香椿树怎么种植,如何管理?
香椿主要食用它的新梢和嫩叶,其富含人体所需的多种营养成分,受到广大消费者的喜爱。而且还被称为“中国绿色保健菜”。 现在越来的多的人们开始注重养生保健,香椿更广大的销售市场也被渐渐发掘,特别是过节的时候,香椿装箱送礼,也成为很多人的选择。
选地整地
香椿耐湿润,喜阳光,在农村一些水沟旁经常能见到,不过最适宜生长在肥沃疏松、开阔有光照的砂质土壤中。整地的时候要将土地深耕约30cm,深翻后,根据天气原因,晾晒一周时间,起到阳光杀毒的作用。然后按每亩地50公斤,撒入过磷酸钙,为香椿的前期生长发育创造良好的土壤条件。最后耙平做畦,畦宽在1到1米2之间,畦长在25到30米之间。
***处理
香椿属于乔木,乔木植物的***都有一个特性,那就是外壳比较坚硬,在自然条件下,它的***发芽率是比较低的,所以在育苗前要将***处理一下,目的是提高发芽率。
首先要做的就是浸种,把***泡在温度在30度的水中,浸泡一夜。捞出后按1:4的比例拌入细沙。注意,细沙在用之前要用开水冲洗干净,防治细沙上的细菌感染***。拌入沙子后,可适量放水,让沙子手握成团即可。然后放到准备好的袋子里或者洗衣盆中进行催芽,催芽期间,每天早上浇水一次,同时注意通风,大概一周后,即可露出白芽,准备播种。
***播种
香椿的播种,一般在每年的3到4月份,这个时候刚开春,温度非常适宜***的生长。播种时,把催芽后的***,均匀洒在苗畦上,每亩地约2公斤就可以,然后再覆上约25px的薄土。播种后注意土壤的水份,可适量洒水保持土壤湿润,这样持续大概15到20天,就可出苗。
香椿以嫩芽作为蔬菜被人们食用。它称得上是蔬菜的珍品,香味浓郁芳香,非常可口,更为重要的是富含人体所需要的营养物质,是一种很受消费者喜爱蔬菜,同时为种植户带来了丰厚的收益。那么,香椿是如何栽培出来的呢?
香椿一共有3个繁殖的方法,分别是扦插繁殖、分株繁殖和***繁殖。接下来,我们以播种繁殖为例分享香椿的栽培方法。
㈠整地做畦。翻耕土壤,以开沟的方式进行,再往沟内施入100斤的过磷酸钙作为基肥。接着使用锄头耙平,促使过磷酸钙与土壤充分混合。最后,做畦,高10cm,宽1.2米,长度不限制。做好畦之后,整平畦上的土壤。
㈡***处理。准备器皿,装入一半的30℃温水,将***浸泡水中24小时。浸泡的过程之中,建议使用盖子盖好器皿。浸泡完毕,捞出***,以***:沙子=1:4的比例拌入沙子,再倒入适量的清水,以"润"为宜,即手抓起来可以挤压成各种形状,但没有湿的痕迹。接着,把混合的***和沙子装入布袋里,置于20℃左右的地方进行催芽,持续一个星期。期间每日浇一次水,以湿润为宜。
㈢播种方法。催芽一个星期之后,查看一下***的出芽情况。如果出芽1~2㎜,而且占比超过80%,就可以拿来播种了。
①播种时间。播种的时间可安排在3月底至4月上旬这段时间。当然了,各个地方的气温不一样,建议当气温稳定在5℃以上的时候就可以安排了。
②撒播***。将催芽的***均匀撒播在做好的畦上,再覆盖2cm厚的土壤即可。
到此,香椿的栽培方法分享完毕。接下来,我们要说的就是幼苗田间的管理工作。
病虫防治
香椿的害虫,有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等,幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀,成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和***病,可用500倍粉锈宁防治。冬季清洁田园,减少病虫越冬基数。
3、修剪
每年春季椿芽采收结束后,6月中、下旬~7月上旬,对主干离地面高20厘米处修剪(砍头),促使侧芽萌发成新枝。7月下旬~8月上旬根据新枝条长势的强弱进行打项,长势强的可提前打顶,相反,可推迟打顶,并结合肥水管理,促进形成饱满顶芽。香椿芽生长期短,应吃早、吃鲜、吃嫩,有谚言''雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质''。***收标准以芽色紫红、芽长10~15厘米为宜。***收时应先***顶芽后***侧芽,若顶芽不***收,则下部侧芽难以生长或生长不良。***芽时应用手齐叶柄基部轻轻摘下,捆成100~200克的小捆,用塑料袋装好封口,防止失水萎蔫,提高上市质量。每年椿芽可***收3~4次,产量400~500公斤。
二、香椿越冬保护措施
利用塑料大棚保护香椿越冬栽培,秋季落叶后,将移栽过的香椿植株,连根挖出,每50株1捆,根部浇上泥浆,***植于背阴处。其方法:11月中下旬在房屋后面挖深50~60厘米、宽50厘米的沟,将捆扎好的植株,倾斜竖立在沟内,根部用土填平,浇一次透水,以渗透到沟底 为度,以后保持湿润,经15天左右的低温,渡过休眠期。然后定植于准备好的大棚内(行、株距同上)。棚内白天保持温度18~24℃,晚上12~14℃,经40~50天,第一批椿芽即可***收上市。保护地栽培要加强肥水管理,提高椿芽产量。
三、加工腌制和贮藏
椿芽通过加工腌制后能长期贮藏,随时外运。方法简单易行。***收新鲜椿芽用水清洗,凉干后每100公斤加20公斤的盐,缸内一层椿芽,一层盐,盐下层少上层多。3~4小时以后进行翻缸,再经5~6小时后,进行第二次翻缸,前后共翻5~6次,约经20~30天即可腌好,取出摊开凉1~2天,加少量米醋,增加光泽和脆 度,再晒至5~6成干时,每100~150克扎成小把,放入小口坛内,排紧压实,封口贮藏,保存2~3年。
你好,感谢提问。
说到香椿很多人都不会陌生,尤其是在农村的各位小伙伴。虽然说香椿在农村常见,但也不是随处可见不一定那一家会在院子里种上两棵。等到香椿发芽了自己吃或者送给亲戚朋友一起享受这美味。
一. 香椿是一种不耐低温的树类蔬菜,在移栽确定起苗的时间,一定要掌握在苦霜到来之前,适时起苗,以防香椿顶芽受冻害。皮层受冻后,再进入棚内栽培,第一茬产量,会大幅下降。第一茬的经济效益,也会因此下降50%以上。一般,在山东省基本上,10月下旬至11月上旬,从露地起苗进行***植,***植时要适当,对苗子进行浇水,防干,防冻,注意覆盖,***植的时间大约两个星期左右,香椿要经过冷时数,达到了,就会在适宜的温度下,发芽生长,打破休眠。从寒露节气开始,对香椿苗喷洒0.5%磷酸二氢钾+芸苔素内酯。每7天喷洒一次,连喷两次,在落叶以前,尽可能多地由叶部回流养分,使香椿树体,顶芽营养充足,芽门饱满,同时也增强了抗寒的能力。在适宜起苗时,一定要注意留有主根,长度在25公分左右,不可太短,次生根在10-15公分左右。这样,通过***用***植的方法,即可达到帮助香椿苗度过休眠期,一般经过20天左右,在11月中下旬,就可定植在冬暖大棚内,大棚膜不宜选用,聚氯乙烯无滴膜。因为,冬季聚氯乙烯的[_a***_],绿色,过滤太阳光的光线,而使香椿芽上色不好,可选用白色普通聚乙烯大棚膜即可。
二.定植。定植时根部培土深度,以不超过原起土线2厘米,太深发旺慢。定植完后,浇一遍透水,每平方米栽培当年苗在120株左右,多年的苗,每平方米在80-100株左右为宜。
三.棚内管理,定植完成后,就要进行封闭大棚,进行升温,促使香椿萌芽,白天温度掌握在20-25度,不可过高,温度过高可引起生长过快,香椿芽苗无色、气味淡。夜间温度在10-15度最佳。低于10度,香椿芽生长过慢,不利高产。通过放风和覆盖草苫,来达到控温的目的。香椿芽的生长环境,要刻意模仿温柔的春天的自然温度。香椿芽生长过程中,要密切注意,棚内的温度变化,由于定植带来的根系损伤,吸水能力降低,应保持土壤湿润。视情况,适当浇水,棚内湿度应达到85%以上为佳,可***取向茎秆喷水的办法进行加湿,直射阳光不能太强,温度过高,可通过用草苫调解的方法,进行适当的遮光处理。
四.香椿芽的采摘,在定植后催芽一般40-50天,就可达到上市的标准,芽长20-25公分时***摘,产量、质量均佳,一时出售不完的香椿芽可扎成3-4两的小捆,用无毒塑料食品袋密封,放置在0-10度的环境下待售,分开摆放,不可大堆堆放。
五.香椿芽一直***摘至清明节前后,此时陆地香椿开始陆续上市,价格下滑,应停止***摘,进行刈留十公分左右的茬,清出棚室,定植在大田地,每亩定植5000-6000株左右,给定植在大田地的苗,适时选留一个壮芽生长,其余抹除。然后进行田间正常管理,等待下一个香椿芽培育期。
以上就是乡下曹十一为您带来的香椿树如何种植以及管理了。