香菜什么时间种植？
香菜学名又为芫荽。它的身上具有一种特殊的香气，在生活中是不可缺少的一种调味品，尤其是在冬季，人们对香菜的需求日益增加。因为在做菜的时候放一把香菜可以提高鲜味。在吃火锅的时候放入一把香菜，不仅可以处理腥味同时也可以增加自己的食欲，所以香菜在我国的销量非常高。我们邻居些基本都种香菜卖，尤其是冬天，需要量相当高，价格也不错。
那么香菜什么时候种植好？香菜一年四季都可种植，但在四五月份和八九月份是最好的，四五月份有足够的雨水和适宜的阳光，尤其是清明前后进行种植，因为这个时候有一定的雨水，并且气温逐渐升高，是比较有利于种子的发芽的。另外八九月份香菜的效益性是比较好的，只不过这个时候气温较高，我们在选择的香菜***的品种时，就需选择相对比较抗热的，并且还需用遮阳网或者干谷草遮阳，还需经常浇水来降温，才能使香菜生长顺利。
香菜如何种植？什么时候种植比较合适？我是乡村吕步，为您分享自已种植香菜的经历。
香菜露天种植时一般选择在秋季和初冬季，这个时候种植的香菜口味比较好，***用大棚种植一年四季均可种植，但是夏季种植的香菜，由于气温偏高，生长期短，口味欠佳，那么如何种植香菜呢？
一，种植香菜的准备工作
1，香菜对土壤要求不太严格，一般肥沃的沙壤土均可种植，选择地势相对高些，排水方便的地块。
2，在种植地块上，施入农家肥1500公斤左右，翻耕细耙，打宽度2米的小田块。便于浇水管理。
3，对***的选用，可以根据自身的需要，选用大叶香菜或者小叶香菜品种，大叶香菜，植株高大，茎叶粗大，与小叶香菜相比，产量高，但是口味比小叶香菜的浓香稍低。
4，选好***之后，要对香菜的***进行处理，否则50天也未必能够出全苗，因为香菜***外表有一层坚强的壳，防止水分进入，***没有水分是很难发芽的。
二，香菜的种植方法
在种植田块的土壤上，***用撒播或条播，将***撒在田里，再用铁耙在土壤上，来回耙一下，使土壤表面上的***，进入土壤内，与土壤更好的接触，吸收土壤中的水分与养分。
细耙***之后，可以在土壤上喷洒水分，使土壤保持湿润，必要时，可以覆盖一层地膜，防止土壤的水分蒸发。一般香菜7~15天就可以出苗。
香菜一般在春秋季节进行播种，需要选择耐寒的小叶品种，将其***外皮揉搓去除，之后水中浸泡24小时后取出，用湿布包裹7～10天进行催芽。将发芽的***直接播撒在土壤中，撒土覆膜养护1～2周，***就会发芽，之后浇水增加光照即可。
1、春秋种植
在香菜种植方法和时间中，多选择在春秋种植，此时气候条件适宜且温度在15～20℃之间，香菜拥有适宜的生长环境在种植后，可迅速生出新根进行生长。它的品质相对于其他时期种植的香菜，也要更为优质一些。
2、选种处理
要挑选耐寒并且有很浓的香味的香菜品种进行种植，一般选择小叶品种，从超市购买饱满健康的新鲜***，戳掉它外面的果皮，之后将其摆放在清水中浸泡，24小时后***膨胀就可取出来了。
3、湿布催芽
用湿布将***包裹起来，之后再把***放在温度环境为15～20℃左右的适宜环境中，对其进行催芽处理。通常情况下，香菜的***会在7～10天以后成功长出小芽，之后将湿布去除，拿出***进行播种。
4、播种覆膜
种植香菜要将***均匀撒播在疏松土壤上，注意芽点要向上使其更好透气生长。撒上一层细细的薄土，将***进行覆盖，之后再在土壤上方覆盖一层塑料薄肥，使其保持生长环境温湿适宜。
5、后期养护
香菜的学名叫芫荽，喜欢吃的人说它是香的，做菜做汤时都会放一点，或者是凉拌菜时也放一点，不喜欢吃它的人还闻不来那种味道。
香菜有两种，一种是大叶子的，还有一种是小叶子的，因小叶子的香菜会比大叶子的更香，味道也好，吃的人也多，所以在种植香菜时，大部分人都会选择种小叶子的这个品种，香菜还是比较种的，一年四季都可以种植，但大部分人都是在春季种秋季这两个季节种，要说种植香菜什么时候最好，农友个人认为种植香菜的最佳时间在9月份。
农友开始时也吃不来香菜，后面学着吃几次后，发现香菜还是挺好吃，越吃越香，特别是拌凉菜时放点香菜，那叫一个香啊，自从学会吃香菜后，农友也开始在菜园子里种起香菜。
种香菜其实也没有什么特别的要求，只要土壤疏松肥沃，排水好就可以种植了，也有些人会在自家的阳台上用花盆来种香菜，长的也都挺好的。
种植香菜把***处理好后，地里下好基肥，把***播到土里然后在盖上层薄土，大约过个7天左右的时间就会发芽了，种植的香菜在苗期时，不需要浇太多的水，当香菜苗长到10厘米高的时候，浇水就要勤一点了，但也不要浇的太过湿了，只要保持土壤湿润就好，到了后期时做好肥水管理和清除杂草，过不了太久基本上就可以吃到自己种的香菜了。
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