如何饲养小龙虾？
池塘建设
养殖小龙虾的池塘底部应选择平整的壤土，池坡的土质可以稍微硬一点，池塘面积最好在4-10亩左右，水深控制在1.5米左右，池坡比例大约为1:2.5，池塘要有较好的保水性，建造时考虑到日后便于控制水位，还要确保塘内水源充足，水质良好，需根据高灌低排的格局在池塘内建好排水渠，确保池塘能够排出污水，灌进新水，为防止小龙虾逃跑，可在池塘周围用塑料薄膜或木桩栏好围栏。
虾苗挑选
引种时要尽量保证虾苗规格在0.8cm左右，虾种规格在3cm左右，投放时最好虾苗规格一致，数量一次放充足，要确认虾苗是否健全无病，如果是野生的虾苗，应当先单独驯养一段时间后在投放进池
二、虾苗挑选
小龙虾为杂食性动物，在天然条件下主要摄食有机物碎屑、着生藻类、丝状藻类、水生植物的根、叶及碎片，特别喜食汁多肥嫩的绿色植物，如水浮莲、水葫芦、马来眼子菜、绿萍和苦草等。动物性食物包括水蚯蚓、蚯蚓、水生昆虫的卵、蛹、螺、蚌和鱼肉等。在人工养殖情况下，可投喂配合饲料、农副产品加工的副产品(饼粕类、米糠、麸皮等)，屠宰场的下脚料以及各种细嫩的陆草、瓜果、菜叶等。
小龙虾的饲料投喂
龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂全日饵料的70～80%。饵料要投在池边浅水中，井做到定时、定点、定量定质，每个池塘可以设2～4个饵料观察台，每天早上观察饵料是否吃完，来决定当日投饵量，投饵量过少会抑制龙虾的生长或因饥饿而相互残杀，过多既增加成本又会造成池塘环境恶化。对龙虾的生长和蜕壳不利。饵料可使用一般的对虾饵料或龙虾专用饵料。根据一般经验，全日的投饵量应掌握以吃饱、吃完、不留残饵为准。一般小虾按体重的20～25%，中虾按体重的15～20%，大虾按体重的10～15%投饵，每天投喂2次，早晚各1次。
小龙虾喂什么饲料
1、仔虾饲料：仔虾饲料粗蛋白含量37.4%，各种原料配比为秘鲁鱼粉20%、发酵血粉13%、豆饼22%、棉仁饼15%、次粉11%、玉米粉9.6%、骨粉3%、酵母粉2%、多种维生素预混料1.3%、蜕壳素0.1%、淀粉3%。
2、成虾饲料：成虾饲料粗蛋白含量30.1%，配比为秘鲁鱼粉5%、发酵血粉10%、豆饼30%、棉仁饼10%、次粉25%、玉米粉10%、骨粉5%、酵母粉2%、多种维生素预混料1.3%、蜕壳素0.1%、淀粉1.6%。
注意：小龙虾喜欢吃浮游生物，重金属、油污等垃圾物虽然不是小龙虾的摄食对象，但可附着在食物上进入小龙虾体内。如果在重金属离子污染的水中生活，小龙虾体内的“毒物”就很难排泄掉。
通过以上关于小龙虾饲料的介绍，我们现在知道了小龙虾吃什么食物，小龙虾别称克氏原螯虾、红螯虾、淡水小龙虾等，属于杂食动物，在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物，主要吃植物类为主，但小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。
小龙虾池塘养殖一般每天投喂两次，分别是上午7：00——9：00和下午4：00——6：00，小龙虾在夜间大量摄食。
小龙虾配合饵料蛋白质含量在35%～45%之间，纤维素20%左右，脂肪含量12%，碳水化合物15%～25%。根据饲料种类的不同，一般植物性饵料占60%左右，动物性饵料占40%左右。
