澳洲坚果的栽培技术？
澳洲坚果属山龙眼科，果仁含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素B以及78.2％的脂肪。果仁经加工后，质细而脆、清香，营养价值很高，被誉为世界最佳食用干果，其栽培要点如下。
选地澳洲坚果属热带、亚热带高档经济作物，具有较强的适应性，适宜种植在海拔1200米以下的丘陵或平地，要求夏季最高温度一般不超过35℃，冬季最高温度不低于15℃，最低温度不低于0℃，终年无霜或偶有轻霜，土层深厚，富含有机质，PH值为5.0至6.0，排水良好，旱季缺水时有灌溉条件。因该树树冠茂密，根系浅、不抗风，所以果园应选择在常年局地大风少的地方，易受台风影响的地区，要建防风林带，幼树期需用竹子、树枝作支撑，以抗风害。
选种优良品种以植株生长旺盛、抗风、耐旱、高产、优质、树冠匀称、直立、分枝粗壮为特点。盛产期平均株产在25公斤至50公斤以上，种仁大小中等，种仁率30％至50％，一级种仁占98％左右。目前，一般种植***用无性系芽接苗。用实生苗做砧木，培育1年至2年后，在11月至12月或3月至4月芽接。作芽接用的芽条在芽接前1月至2月进行环剥基部，以利碳水化合物的积累，提高芽接成活率，抽芽茁壮。
定植定植要避开干旱、多雨和高温季节，在雨季前期或后期定植，以利植株恢复生长。种植密度随土壤条件和品种类型不同而异。在广西一般株行距为4米×5米，每亩种植33株，每亩投产在25株以上；云南则提倡依品种而异，株行距***用4米×7米、4米×8米和4米×9米，亩种植18株至24株。挖穴规格为0.8×0.8×0.6（米）。大多数澳洲坚果具有很大程度的自交不孕性，故定植品种要交叉搭配（不同品种隔行交叉定植），一块地至少要搭配两个品种。
管理澳洲坚果对水分极为敏感，从开花至成熟都不应缺水，特别是果油积累期如缺水，会严重降低坚果质量和产量。当嫩叶萎蔫、成熟叶尖失去光泽时为缺水征兆，要及时灌溉。
防治病虫害病虫害中危害枝条的有枯梢螟（即钻心虫），危害花蕾的有蚜虫，危害枝叶的有白腊蛾，果实成熟时有毛虫危害。一般在午后4时至6时喷乐果或敌敌畏500倍至1000倍，防治效果较好，并应注意老鼠和蝙蝠危害。
间作澳洲坚果一般4年至5年后开花结果，第10年至12年进入盛果期，经济寿命长达60年以上。以不影响它的生长为原则，幼龄期甚至盛果期之前，在果园间作咖啡或其它矮杆作物，则能以短养长。
夏威夷果种植技术及栽培管理？
夏威夷果，又称澳洲坚果，因原产于澳大利亚，后由西班牙人携带至美洲种植，故名澳洲坚果。夏威夷果是一种营养价值很高的坚果，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有润肺、止咳、化痰等功效。下面将介绍夏威夷果的种植技术及栽培管理方法。
1. 土壤：夏威夷果喜欢生长在排水良好、土壤肥沃的环境中，对土壤酸碱度要求不严，适宜的pH值为5-7。种植前需对土壤进行改良，以促进其根系发展，保证植株生长茁壮。
2. 选种：选择生长良好、果实饱满、无病虫害的夏威夷果种子是高产的关键。选择优良品种，可以提高***的发芽率和成活率。
3. 播种：夏威夷果适宜在春季或秋季进行播种，播种前需将***浸泡在水中2-3天，让***充分吸水后捞出晾干再进行播种。播种深度为3-4厘米，株距为10-12厘米，覆土后轻轻压实土壤，再浇一次水。
4. 施肥：夏威夷果生长周期较长，需要充足的养分支持。生长期间应及时施肥，每隔10天左右施一次肥，以促进植株生长和果实发育。
5. 水分管理：夏威夷果不耐旱，应及时浇水以保证土壤湿润。夏季高温干燥时需增加浇水次数，避免过度干旱导致植株枯萎。
6. 修剪：夏威夷果生长较快，应及时修剪以促进植株分枝和果实发育。修剪时间宜在春季或秋季进行，剪去枯枝、弱枝和病虫害枝条。
7. 病虫害防治：夏威夷果易受病虫害侵袭，应及时防治。常见的病害有叶斑病、黑斑病等，可用杀菌剂进行防治；常见的虫害有金龟子、蚜虫等，可用杀虫剂进行防治。
