黑猪作为“猪氏家族”中的新宠，应该如何养殖？怎样才能保品质助增收？
主要需要三个领域的结合才行
一，保证质量，黑猪作为我国本土猪种，本身就有适应本地气候的能力，那么就需要在环境与饲料等地方下手以保证肉质，比如投喂天然有机不含化学激素类的饲料，天然的牧草等，还有就是饲养环境，放养为主要做绿色生态猪，但不好管理，圈养适合大规模繁殖但缺乏活动，两者都有利弊。
二，经营方向，如果主打绿色生态猪的话就需要相应的饲养当时做支撑，最后走向高端市场。如果主要以大规模走量的话则需要出栏数与品质方面的合格保证。所以做好宣传很有必要。
三，市场的调研，无论各种养殖模式都需要提前做好市场调研预估需求量，以免繁殖过量或者错过良机，而且同时也要根据第二条的宣传法寻找新的收购商，如此方能形成可持续发展。
养殖密度每头最少2平米，我主张要有一部分土地面，还有时间不少于八个月，也没必要超过一年。饲料，决定性的一环，加点杜仲叶，茶叶，发酵草粉。
不必加太多豆饼类的。玉米是必须的，有条件可以加一部分大麦。能量饲料不少于70%.
据第二次全国畜禽遗传***调查，我国猪品种共有125个，其中地方品种88个，85%左右的地方猪群体数量呈下降趋势，31个品种处于濒危状态和濒临灭绝。
地方猪种不仅是我国珍贵的品种遗传***库，对世界猪种的选育及遗传进展贡献显著，更是我国近千年源远流长养猪文化的见证。随着近年来消费市场发生变化，地方猪种的保护与持续开发进入了一个崭新的摸索期，怎样弘扬地方种所代表的中国猪文化，怎样发展、利用好地方猪种独特的品种***，怎样进行开发为地方猪种打开市场等问题值得我们深入探讨。
我一个朋友投资数千万，在云南楚雄某县老家建了一个放养黑猪的场，中央电视台7套的记者也曾为其拍摄了专题片。他甚至还去到人民大会堂国宴招待处推介他的好猪肉。这一切都充满了某种情怀！钦佩。但猪肉除了腌成火腿、腊肉，更多的应该是鲜货销量更大，他又在昆明开了两个农庄体验馆，黑猪肉销售十分火爆，提高了猪肉的附加值。
另一位朋友是为肉品研发专家（不知道他是不是研究了张伟力教授的套路😂），用中医药的技术，提升肉的色泽、口感、系水力等，把黑猪肉零售的利润由3元/千克提升到5元、10元。10年如一日，厉害！
中国黑猪无法规模化养殖场，一家一户也不行，保种之路怎么走？
保种只有国家，***出面，政策资金等等才能有序的保种，靠每家每户的农民是不行的。我们当地的黔北黑猪，从抗病，生長体能，肉质都是有名的。可惜前些年搞品种改良，现以难寻到了。
黑猪无法规模化养殖到底存在不存在？
就是说我们下了多大功夫？
投入过多少资金做过大规模养殖？
据了解的情况
丹麦的养猪是从
坯胎遗传人工授精等领域开始
一直到国家战略养猪
养殖人员持证上岗
再到品牌驰名世界
丹麦的养猪给了我们什么启示呢？
中国黑猪在上世纪八几年前，我们乡村每家每户都养黑猪过年或请工匠，办酒席，很少的杀猪上市销售赚钱（除乡镇定点销售专有杀猪卖钱的）。那时猪，没有饲料添加剂的来喂养，它们吃的都是玉米，青草或青菜之类，肉质口感特别好，可惜现在吃不到或感觉不到这口味了。白猪与黑猪竞争是市场化的结果：黑猪，体型小，生产慢，市场经济化没有白猪划算，一头白肥猪几个月长个三四百斤完全有可能，一般黑猪用粮食喂养一二年长二百三四十斤都困难。黑猪，中华土猪保种之路怎么战胜洋白猪：第一，国家要有政策引导与资金扶持或补贴养殖户，让养殖户和农民看到养殖黑猪的经济效益，养黑猪有盼头，有奔头；第二，科技上对黑猪进行研究选育品种，对黑猪肉质进行基因改良，提高出拦率同时朝向口感清香细嫩软口发展，吃了还想吃让消费者爱不释“口”；第三、提倡生态和瘦肉型养殖黑猪，精细化喂养，通过技术或常识鉴别方面拉开中国黑猪在精神与口感完胜白猪，获得市场广泛认可。为此，农户粮食喂养的黑猪生态喂养满足普通市民生活精神需求，农村土猪（特别黑猪）深受市民的基本原因，其实广大市民并不喜吹饲料猪肉，饲料喂养的白猪肉性价优势没有选择。
如果想规模化养殖黑猪目前看来是“不可能的”，因为国产黑猪是“脂肉性型”，脂肪占比较高，生长速度慢，生产周期长，相对规模化养殖利润回报就慢，规模化养殖就不会选择国产黑猪🐷，只能是农民一家一户或者是小规模养殖！因此国产黑猪🐷发展较慢或者说濒临被淘汰！
黑猪养殖场的黑猪是如何养殖的？
你好，我是晴格格，黑猪目前是很多人都在饲养的品种，下面就由我来回答这个问题吧！
黑猪肉是近几年来市面上卖的比较热门的一种猪肉，相对于白猪肉而言，黑猪肉肉质更加鲜嫩，它们虽然长得黑，但是黑猪肉所含的营养是非常多的。经常吃黑猪肉是可以给人体提供足够的营养素，即便是减肥的人仍然可以从里面获取到足够的蛋白质和维生素等等这些。
黑猪虽然生长速度比较慢，但是它的肉质好，色泽鲜红，胴体瘦肉率46%左右，因此在市场上也颇受消费者欢迎。
首先我们需要的就是养猪场，猪场要选择建在稍微远离人群、背风向阳、地势高燥和排水比较好的地方。产区的一些功能要有着明确的划分。猪舍的大小是要根据喂养的规模而决定的，房屋的高度要有着严格的控制，猪舍的前后要有足够多的窗户，以保证通风和***光。
如果是在夏天的时候喂养要降低喂养的密度，在冬天的时候是可以适当的增加一些喂养的密度。猪栏的围墙高度要在1米左右，栏里面还要设置出食槽和饮水的装置。猪舍里的水泥地要有坡度，猪舍的外面也要设一个排污渠，猪舍以外还可以在设立一个和舍内相通的露天栏。
饲养引种进猪场时必须隔离消毒处理，防止病害。单独饲养一个月后放进集体猪栏养殖。不同猪场购买的猪应该区分开来喂养。通常一个5平方米大小的猪栏放养3-5头小猪。长时间运输需要在稍作缓冲，第一天可以少喂食一些，饮水也需要控制。观察是否适应环境，有无应激反应，是否吃的惯配置饲料。也能防止暴饮暴食情况。在之后可以根据小猪喜好，配置饲料，逐渐增加喂食量和喂食次数。
每天在密切的观察着猪舍里的温湿度、空气里的质量状况，在根据外面的天气情况选取合理的通风方法，要尽可能的保证舍里有比较理想的温湿度与空气质量。在已经通过隔离期的考验的黑种猪就可以进行混群的喂养了。
以上就是黑猪的饲养方法了，希望能够给大家带来帮助吧！祝大家都能养出膘肥体壮的好黑猪！
