马蹄筋的种植方法？
马蹄筋可以使用播种繁殖。可选择在春秋季节播种。选好合适的土地，以土地较为疏松、深厚、肥沃，水分充足的土壤为主，施足底肥。
可以将种子播前浸泡，均匀播撒在土壤上，然后覆土薄薄的一层，1~1.5厘米即可，适当的浇水。等到生长至4、5片真叶的时候要进行施肥和清除杂草，追施尿素5kg/亩和磷酸二铵l0kg/亩。
干马蹄筋怎么吃？
马蹄就是荸荠 可以清炒、做汤最好是把它做成狮子头，反正我受不了那个味道，狮子头还可以 原料： 猪肉泥600克（狮子头肉丸最好用半肥半瘦的五花肉泥来做，怕油腻的话，可以用瘦肉和肥肉比为2：1的分量来搭配，今天的肉馅是自己剁的~）、荸荠12个左右（没有荸荠也可以用藕）、板油150克（板油是指五花肉最靠近猪皮下的油层，全是肥肉的白色部分，剁碎后就是板油末，越硬越有弹性，越好吃~）、鸡蛋1个、葱姜水1大匙（后附做法）。
调料： 盐1小匙、酱油2大匙、淀粉1大匙、糖1小匙、胡椒粉1小匙、蚝油1小匙、黄酒1大匙、水淀粉适量。
配菜： 小油菜10棵左右、竹笋半个、黑木耳1大朵（选一些时令蔬菜都行，比如白菜，扁豆都可以放入一起红烧）。 做法：
1、将猪肉洗净，去筋膜，剁成肉末，或者用搅拌机搅打成肉馅。
2、荸荠或鲜藕去皮，洗净，切成末备用；板油也要切成末。
3、葱洗净，去除老叶，拍扁后切长丝；姜洗净，拍碎，切片备用；准备1杯水，加入葱姜，用手揉搓出香辛味，滤出葱姜就是葱姜水了。 葱姜水是烹饪肉类常用的，腌肉，腌鱼时只要加入1-2大匙葱姜水，就有去除腥味，增加香味的作用，另外在汆烫排骨，牛腩，海鲜等肉类时，加一些葱姜水进去，不但能去除血水，还可以增加鲜味，比新鲜的葱姜更具有去腥提鲜的作用。
4、把剁好的猪肉泥、板油末放入容器中，打入鸡蛋，加入荸荠末或鲜藕末，再加入1大匙酱油、1大匙淀粉、1大匙葱姜水、少许的盐，充分搅拌均匀，搅拌上劲。
5、然后用手捏握出丸子备用，锅中倒入适量油，烧至七成热，放入肉丸子，炸至外表呈金***，捞出沥油。 肉丸子最怕下锅后散开，要大火速炸2分钟定型后，再马上转小火就不会炸焦了。
华北适合庭院种植的花？
要根据庭院的土壤状况、光照时间长短和通风情况来选种合适的花卉种类，适地适花。 庭院种植的花以观花类、观果类、观叶类、香花类、藤蔓类、地被类为好，这样花卉种类丰富，四季明显，美观而实用。具体分类为: (1)观花类:海棠、碧桃、石榴、腊梅、春梅、玉兰、茶花、紫薇、月季、菊花、牡丹、芍药、查草、美人蕉、莺尾、石竹、百日草、 一串红、万寿菊等。
(2)观叶类:批把、夹竹桃、棕搁、广玉兰、十大功劳、桂花、茶花等。
(3)观果类:石榴、樱桃、海棠、批把、南天竹、火棘、木瓜、柿树等。
(4)香花类:含笑、桂花等。
(6)地被类:葱兰、酥浆草、书带草、麦冬、天鹅绒草、马蹄筋、马尼拉、狗牙根等。 在庭院内种花木，最好选择一株多能的品种，就是既可观花，又可观果，或既可观果，又可观叶的品种。当然，也不可能面面俱到。 在选好种类，开始种植前，要将院内土壤深翻一遍，除去杂草、石块。
