竹笋种植技术及亩收益？
竹笋的市场价格一般在16元/公斤左右，种植一亩竹笋大约能够收获一吨左右的竹笋。由于竹笋的收购价格要远低于市场价格，因此种植一亩竹笋的收益大约在2000元-4000元左右。
1、选择在肥沃疏松、土层深厚的微酸性土壤种植竹笋比较好，这样竹笋的产量比较高，而在土壤较粘重的土壤上也能正常生长，但是产量和品质一般。
2、种植前进行整地，整地以穴状整地为主，这样方便管理种植，一般规格在0.6米×0.6米×0.5米，然后再把表层土回填，还可以适量施加一些有机肥。
3、竹笋的品种比较多，为了增加产量，母竹可以选择那种窄叶竹，窄叶竹的竹叶小而窄，出笋比较早，而且笋期长，竹笋的肉质厚而脆，产量也比较高。把新竹带竹杆埋鞭育苗，竹杆尽量留取一两节活枝，这样可以提高成活率，一般每亩埋鞭4000株左右。
4、等竹苗育成后即可栽植，栽植时间一般在2-3月份，这个时候的温度和气候有利于竹苗生长，而且栽植成活率也比较高。
5、栽植的时候要把竹杆进行切杆，栽植时把竹苗竹杆倒向山坡的下方，与地面成为一个夹角，土壤外留取1-2个节活枝，这样可以减少水分的蒸法，提高成活率，栽植的时候还要注意栽植的密度。
6、在种植的过程中肥水管理是必不可少的，要保证竹子生长所需营养物质。每年要根据竹子的生长阶段进行浇水施肥，一般每年追肥3-4次，第一次在5-6月份，第2次在8-9月份，第3次在11-12月份，第4次在第2年的4月份。
7、在多雨季节要做好排水措施，防止低洼处积水过多而导致烂根，在高温季节要及时灌水，防止土壤过于干旱从而影响产量。
冬笋的种植方法？
一、选地
选择土壤厚实，土质疏松、肥沃，通透性好的地方作园地。
二、选种
可以去山里寻找优质母竹，提高栽种成活率。
三、栽种
栽植时间以立春前后最合适，因为这个时候的气温最适合竹笋扎根生长。栽植前先清理园地，做好准备工作。
四、科学管理
第一年的笋尽量留着不***；第二、三年时选择性地留笋，保留健康发育的竹或笋，挖去生长有缺陷的竹或笋；第四年每亩地保留180株左右的新竹，新竹之间不能紧密地挨在一起，要有适当距离。
冬笋适宜在立春前后种植，在选好的园地里面挖定植穴，并在穴底施加基肥，之后将适宜品种的冬笋母竹放入到定植穴中，种植时要将竹鞭分开，种植好后要浇一次定根水，后期养护时要每年都除草松土，还要定期追肥。
如何种植竹笋？
1、选择土壤
虽然竹笋的适应能力强，能够在大部分土壤上正常生长，但是土壤的好坏还是会影响到竹笋的产量及品质。因此我们在选择土壤的时候，要尽量选择肥力充足、深厚松软、通透性强且排灌正常的腐殖质偏酸性土壤。防止由于土层过浅过硬、且PH值不适的粘性土壤而影响竹笋的生长。并且要注意土壤前茬作物，种植过西红柿、辣椒等作物的土壤不可用于种植竹笋。
2、幼苗定植
在定植前，要对土壤进行深翻中耕工作，将土壤整平细耙，然后控制好种植密度与行间距开好排水沟。排水沟的宽度要保持在35厘米左右，深度28度里左右。然后根据种植地区的气候变化，在初春当竹笋长到2-3个月的时候开始移栽。移栽的时候要注意控制好种植密度，竹笋栽入种植沟内。覆盖细土，镇压压实，然后随着竹笋的生长，将定植沟适慢慢填平，保证竹笋的深度保持与地面12厘米左右。
3、合理浇水
竹笋虽然耐旱性比较好，但是在种植的时候合理浇水有利于幼苗的生长，可增强竹笋的生长能力，提高竹笋的产量。移栽定植后一周左右，要及时浇一次粪水，促进竹笋根部的生长，促进竹笋缓苗。并且为了保证竹笋的生长，以后要隔5-7天浇一次水，保证土壤湿润，有充足的含水量。如果遇到高温干旱的天气时，还要缩短浇水频率，大概四天左右，防止缺水影响竹笋的品质。
4、适当追肥
竹笋对营养的需求是比较大的，在定植后，要适当追肥，追肥时要秉承少量多施的原则。然后在竹笋生长期的时候，为了保证竹笋的生长，要满足竹笋生长所需的营养。控制好氮肥的施用，以复合肥为主。然后随着竹笋的生长时间，适当的增加水肥频率及用量，促进竹笋膨大，扩大根盘。在成熟期的时候要适当追施腐熟农家肥及复合肥。但是不管在什么时候追肥，都要注意用量，防止产生肥害，反而还影响竹笋的生长
