如何种植山药正确方法？
2、选择块茎：每段块茎保持10厘米，两端用草木灰涂抹并在干燥通风处晾干。3、进行种植：开8-10厘米深的沟，把块茎带芽点的一头朝上种植起来。
4、后期养护：小苗长到20厘米浇水一次，间隔一个月后二次浇水，浇水要浇透。
山药别名怀山药、淮山药、土薯等，中药材名，为薯蓣科植物薯蓣的块茎，多年生草本植物。
其肉质肥厚，略呈圆柱形，垂直生长，长可达1m，直径2-7cm，外皮灰褐色，生有须根。茎细长，蔓延生长，通常带紫色，有棱，光滑无毛；[2]雌雄异株；11-12月***挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。其主要分布于中国华北、西北及长江流域各省区。
山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。但其有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；有实邪者也忌用山药。
由于山药皮易导致皮肤过敏，削皮时可以把盐涂在手上。
山药种植最佳方法？
种植山药是在每年的春季进行的，具体的月份要根据所在地区定。种植前先整地，施足基肥，保证地块疏松，肥沃，排水性好。还要做高畦或者起垄。种植时先挖沟，放入种块。之后及时覆土。注意种植密度，太密会影响产量。另外，后期要加强管理，尤其是肥水方面。
山药的种植技术技巧和方法？
山药应实行2-3年轮作，整地除施肥后耕翻外，主要是开挖供块茎向下伸长的疏松沟。
定植方法是将种薯纵向平放在沟中，以芽嘴为准，均匀铺开。当苗高30厘米时，需搭架引蔓，架高1.5-1.7厘米为宜，常搭成人字架或四角架。后期根据其生长需求，做好水肥管理。最后，还要做到适时采收。
种淮山的正确方法和步骤？
一、选择土壤
淮山是一种喜温的作物，生根发芽的适宜温度为10-24℃左右，在我国除了比较寒冷的地区，大部分的省市地区都可以种植淮山，种植淮山适宜选择松软的沙土，地势较高排灌方便的地区，土壤酸碱值为微酸性或中性。
二、挖沟晾晒
一般都是根据淮山的品种类型，来决定挖沟的长度，挖好沟后，不要马上进行播种，要根据气温晾晒几天，再回填土沟，在回填的时候要，需要按照底层、下层土、中层土次序进行压实，然后将表层清理干净即可。
三、挑选品种
种植前要根据当地气候条件等因素，挑选优质、没有病虫害、活力高带芽块的淮山，然后将切口处抹上消毒灰再进行种植。
四、搭建支架
淮山在生长过程中，必须要将藤蔓远离地面，淮山的藤蔓刚开始长出的时候，就需要搭建支架进行牵引，让淮山的藤蔓顺着支架慢慢往上爬，比较低成本的支架可***用竹块搭建，一般可以竖1个人字形框或者框型架，高度为2m左右。
五、适时除草
当淮山茎卷到支架上，每隔15天要进行1次除草，除草的时候，要将框架之间的部分土壤挖至框架内，让框架内凸起来，框架外形深度为20cm、宽度为30cm左右的沟，方便雨季进行排水。
