芽苗菜种植全套技术？
1、浸种
先剔除种子种的特小粒、破损、霉烂及杂质，然后将清选后的***放在塑料盆或桶中，用营养液稀释100倍浸泡6-12小时，稀释液是***量的2-3倍；当***吸足水后捞出，用清水冲洗干净，在20—25℃环境下催芽，种芽露出时播种，也可在浸种后将***直接播在塑料托盘内催芽；
2、播种
播种前先将塑料托盘清洗干净，育苗盘底部铺上吸水纸（宣纸即可）做栽培基质，并将吸水纸用营养液喷湿（湿透），然后再将浸种后的***均匀播撒到育苗盘上，厚度为1.5公分。育苗盘要放到通风良好，有适当避光的地方；
1.浸种时间
夏天浸种12-16小时，冬天浸泡20-24小时。
2.播种量
每盘用种35-50克。
3.温度
种植芽苗菜最低温度不能低于18℃，最高不能超过40℃。
4.采收
芽苗菜的种植方法？
一般可选用较轻质的塑料蔬菜育苗盘，苗盘的规格为：外长62厘米、外宽23.6厘米、外高3-5厘米。
选择优质***进行播种，播种前于晴天晒种2-3天，再用清水浸泡16-20小时后取出，然后控干水分后置于20-30℃温度条件下催芽。待75%以上***萌动后，即可用于播种。
播种一定要撒播均匀，使***形成均匀的一层，不要有堆积现象。播后用喷壶淋一遍水，并盖一层塑料薄膜进行保湿。
将适量的绿豆选择去残料和变质的***，淘洗干净，放在容器中边加入开水边搅拌（因为绿豆的***较硬用开水烫一下可以出芽快一点），直到水完全没过***且有一定的余量，浸泡10到12小时。
步骤/方式二
将浸泡好的***再淘洗一遍，将水滤掉，然后将白纸浸湿铺在刷洗干净的育苗盘或淘米篮中，将***均匀地播在容器中，以不露白不宜，然后在容器上下各用一个铺纸的育苗盘叠放，用来锁住水份，保证苗盘中的湿度，如果没有育苗盘，也可以用湿毛巾蒙在***上，将容器放在通风避光处，早晚揭开用喷壶喷一遍水，打湿***和纸张即可，不宜有积水，否则易烂种，这个步骤叫催芽。
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步骤/方式三
经过大约2-3天，夏季快点，冬季时间要长些，室内温度以20度左右为宜，过高和过低都不利于芽苗生长，这时***就萌芽了，待***都出芽后，芽长长到3CM以上时，就可以将芽苗见光，同时早中晚各喷水一次，这时芽子就会长长，且吐出小叶片，变成可爱的小森林。
怎么种芽苗菜？
感谢悟空邀请，小编从事芽苗菜种植生产十几年，今天就给大家讲解下怎样种植芽苗菜。
芽苗菜是用***，加水通过适宜的温度长成的芽和苗。平时最常见的黄绿豆芽也是芽苗菜的一种，目前市场上销量比较大除了豆芽之外，有花生芽，豌豆苗，香椿苗，黑豆芽等。
芽苗菜不需要阳光，在普通民房仓库都可以生产，家庭在厨房，客厅都可以种，只要***要温度适宜种起来也不太难。商业化种植选交通方便，排水方便场地，主要方便运输，日常管理淋水洗盘水能流掉，芽苗菜像黄，绿豆芽，花生芽全程不用见光，其他芽苗菜根据市场消费习惯增加光照强度。
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芽苗菜营养美味，芽苗菜的种植技术我在2005年就听说过，但一直没有去尝试，那时不太相信。一直到2014年，自己在室内种植出芽苗菜。
芽苗菜技术简单易操作，我已经系统发布芽苗菜的系列文章，如果有兴趣可以阅读，可以提出问题和意见，一起讨论。文章有花生芽苗菜，绿豆芽，黄豆芽，葵花苗等几十种。芽苗菜的种植把握好几点。
第一是温度。芽苗菜一般要浸种催芽，因为***休眠期不一样，所以水温不一样。生长期要保证温度，一般20至30度之间，冬天如果室内温度低，要***取保暖措施。
第二，湿度，这里的湿度不是空气湿度，是水分供应。水分供应是芽苗菜生长的最费力的事情，有的需要一天浇几遍水，芽苗菜不需要土，那么水分只能认为的浇淋取得。
第三，光照。芽苗菜大部分不需要光照，芽苗菜大多是食芽苗，即植物在没长成大苗前的这一段。实际是人为的将植物在土中生存的这一时期无土化栽培。这是一次无土栽培的农业技术的改进。个别芽苗菜弱光微光。所以室内种植芽苗菜是一个好的技术。
第四，营养。芽苗菜基本上靠自身的***的营养完成生长期，所以芽苗菜一般不需要太多养分。养分靠***自身，还有水中取得。喂肥料是不行的。一些芽苗菜可以在水中兑入营养液，营养液的配置也简单，即用水泡农家肥取得。芽苗菜的全程要做到无化肥，生产出既健康又美味的芽苗菜才是无土化栽培的目标。
近几年芽苗菜行业备受关注，芽苗菜可炒食，煲汤，凉拌，刷锅和腌制等，其质地细嫩，营养丰富，口感美味，属于天然无公害蔬菜。芽苗菜利用***生产芽苗菜，品种多样，生长周期短，生产效率高，且操作简单，不受季节气候及地理环境局限，可做到周年市场供应，颇受生产者和消费者欢迎。如何生产出低成本、品质好、价格高的优质芽苗菜呐？
芽苗菜生产与土壤种植差异较大，首先芽苗菜不受时间、气候、光照、地域等条件限制，对于常年阴雨天气的南方地区来说就非常理想的蔬菜种植模式，冬季最低温度保持在15度以上即可满足芽苗菜的生长，无需安装高端的加温催芽设施设备，降低生产成本。
一、苗盘消毒
育苗盘一般选用规格65cm×26cm×5cm，每次育苗前苗盘都要消毒，可以用热水洗衣粉溶液浸泡15-20分钟，彻底清除苗盘杂质，再放入5%福尔马林溶液浸泡15-20分钟或用0.1%的多菌灵溶液浸泡2小时，取出后清水冲洗干净晾干即可使用。
培育芽菜苗，首先要选新鲜的***，陈年***发芽率低;再是泡发时要泡足水，要每天用净水冲洗三至五次;进入发芽阶段控制好温度二十至二十五度为宜，每天淘洗三次，剔除坏粒，直到发出芽来。不可用激素或杀菌剂。
所谓芽苗菜其实就是人们喜欢吃的蔬菜及豆类嫩芽，比如刚刚长出的蔬菜和豆芽等等，在很多火锅店是必备的蔬菜，在我们农村，主要有三种方式可以培育。
第一种利用木盆，放入豆类***，然后进行规律性浇水，浇水不能太多，但要频繁，多了容易泡烂，以少为宜。
在城市生活的人，可以放在阳台上，不能接触油烟，只要粘油就会坏掉。
第二种是放入催长素，如果是自己吃的，一般不会放的，这个对人体无害，只是让幼芽长得粗壮，只是口感要差点，提高发芽率和发芽速度，一般是做生意使用。
第三种，就是规模性栽培，这种方式有无土栽培也有在土里栽培的，这个要根据科学的方式进行栽培。
比如选***要饱满，土质疏松，不定期浇水，最好是把***提前寖泡一下，有条件的可以盖上薄膜，特别是要在栽培的地方挖水沟，避免被大水冲坏。
如果是自己吃，最好是放在土里，种植的时候在土里先放入一块薄膜，轻盖上一部分土，再放入***，然后铺上泥巴，这样长出来的嫩芽味道极美哦。
原创作者：砚冰
