花椰菜是什么,花椰菜是什么菜图片

1. 花椰菜是什么？
2. 花椰菜是什么菜？

花椰菜是什么？

花椰菜又叫花菜、菜花或椰菜花。株高60-90厘米左右，长出的茎粗壮直立，有分枝，基部叶和下部叶为长圆形、椭圆形，呈绿色，长2-3厘米左右；茎顶端有1个由总花梗、花梗和未发育的花芽密集生成的乳白色肉质头状，在花枝顶端具有能够继续分化的花芽，但只有少数可以开花。

花椰菜是什么菜？

花椰菜（学名：Brassica oleracea var. botrytis Linnaeus）俗称花菜，为十字花科芸薹属二年生草本植物，是野甘蓝的变种。花椰菜原产地中海沿岸，全世界多个国家有种植，中国各地普遍栽培。