正宗芥末种植方法？
芥末种植宜选地势平坦，排灌方便，杂草少的地块。作平畦，浇足水，撒播后盖土。播种至出苗，春季8～12天，夏秋季4～6天。
出苗后的苗期需及时追肥、浇水、间苗及除草。播种后40～45天，苗高10～12cm。具叶5～6片叶时，陆续间拔采收。
春、秋茬芥末都可就地留种。首先在生产田中选定留种地点，剔除杂株、劣株及杂草，按株行距25cm见方留健壮植株。一般从播种到种子成熟需100～120天。
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通过以上对芥末种植要点的介绍，希望能给予种植户一些帮助。
芥末种植全过程？
1、整地作畦：芥末菜收获后及时整地，亩施有机肥2000千克，磷酸二铵50千克。深翻耙平后，作成宽1.2米的平畦。
2、播种：6月上旬撒播，亩用种1千克。播后覆土0.5厘米，塌实后浇蒙头水。
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3、田间管理：芥末菜属野生蔬菜，管理容易，经常保持田间湿润即可。底肥充足的，生长期间可不追肥，如缺肥可在3―5叶期追一次肥，亩追尿素10千克。
4、***收：播后约45―50天，苗高12―15厘米，有5―6片叶时进行第一次间收，即间拔一些过密植株。再过20天，株高20―25厘米时，可在基部留5厘米进行第二次***收，之后侧枝萌发长成约15厘米时进行第三次***收。
5、病害防治：芥末菜抗病性较强，主要病害是白锈病，可用粉锈宁或代森猛锌防治。虫害是蚜虫，可用吡虫啉或避蚜雾喷雾除治。
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