菠菜什么时间种植？种植方法有哪些？
【大别山鹰】答疑：菠菜，在我们这里叫冬寒菜，性喜冷凉气候而得名。菠菜是一二年生蔬菜，原产地在伊朗及高加索地带，汉代时传入我国，栽培历史悠久。菠菜叶柔嫩，富含铁、钙、磷等矿物质和多种维生素，蛋白质含量也较高，是一种营养价值较高的蔬菜，也是我国人们普遍喜爱的蔬菜，种植面积较大。
【菠菜的特性】：菠菜主根发达、较粗、上部呈紫红色，可食用。叶片戟形或卵圆形，浓绿色，叶柄较长，叶为食用的主要部分。叶着生在短缩茎上，可发生较多的分蘖。茎中空，开花前的嫩茎也可食用。菠菜春天开花，雌雄异株，一般雌雄株比例相等，但也有雌雄同株，雄株中又有植株较小的纯雄株和较大的营养雄株。风媒花，果实为聚合果，也称胞果，每个果内含种子一粒。一般所的***实为果实，种皮为革皮，水分和空气不易透入。
菠菜耐寒不耐热，***在4℃时开始发芽；20℃以上发芽率降低；15一20℃为生长发育最适温度。在-20℃低温下仍能越冬。菠菜为长日照作物，日照愈长，抽苔开花愈快。在秋冬栽培，因日照缩短，温度也渐低，有利叶丛生长发育，故产量高，品质好。菠菜最适于pH6一7肥沃的土壤中栽培，氮肥足则叶厚、产量高、品质好。
【品种选择和栽培季节】：菠菜品种有有刺种和无刺种。一般有刺种叶为戟形，先端尖锐，又叫尖叶种。其叶片较薄而耐热，成熟早，易抽苔，适于早秋栽培。无刺种叶片卵圆形，先端较圆，又叫圆叶种。其成熟晚，不易抽苔，叶大而厚，品质好，适于晚秋或春季栽培。菠菜以秋播为主，8一11月均可播种，早播的，播后30一40天分次收获，晚播的可收获到次年春季抽苔前。春播以3月中下旬为适期，播后30一50天收获。
【菠菜种植技术】：
1、播种：菠菜以撒播为主，也可行条播。在高温条件下因发芽缓慢，故早秋播种的宜浸种催芽，即将***浸12小时后，放在4℃低温的冰箱中处理24小时，然后在15一25℃条件下催芽数日，待大部分发芽后即可撒播。每亩播种10公斤左右，播后盖浅土或浇粪水及覆盖稻草，以降低地温和保持土壤湿润。9月上旬以后播种不必催芽，播种量可减少到每亩5一7.5公斤。
2、田间管理：菠菜较耐肥，生长过程中以肥水为主。播前应施足基肥，一般浇施盖籽肥。追肥可结合灌溉进行，幼苗小时宜施稀薄的人粪尿。植株较大及气温下降后，浓度可适当提高。通常菠菜是分次间拨收获，每次收获后都要追肥。早期要注意及时拨草，并注意防治蚜虫危害。
3、收获：秋菠菜叶长15厘米以上，植株间较拥挤时开始间拨收获，以后每隔20天左右收获一次，亩产约1500公斤左右。春菠菜为一次性收获，产量约1000公斤左右。
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菠菜是一种比较容易种植的蔬菜，根据这些年自己小菜园种植菠菜谈一点看法。
菠菜什么时间种植？种植方法？
1，早春菠菜3月份中旬开始种植，深翻土地，上足底肥，成笼种植或撒播都可以。我喜欢撒播，能节省土地，菠菜高产还省事。
播种前将菠菜种用水浸泡4一5小时，再放到冰箱冷藏催芽12小时，种到地里4一5天就能萌芽出土。有时土壤适宜直接撒***也行，出苗延长到5一6天萌芽出土。
头年10月份种植的菠菜3月上旬就将覆盖的薄膜掀开炼苗，让它见阳光茁壮成长。
菠菜是农家小菜园最常见叶菜类品种，从种下到收获只需40天左右，耐寒耐旱，泼皮的很，所以只要想吃一年四季都可种植，至于什么时候种植最好，完全决定于你啥时候想吃菠菜。
1、春菠菜3月播种
菠菜习性跟面条菜差不多，野菜性质，一开春就挡不住要萌芽生长的，温度稳定在5°C以上，种菠菜就没啥问题。若想吃个新鲜，还可扣上个小拱棚，保你春暖花开时就能吃到鲜美的春菠菜。
有的农家怕菠菜一时吃不完会老，还会播种时一畦早一畦晚，差个十天半月，则一春都能吃上嫩菠菜了。
2、夏菠菜5-7月播种
阿兮老家农村小菜园，很少这个季节种菠菜，主要是这个季节气温升高，对喜低温的菠菜来说，并不是最佳生长期，很容易起身拔高长***变老，农村人说法：没啥吃 头了。所以在夏季农村小菜园里，主要活跃的品种是黄瓜、茄子、辣椒、西红柿等，菠菜很少见。
3、秋菠菜8-9月播种
这个时期种植的菠菜，就是十一后深受大家喜爱的“秋菠”了，能吃到霜降后，叶片肥厚，有菠菜味儿，跟春菠菜有的一拼。
菠菜是最常见的蔬菜了，它营养价值高，富含多种维生素，矿物质，味道 鲜美，深受广大消费者的喜爱。它的生长期很短，从播种开始算起，到可以食用，收获，只需要短短的40多天而已。它一年四季均可以种植，但是一般会避开温度较高的夏天。选择春，秋，冬季种植。
菠菜是适应性极强的作物，耐寒能力强，***发芽，生长最适宜的温度在15度到20度之间，当温度超过25度时，菠菜容易出现生长不良的状况，尤其是夏天的时候，温度高，日照强烈，就会出现开花以及抽薹的可能，影响了口感，失去了商品本身的价值所在。但是，当温度低至零下5度至8度时，别的作物无***常生长时，菠菜却可以不受影响，继续生长。可见，菠菜是耐寒却不耐热的作物。
9月份就是种植秋菠菜的好时候。以秋菠菜为例，我们来聊一下它的种植方法。
一，选择优良品种
优良品种不少，但是适应本地生长特性的品种才是我们需要选择的。
二，整地
菠菜的适应性强，对于土地并没有特殊的要求，我们要在种植之前对所选地块上茬作物遗留的残余物进行清理，然后进行深耕，以腐熟好的农家肥作为底肥，整地耙平，作畦备用。
三，播种
菠菜的***不同于其它作物的***，它的外壳较硬，直接播种的话，可能会出苗缓慢，影响菠菜生长。当然不是说不能直接播种。但我们一般会对***进行一点处理，可以用水浸泡12小时左右，进行催芽操作。还有一个办法，用鞋底捻搓，使坚硬的外壳破裂，播种下去之后，水分养分可以更快的浸入，发芽自然就快了。简单粗暴，但是有效。
菠菜绿叶部分面积大，而且水分多，特别的嫩，很多人爱吃，现在秋季了，相信不少小伙伴都开始种菠菜了吧？乡居小菜自己也种了，已经出苗长出来了，不过长势比我想象中的差了点，可能是我们这边天气还比较热，加上乡居小菜自己没有管理得很好吧，那菠菜什么时候种最好？管理上需要注意些什么呢？菠菜是耐寒不耐热的绿色叶蔬菜，乡居小菜认为春秋冬季节种最好，而具体也要看地方气候情况的，毕竟全国范围那么大，天气差别很大，也是有点影响的。
一、菠菜生长的适宜温度
每种蔬菜的生长都需要一定的条件，菠菜也是！菠菜茎少，绿叶部分多，生长的过程中除了需要较多的水分，还耐寒不耐热，***在4℃就能萌发，而出苗之后菠菜生长的适宜温度在15-20℃，超过25℃生长不良，但零下6-8℃的低温却能耐得住；而且这样的温度不热，虫害也比较少，相对夏天好种植管理。
一年四季的气候变化也不太一样，除了夏季特别的高温（一般都30℃及以上）之外，春秋冬季节的气候还是挺适合菠菜的生长的，要种植菠菜，根据季节来种就可以了，若是有些天天气特别的热，可以适当的遮阳防晒下，也没多麻烦。
二、菠菜种植管理上需要注意的一些问题
