分需求都比较大，在定苗后要及时追一次肥，此次追施腐熟的农家有机肥，施肥前先挖沟，注意沟不能靠近菊苣根部，防止没腐熟彻底的有机肥二次发酵烧根。施好肥后要浇水并中耕，中耕深度在80㎝深为宜，
浇水时要根据菊苣不同时期控制浇水量，前期以土壤见干见湿为原则，中后期要控制水分，防止水分多导致菊苣疯长，进入膨大期之后需提高浇水量及浇水频率，以促进肉质根膨大。值得注意的是为提高菊苣贮藏时间，在采收一个星期前应停止浇水。
