莲藕是莲的哪一部分？
根茎部分
我们吃的藕食属于莲藕的根茎部分，而并非果实。根茎之间有明显的节，从节既可以长出新的茎，也能长出新的根。藕也可以说是莲藕的茎逐渐长大变得肉质。对莲藕进行解剖后也可以看得出，莲藕具有非常明显的根茎的特点，中间有许多垂直的小孔，除了能进行气体交换外，还能够贮藏部分水分和其他生长所需要的养料。莲藕的根和叶等也具有极高的价值。
莲藕是莲的地下茎
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最明显特征,它有芽。根仅仅在藕节部分存在。
莲,属多年生水生宿根草本植物,其地下茎称藕。 莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,
莲藕是荷花的根，长在淤泥中。荷花又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。单生于花梗顶端，花瓣多数，嵌生在花托穴内，有红、粉红、白、紫等色，或有彩纹、镶边。坚果椭圆形，种子卵形。莲藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。须状不定根，着生在地下茎节上，束状，每节5-8束，每束有不定根7-21条。根系多分布较浅，长势弱。莲田主要在沼泽地栽培莲藕，中国湖北盛产莲藕，属于水八仙之一。扩展资料：荷花通常被分为三种类型，即观赏性为主的花莲，以采收莲藕为主的藕莲和以***收莲子为主的籽莲。
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莲藕有根还是有茎？
莲藕是有茎。
1. 藕是植物莲的茎部分，属于水生植物，从根茎长出。
因此，从生物学的分类角度来看，藕应该归为茎的范畴。
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根茎则是莲的根部。
2. 从植物的生长形态来看，藕是地下茎水生半水生植物。
充分发扬了"茎托叶，叶生花"的特性。
因此，藕也是可以发生花和果实的。
3. 此外，从食物营养的角度来看，藕的香味和口感是由于它的纤维质量特性，藕中含有多种维生素、微量元素和膳食纤维等营养成分，可以作为一种健康食物食用，有"天然减肥剂"之称。
