花菜属于什么科？
花菜属于十字花科，也称为甘蓝科。这个科包括了许多蔬菜植物，比如包心菜、油菜、芥菜等。花菜的学名是Brassica oleracea var. botrytis，属于甘蓝科中的一个小分支。花菜是一种十分营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸、铁以及钙等多种营养成分，对人体健康十分有益。花菜作为一种十分受欢迎的蔬菜，其种植和烹饪方法也十分精细，是全球许多家庭餐桌上的主角。
菜花属于植物的茎吗？
资料：
菜花，又称花椰菜、花菜、椰菜花等，十字花科芸薹属，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素乙群、丙群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸。其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
（图片来源网络，侵删）
结论：
资料表明，菜花，十字花科芸薹属，为甘蓝的变种，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球。菜花不属于植物的茎。
（图片来源网络，侵删）
