露地芹菜种植技术？
1、播种育苗：春播不需低温处理，而秋季播种须经低温处理，播种前用清水浸24小时后捞起，然后用清水洗净，用手揉搓，用纱布包好，放在冰箱的冷藏室里催芽，也可吊入井中距水面40厘米进行催芽。注意每天必须冲洗一次，约7天后露白，待50%种子露白时即可播种。也可用5毫克/千克赤霉素浸种打破休眠促进发芽。
2、定植前6～7天要进行幼苗锻炼，逐渐去掉遮阳网。移栽前一周施一次送嫁肥，亩施硫酸铵或尿素10～15公斤，在定植前一天要浇水，利于起苗，实行带土移栽。因芹菜根的再生能力很强，有的资料要求把泥土洗净后移栽，一般穴栽，可栽双株或3～4株，要达到一定的密度，苗要分级移栽，晴天最好在下午4时后移栽，阴天除外。定植深度以不露根、不埋住心叶为准，一定要栽实，栽后立即浇定根水，以利活棵。
3、田间管理、肥水管理：缓苗阶段（栽后10～15天），此期宜小水勤浇，缓苗后浇水时及时追肥亩施硫酸铵或尿素20公斤，缓苗后少浇水，进行20天的蹲苗，有利根系下扎和心叶分化，蹲苗后气候转入凉爽时节，即进入旺盛生长期，要保持土壤湿润，然后进行第二次追肥，亩施硫酸铵30千克，随施肥随浇水。在整个生长期内以氮肥为主，氮素影响芹菜品质。忌用人粪尿，避免引起烂心和烂根，高温季节降雨过后应及时浇灌井水降低地温。
4、防寒保暖：西芹的耐热耐寒性均不及本芹，0℃以下就会受冻，一般11月中下旬盖好大棚膜进行保温，注意白天要进行通风换气，棚内温度白天不超过25℃，夜间不低于5℃。
5、激素和微肥的使用：在收获前30天和15天分别用赤霉素以40～50毫克/千克的浓度连续喷施两次（1克小包装加水20～30千克），或用硕丰481喷施，能提高叶柄的长度，在茎叶生长期可喷0.3～0.5%的磷酸二氢钾2～3次，还可喷施硼肥，丰收宝等其它微肥以提高产量和品质。
6、病虫害的防治：芹菜主要病害是斑枯病和斑点病，用75%甲基托布津1000倍和用70%多菌灵600倍液交替使用，也可用75%的百菌清和80%的代森锌防治；主要的虫害是蚜虫：用40%的乐果1000倍液或0.4%的杀蚜素400倍液防治。用15%的金好年或48%的毒死蜱且不可用高毒、高残留农药。
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挑选芹菜
发芽率最高的为当年的***，陈***尽管也可发芽，通过试种发现，陈***种出来之后，容易呈现芹菜抽薹早，可利用价值，时刻变短，产量也相对较低。因而，栽培芹菜，挑选***也很重要。因而，最好挑选当年的新***进行栽培。
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***催芽
为了使芹菜一播全苗，***取对***进行适当的催芽是很有必要的。将当年的芹菜***，放在太阳下进行暴晒，用水漂洗，除掉外表的杂质，然后，放于0.1%高锰酸钾水溶液中进行浸泡24个小时左右，然后捞出，多冲洗和搓洗，除掉外表的杂质，然后放置在0~1度的环境傍边，进行低温处理大约36个小时。将芹菜***放于15~20度的遮光处进行催芽。芹菜***发芽比较慢，在***进行催芽期间，为避免***外表过于枯燥，应进行每天冲刷一次，并进行翻动，让***的温度均匀。这样处理之后，可使***发芽整齐度进步。当***呈现“露白”时即可进行播种。
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适合的温度
