八角的产地?
广西是八角茴香的主要产地,分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县,桂西北、桂北也有一些县生产,面积约320万亩,产量在1万吨以上,占全国总产量90%左右,广西既是八角茴香的主产地,也是全国最大的集散地。 广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。 广西的大容山年产2000万斤以上,多为绿色天然无硫八角 广西八角种植规模最大、最集中的产区为广西梧州藤县古龙镇,古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。 古龙八角种植已经有100多年的历史,现有‘龙淳’商标注册。2006年6月,古龙被命名为“中国八角之乡”。2008年,法国国家电视2台选址古龙拍摄《广西八角》纪录片。古龙八角,已经香飘海内外,名扬四海。
广西是八角的主要产地,在桂西多个县城里面都有大量的生产和培植,总共面积大约是三百二十万亩看,每年的产量在10000炖以上,中国百分之九十左右的八角都是来自这里,成为中国最大的八角产地。
广西是八角茴香的主要产地,分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县,桂西北、桂北也有一些县生产,面积约320万亩,产量在1万吨以上,占全国总产量90%左右,广西既是八角茴香的主产地,也是全国最大的集散地。 广西的钦洲、浦北、六银镇年产1000万斤以上。 广西的大容山年产2000万斤以上,多为绿色天然无硫八角 广西八角种植规模最大、最集中的产区为广西梧州藤县古龙镇,古龙八角种植面积近30万亩。古龙镇生产的八角果粒大、色泽鲜、含油量高。 古龙八角种植已经有100多年的历史,现有‘龙淳’商标注册。2006年6月,古龙被命名为“中国八角之乡”。2008年,法国国家电视2台选址古龙拍摄《广西八角》纪录片。古龙八角,已经香飘海内外,名扬四海。
八角哪里的好?
从我个人的观念而言,广西的八角应该是比较好。广西是中国的八角的主要产地。其中广西那坡县又是广西壮族自治区八角重点生产基地。他还被国家授予“中国八角之乡”的称号。据我所了解的,其从解放后八角生产就开始了迅速的发展。发展至今应该规模更为庞大。
在我国,八角的主产地很多厨师们都知道,广西的八角是最好的,在每年八角丰收的季节,广西要为全国提供百分之九十左右的八角,可以说是中国最大的八角产地。
在广西种植八角已经有很久的历史,至今这里八角的种植面积大概有三百万到四百万亩,年产量在一万吨以上,而在广西,桂西简称桂林以西地区,在零六年获得八角之乡的称号,还为此拍摄专门的纪录片,产品的销路不止在国内,甚至在国外也是很有名气的。
再者说,八角是我们生活中不可缺少的调味品之一,比如做肉食性的菜时,八角就会是其中一味,而八角的功效也是相当大的,具有很高的药用价值,对于胃病湿寒症状有特别的功效,其次就是杀菌效果也是很好的,随着医药领域的不断发展,八角中也提炼出抗癌的药物,是八角具有更高的生产价值。
八角能否长期实用,一直是很多人想了解的,在这里也给大家普及一下,八角属于上火之物,对有炎症的朋友请勿实用,实用后会加重,如果使用量大可能引发病情突变的,而对于没有炎症等相关病症的人来说,尽量少吃,因为常吃对胃也有损伤,是药三分毒,在平时的时候放一点即可。所以为了健康,别经常食用!
作为调味品之一的八角,如果在调味顺序中出错,也是有负面影响,影响到肉质的口感,一般情况,做肉类食物时,八角要和肉一起腌制,让味道深入肉中,再经过油炸效果直接将味道锁住,这样的放置方式是八角的功效加倍,不妨可以试试哦!