湖州哪里的龙虾好吃如题?
来这家尝一尝:
1. 阿色龙虾:这家老店被食客誉为“南浔龙虾天花板” ,随着南浔古镇的发展,搬到了古镇南大门。但味道却依旧未变, 汤汁浓郁,酱汁辣中带甜,很符合湖州人的口味。
2. 伴虾伴蟹:如今主打“精致私房菜”,但口味还是一如既往的好吃。除了小龙虾,他家还有很多特色虾球,有蛋黄味、蜂蜜芥末味、香辣味。
地址:吴兴区劳动路41号
3. 潘玖味:用大不锈钢盆装的硬核龙虾,一盆大概有2斤多,椒盐、蒜泥、香辣等口味应有尽有,料汁调配很好,随剥随蘸,实在是太香了!
地址:吴兴区青塘路91号
4. 虾雨小龙虾:是湖州夜宵榜上赫赫有名的店。龙虾的口味也很齐全,辅料是QQ弹弹的年糕,配上过气网红炭火牛蛙、羊肉串、锡纸花甲等硬菜,也是一顿看得过去的夜酒了。
地址:吴兴区青铜路80号
5. 香吧岛龙虾:他家的龙虾个头大,也很鲜亮,还专门放在门口烧,香味引得人不得不进去看看。一盆龙虾足够2人吃,好吃还不贵。
地址:吴兴区南宁长巷99号
在湖州,有几个地方的龙虾特别受欢迎,被认为很好吃:
香吧岛龙虾(府庙店):这家店的小龙虾口味多样,其中蒜蓉口味特别受欢迎。蒜蓉小龙虾的蒜蓉味道浓郁,直窜鼻腔,为虾肉增添了独特的蒜香口感。
阿色龙虾:这家店的十三香龙虾是必点菜,酱汁辣中带甜,符合湖州人的口味。浓郁的汤汁裹住整个龙虾,让人回味无穷。
伴虾伴蟹:这是一家专门做龙虾和螃蟹的精致私房餐厅。他们的咸蛋黄小龙虾与美食界的常青树小龙虾结合,创造出了独特的美味。
以上推荐仅供参考,每个人的口味不同,你可以根据自己的喜好选择适合你的餐厅和口味。
上海嘉燕水产市场现在怎么样?
位于嘉定一隅的嘉燕市场是上海第一大淡水鱼集散地,年销售额达80至120亿元,淡水鱼约占上海市场80%的份额,小龙虾占到市场50%的份额。自铜川路等水产市场关闭后,一部分商贩转到嘉燕,这里对接全国5000多个养殖基地,每天有近40万公斤鲜活淡水鱼从这里销往上海各大菜场、超市以及盒马、叮咚等平台,同时辐射江苏太仓、苏州、昆山,浙江嘉兴、湖州等地,价格影响着长三角地区乃至整个华东地区淡水产品销售行情。
眼下,很多传统行业都在谋求智能化改造,而在淡水鱼交易领域,这还是新鲜事。一场舌尖上的数字化转型在嘉燕市场悄然推进。