关于养殖行业，养殖什么市场需求量大？
养殖业市场需求量大.只要不是特种养殖业.像我们所吃的鸡.鸭.鱼肉.和猪肉这个需求量大最大，这个是每一个家庭会做的饭菜也就用到多了，而且价钱相对比别的肉类便宜，需求量也就大了，这些养殖也是普通百姓可以做的，像牛啊.驴等这个周期长投入资金大.市场需求量大，但是养殖户比较少
我的分析如下
1.食用昆虫养殖。需求量是非常的大，而且面前市场短缺，很多都是依赖进口。
昆虫类食物营养价值非常高，口感好，而且非常健康，所以深受人们的喜爱
2.药材种植。目前市场上有很多种名贵药材都是非常短缺的，比如菌类，重楼，天麻等
3.优良品种的瓜果蔬菜种植。比如说有机蔬菜市场上是很难买到的，有也是***冒的。比如又香又好吃的米，虽然产量不高，但是好吃，营养翻倍，不愁销路。
现代人都注重养生健康，所以真正的健康产品目前不普遍，这些东西是很有市场的
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总体来说，养殖业风险还是比较大的，尤其是规模养殖，由于大量使用抗生素、催长剂，认为地改变了动物的生长周期，动物的疾病甚至是瘟疫越来越频繁，这是养殖业的首要面临的风险。
其次是市场风险也比较大，肉类市场存在明显的周期波动，如果对市场价格把握不好，赔钱那是经常的事情。
第三，随着环保意识的加强，未来农村规模养殖的污染问题在政策上如何解决，也存在一些风险。
就我个人在农村的经历和思考来说，当下，如果有意在农村发展，我认为可以考虑小而精的农业发展模式，同时要充分利用好互联网，尤其是自媒体。
具体来说，包括以下几个方面：
1、种养结合的生态循环农业，把适合当地的种植和养殖结合起来，动物粪便——生产有机肥——有机肥种植——秸秆及部分副产品饲喂动物。
2、在有机肥发酵和病虫害防治上要充分利用生物技术，尽量避免使用化肥、农药。
3、要充分利用自媒体、互联网，用***、文字记录整个生产过程并展现，这是一个非常好的营销方式，信任一定会产生销售。
你这个问题我觉得你需要聚焦才能得到答案。什么叫聚焦，衣食住行叫聚焦，天天要用到的。养殖聚焦的就是吃，我们吃饭什么最离不开，肉肉动物。现在回想起来，我觉得长久不衰的就是猪肉、鸡肉、鸭肉、雨等比较大众化。但是自2012年小龙虾开始火爆，带动了小龙虾的兴起和火热。具体来说：
一、畜禽类（猪、鸭、鸡、牛等等）
猪类养殖，目前来说大型普通养殖厂，由于各地的环保问题，也在逐步取缔。逐步向专业化、集中化方面转型。因此，猪类养殖市场，未来应该会依靠偏僻山区养殖和专业化集中化养殖来供应市场需求。因此，养猪就前景来说，投资不向专业化和集中化方向走，建议不要进入，一旦身陷其中，会因为环保问题很难***。
二、四大家鱼
四大家鱼由于市场需求逐步乏力，市场疲软，用户对鱼肉的需求频率逐步降低，鱼价在2018年很低，70%左右的四大家鱼养殖户处于亏损状态。并且江西、湖北等四大家鱼市场的养殖户逐步在向小龙虾养殖转型。因此，养鱼此时进来，大行情不好，虽然鱼是不会衰退的，但是鱼价这两三年会因龙虾受到影响，消费的注意力转移到小龙虾上面了。主菜从过去的鱼肉猪肉等变成小龙虾了。因此，消费风向是我们必须考虑的重点，再决定要不要养殖四大家鱼。
"关于养殖行业，养殖什么市场需求量大?"针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
养殖行业在环保的高压之下，确实不太好做了。比如养猪行业，出现了"南猪北养"的情况。那么，在这样的情况之下，养殖什么市场需求量大，而且具有发展前景呢？
传统的养殖业——牛
传统的养殖业之中，生猪、肉鸡的需求量都很大，每年的消费量相当惊人。但是，养殖猪和鸡，并没有多大的市场前景，因为需求量大，产量也很大，大到已经足以让市场饱和的地步。然而，在传统的养殖业之中，就当前的市场行情来说，肉牛的养殖前景最为理想。国内对于肉牛的消费量，而国内牛肉产能尚不能满足50%的市场需求，足见肉牛养殖潜力很大。加上人均年消费牛肉量与世界平均水平还有一定差距，人们的生活水平不断提高，这一差距将会因为人均消费量的增长而缩小，这更是让养牛行业更具有未来。
传统的养殖行业，很多的项目已经在市场上达到了饱和状态，发展的空间不大了。至于养牛，虽然肉牛的市场需求量很大，但是养殖成本太高，风险太大。所以，可以考虑一些新兴的养殖业。这里之所以建议人工养殖野猪，是因为其存在比较大的市场发展潜力。
目前的生猪行业以普通白猪为主，而这些平时饲养的生猪，世世代代靠喂养精料长大的，肉质早已经下降了。现在不少消费者对于"好无味道"的猪肉已经出现了厌倦情绪，存在找回以前猪肉味道的愿望。而这就隐藏着很大的市场需求。纵观时下，综合经济效益和养殖前景，人工养殖的野猪是最为理想的白猪替代品。猪肉的市场需求量很大，如果都转移到人工养殖的野猪肉身上，这需求量无法想象。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
