海参养殖和野生的区别,海参养殖和野生的区别是什么

1. 野生海参和养殖海参怎么区别？
2. 野生海参好还是养殖海参好？
3. 养殖海参和野生海参的营养差别大吗？

野生海参和养殖海参怎么区别？

1、底足

野生海刺参一般生长在水深20左右的海域，通过底足行动来寻找食物，所以底足长得短而粗壮

养殖的海参因为长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动，且生活在浅水区域，底足的行动作用下降，吸附力差，变得细长

2、沙嘴

野生海参的沙嘴大而坚硬

野生海参好还是养殖海参好？

所谓的野生海参，是在海里无人看管野生的海参，靠的是海里的绿澡生存，一般都是在生活了3-5年才被打捞上来的海参这样的才是真正的野生海参，当然也有生活了7-10年的那就是极品了，而养殖的海参一般都是把海参苗放到海里用一些饲料来喂养，让海参生长速度加快，从而快速的获取利益。现在国内市场卖的野生海参大多数都是日本海参，而国内的所谓野生海参大多都是在海里散养的人工喂食的养殖海参，一般都是2年左右就被捕捞上来的，所以营养价值是大打折扣，而日本的海参都是野生的，因为在日本没有养殖海参的，他们所打捞上来的大都是生活了3年以上的野生海参，再就是日本海在北海道附近的海域，水温特别凉，水质也适合海参的生长，所以捕捞出来的海参质量也不错，所以我认为如果吃海参还是买野生的日本海参食用比较好，它的营养价值也高，虽然价格偏高点，但是还是比养殖的海参好点。

养殖海参和野生海参的营养差别大吗？

差别大，野生营养更高

野生海参的营养价值和售价都比人工养殖的海参高，参龄越长的野生海参营养物质越多，而人工养殖的海参生长速度较快，营养价值较低；野生海参的颜色深浅不一，底足粗短，而养殖海参通体颜色一样，底足细长；野生海参肉质厚实有弹性，人工养殖的海参肉质松软；野生海参参刺粗壮，养殖海参参刺尖长。