有机种植是什么？
有机种植是是使用自然原料的种植方法，***取安全合理的方法来培肥土壤、防治病虫害（包括土壤改良、施肥和害虫控制，对于其所使用的肥料有严格的标准控制），以获得安全无害的农作物。
传统种植和野生自然成长的植物则是完全自由生长，遵循植物生产规律，***用传统的种植方式（比如施浇人畜粪便等）依靠自身能力来对抗外界环境变化，在整个过程中是没有人为干预的。
有机种植比传统种植的产量都要相对低一些，因为化肥和农药的缘故，传统种植的病虫草控制的都比较好，不过弊端就是农药残留，而有机的则病虫害治理相对就有些难度。
不过有机种植的产量变化很大，有些有机耕地比传统种植方式的产量低很多，而另外一些却已经和传统农业的产量相当接近了。
有机农业种植方法和技术？
有机农业的种植方法和技术包括遵循有机种植标准，使用天然有机肥料和生物防治，禁止化肥和化学农药的使用，***用轮作和间作种植，保持土壤的健康和生物多样性，以及注重生态平衡和可持续发展。此外，有机农业还注重环境保护，促进***循环利用和最大限度地减少对环境的影响。有机农业的种植方法和技术旨在实现农业的可持续发展，保证产品的质量和安全，同时保护农田生态环境的健康。
有机种植标准？
基地环境要求。有机蔬菜的种植需要在适宜的环境条件下进行，基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染区和生活垃圾场所等。
地块完整。基地的土地应是完整的地块，其间不能夹有进行常规生产的地块，但允许存在有机转换地块；有机蔬菜生产基地与常规地块交界处必须有明显标记，如河流、山丘、人为设置的隔离带等。
有机转换。必须有转换期，由常规生产系统向有机生产转换通常需要2年时间；多年生蔬菜在收获之前需要经过3年转换时间才能成为有机作物。转换期的开始时间从向认证机构申请认证之日起计算，生产者在转换期间必须完全按有机生产要***作。经一年有机转换后的田块中生长的蔬菜，可以作为有机转换作物销售。
栽培管理
种子和种苗的选择。应选择有机蔬菜***和种苗。如果市场上得不到已获认证的有机蔬菜***和种苗(如在有机种植的初始阶段)，可使用未经禁用物质处理的常规***或种苗。但其***和种苗应适应当地的土壤和气候特点，且对病虫害有抗性，同时在品种的选择中要充分考虑保护作物遗传多样性。禁止使用任何转基因***和种苗。
轮作清园。基地应***用包括豆科作物或绿肥在内的至少3种作物进行轮作；在一年只能生长一茬蔬菜的地区，允许***用包括豆科作物在内的两种作物轮作，禁止连续多年在同一块地种植同一种作物(牧草、水稻及多年生作物除外)。前茬蔬菜收获后，彻底清理基地，将病残体全部运出基地外销毁或深埋，以减少病害基数。
配套栽培技术。通过培育壮苗、嫁接换根、起垄栽培、地膜覆盖、合理密植、植株调整、合理灌溉等技术，充分利用光、热、气、水等条件，创造一个有利于蔬菜生长的环境，以达到高产的目的。
土地：三年内没有使用过化学肥料以及化学农药，并且大气、水质、土壤应当符合有机食品产地生态环境的质量标准。肥料：以施加腐熟发酵完全的有机粪肥为主，也可以施加秸秆、落叶、泥炭、绿色植物为主的堆肥、绿肥。病虫害防治：发生病虫害的时候，应当使用天然的药剂进行防治，如果必须使用化学农药，应经相关机构批准。
一、有机种植的基本要求
1、定义
有机种植指的是在生产过程中，遵循自然规律，完全使用自然原料的种植方法，不能使用化学合成的肥料，农药，生长调节剂，也不能***用基因工程和离子辐射技术。
2、要求
（1）土地
①三年内没有使用过化学肥料、化学农药。
②大气、水质、土壤应当符合有机食品产地生态环境质量标准。
③土壤应当比较肥沃，30cm的耕作层内，土壤有机质应当大于5%，全氮大于0.15%，速效氮含量大于9.5mg/100g土，全磷大于0.1%，速效磷含量大于4.2mg/100g土，速效钾含量大于30mg/100g土。
（2）肥料
