猕猴桃的种植技术和管理有哪些？
你好，农学博士教种植 为您解答。
猕猴桃属于多年生的落叶藤本植物，属于雌雄异株，果实含有丰富的维生素，果皮呈现绿褐色，具有补血养颜的功效，深受消费者喜爱，具有很好的种植前景。
1、优选园地、品种
猕猴桃的适应性极强，在平原、山地均可以种植，植株喜欢阴凉湿润的种植环境，没有晚霜危害。猕猴桃适合种植在土壤深厚肥沃、排水良好、有机质含量高的微酸性沙壤土，在建园的时候，我们应该选择果实个头大、品质优良、耐贮藏的猕猴桃品种，比较常见的有秋香、金香、海沃德、红阳、秦美等。
2、雌雄植株搭配
前面说过了，猕猴桃属于雌雄异株的果树，授粉雄株的选择以及合理配置是保证果树正常结果的重要条件，猕猴桃雄株应该选择花期与主栽品种相同或稍早的品种，所选取的猕猴桃品种花期要足够长、花粉量尽量大。
3、水肥管理技巧
猕猴桃是水果界的维生素C之王，由于它的口感特别清香甜爽，营养价值高。深受消费者喜欢，现在许多猕猴桃粉丝们还把它进行深加工，酿成猕猴桃酒，做成猕猴桃干供吃货们享用。猕猴桃除了野生外，还有许多经过驯化培育出来的新品种，比如徐香、红阳、红心，海沃德等，虽然新西兰猕猴桃很出名，但是它的发源地出自中国。四川苍溪又是红心猕猴桃之乡，现在我就以红心猕猴桃为重点向大家介绍它的栽培及管理技术，希望对大家有所帮助！
首先，我们说一说红心猕猴桃适合哪些地区栽培。
红心猕猴桃适应性和抗逆性比较强，目前除了日本、新西兰有栽培外，我们中国绝大部分领域都可以栽培。例如，北京、上海、贵州、湖北、湖南、广西等地方。由于红心猕猴桃抗寒能力强，它适应的海拔高度大概在60——1600米。
它最适宜的生长温度为0度——35度之间。在零下10度需预防冻害发生。长期低温的情况下不宜栽培，会造成树干死亡。极端高温时容易失水，根系也会停止生长。在积温低、光照条件差的情况下会影响猕猴桃的口感。在环境上我们要选择背风向阳、不积水、易排灌、交通便利的地方建园。
红心猕猴桃喜欢肥沃疏松偏酸性土壤，而且要土层深厚，透气性好。虽然红心猕猴桃对土壤要求不严，但是土质的好坏也决定了红心猕猴桃的品质。刚才给大家介绍了红心猕猴桃的生长习性，生长对环境及对土壤气候的要求，现在，我给大家介绍一下猕猴桃的栽培技术要点。
一，定植。
红心猕猴桃一般在9月——11月移栽。定植前将园地深翻一遍,定植穴深80厘米,长宽各80厘米,腐熟农家肥牛羊粪40公斤,复合肥1.5公斤与土壤充分均匀后回填,在回填15厘米腐质土栽苗定植，我们在选择红心猕猴桃苗子时，一定要挑选无病虫害、芽眼饱满充满活力的健康苗木。然后回土轻提再踩紧踩实浇足定根水。植株行距一般为4m×2m或者3m×2m,亩栽83——110株。猕猴桃为异花授粉，我们应以雌雄株比例为10∶1，每两株间设一高2.5米的水泥桩,亩用水泥柱约60根。上拉5道纵横钢丝以便固定枝条。
二，搭架及修剪：搭架广泛***用了三种架型,即“T”型架、无线“T”型架和棚架。架行距为6米,株距为4米的水泥柱，或木头柱、毛竹柱。一般柱子长度为2.5米,直径为10厘米,柱子入土0.6米,立柱后每间隔100-130厘米在顶部纵向拉上钢丝。棚架可以单干型、一干二蔓八侧整形,修剪主要是为了培养八侧及留芽量。为了安全持久耐用，一般种植户都会选用水泥柱作为支架。
三，管理。
红心猕猴桃开花前5-7天应疏除雌花枝条上的侧花蕾。授粉***用对花授粉的方式。分两次时间蔬果，第一次花后20天，第二次花后40-50天。蔬果后壮枝留4-5果,中庸枝留2-3果,弱小枝留1-2果。
猕猴桃的种植技术：
一、选择适宜品种：以红阳（红心果）、海沃特、布鲁诺、青城1号、秦美、米良1号、川猕2号、川猕3号、川猕4号等为主。
二、育苗
1、砧木苗培育
（1）***种：在9月上旬-10月上中旬***集充分成熟的果实。经后熟变软后，将果子连同种子一起挤出，装入纱布袋内搓揉，使***与果肉分离，然后用清水反复淘洗，把洗净的***放在室内摊开阴干。
（2）***沙藏处理：将***用40-50℃温水浸泡2小时，再用冷水浸一昼夜，然后沙藏50-60天播种。猕猴桃***在沙藏过程中怕干怕湿，要勤检查、勤翻动，防止霉变。
（3）播种
播种时间：一般在海拔800以上地区育苗较为理想，3月中旬至4月上旬播种。
播种方法：一是苗圃地选择在土层深厚肥沃和排灌及交通条件好的地方；二是整地作厢，施足底肥，清除杂物，厢宽1米左右，将苗床稍加镇压，浇透水，把沙藏的***带沙播下。
播种后，撒一层厚约2-3毫米的细河沙，并复盖稻草，草上喷水或搭塑料小棚。三是加强苗床管理，确保培育健壮砧木苗。
猕猴桃树如何种植？
首先要选择合适的土壤。猕猴桃植株适合PH低于7的土壤，沙质土是最佳选择。
因为猕猴桃植株一定要雌雄配植，比如是大批量在果园养殖，要以雌雄比例8:1的比例配植，这样才能保证最高的生产量。
猕猴桃的一般定植时间是在早春和秋后，其中秋后定植是最佳选择。
猕猴桃属于藤本植物，种植它必须搭大棚架或者篱架，以供其攀爬、生长。
猕猴桃植株需要充足的营养，在种植前可以施加适量果木肥，之后一年至少施加三次。收获果实后，还要施加有机肥和磷肥、氮磷钾复合肥。
1、土壤
在[_a***_]的时候最好要选择土壤有机质含量高，疏松肥沃、透气性较好的微酸性砂质土壤，不宜使用强酸或者碱性土壤培育，否则会导致植株在生长过程中难以吸收养分，不利于其发育。
2、光照
猕猴桃喜光，生长过程中不能缺少光照，但是忌强光直射，所以最好选在半阴的地方或者河畔处栽植。但是注意不能太过荫蔽，要保证基本的光照时间，否则容易导致枝条枯死等现象。
3、浇水
怎么种植猕猴桃？什么时候剪枝？
第一个问题很复杂，不是三喜两语能回答清楚的。要取得较好的经济效益，首先要遵循“因地制宜”的原则，应该所处的地方应该是猕猴桃优生区，这点很重要：。如果是非优生区种植猕猴桃，不仅经济效益差，甚至是“”竹篮打水一场空”。这是我的忠告，望参考。我回答第二个问题。冬剪一般是12月底至春节前这段时间。遵循“去弱扶强”、”少枝多芽”的原则，剪后用用4%农抗12O的50倍液或菌毒清5OO液涂抹技条剪口、锯口。以防病菌侵入伤口。修剪工具用75%的酒精溶液进行消毒。
希望我的回答，对你有所帮助。
猕猴桃就是猕猴最爱吃的水果所以被古人称为猕猴桃。猕猴桃不但含有人体所需的17种氨基酸而且还含有“桃碱”“蛋白水解”等有机物。它还含有非常丰富的维生素c。因为它营养丰富也是现在健身和瘦身达人必备的营养餐食材。猕猴桃酸甜可口老少皆宜，是水果市场很畅销的一种水果。它的市场价格一直都很乐观，是现在种植户们喜欢种植的水果之一。
园地种植地选择
- 猴桃树在海拔700米到1300米的种植地最好，因为猕猴桃的树根最怕高温干旱，新长的嫩芽还怕冻，所以海拔选择在700到1300最好。选择肥沃的，土层厚的地面种植。猕猴桃的根系十分脆弱，在山区种植时必须要有一套灌溉设施，和好的排水设施。雨季来临时可以防止积水泡坏根系，旱季来临时可以及时供水，园地周围最后建防风林。
品系选择
猕猴桃当下比较流行的种植品系有：川猕2号、红阳、川猕3号、布鲁诺等，这些品系都是很优质的品系。
育苗播种
- 9月末到10月中旬***开始采摘完全成熟变软的果实，***摘后取籽，把猕猴桃捏碎去皮，将捏碎的果肉放入沙袋进行过滤，滤出***，将***晾干备用。将晾干的***浸泡在40度左右的温水里泡2个多小时，然后用凉水泡一天一宿，捞出后沙藏55天左右就可以用了，注意在储藏时期要勤翻动观察，避免***发霉。
- 播种时间在三月末到四月中旬最好，种植时每亩地使用有机肥2000公斤左右、磷肥65公斤左右，作为基肥，种植前把园地杂草清理干净，厢宽保持在0.9米左右、要把水浇透，然后将带沙的***连同沙子一起播种，播种后要在上面撒一层细河沙厚度在0.25厘米左右，在上面覆盖一层稻草保温，有条件的话最好盖塑料大棚进行保暖。后续要做好苗床管理工作，要及时补水和把控好苗床适宜温度，这样才能培育出健壮的木苗。
幼苗裁植
- 栽植最佳时间段为10月下旬至来年2月中旬，要以栽种的实苗为主，嫁接苗为辅。选苗的时候要仔细挑选选择粗壮的根系发达的苗子，不要选有虫害的苗，旱地种植的话距离要在2米到2米1，行距在3.5米左右，在稻田种植没株距离在两米到两米四，行距在四米定植。栽嫁接苗的时候一定要去掉嫁接口旁扎的绳子，雌、雄配比10:1搭配，在种植的地方根据苗根系大小挖坑堆成堡垒状的小土丘，土丘要高于厢面10厘米以上，种植时注意事项：要把根铺开使根部舒张开来，放好后根部用细土填实，给苗根浇足量的水，水干后再一层一层去盖土弄出一个直径1米左右的根盘，注意保湿和增温。
搭架
- 猕猴桃的拉架方式现在最常见的就是平顶大鹏架，平顶大棚架需要地架高一米八、用10号铁丝纵横交错成“井”字形网格状，铁丝间距离要在58厘米左右。杆子横竖一定要立直，要在树苗之间，外杆要向外倾斜角度在30度左右，要用保温丝拉线，主线要用8号线，辅线用10号线。
- 基肥：一般在果子***摘完落叶前大概时间在11月份左右，要以有机肥为主，脉素特4斤左右，福根10斤到20斤左右，尽量不要用复合肥最好。
- 催芽肥：施肥时间二月下旬到三月要以速效氮肥为主，氮磷钾比例2:1:1，可以催进植苗增长壮硕。
- 夏肥：要在五月下旬到七月中旬进行，五月份第一次施肥要以氮磷钾比例1:1:1，七月第二次施肥要以磷钾为主，比例1:2，钾肥多点为好。
剪植疏果
修建枝桠时间在五月下旬到七月中旬之间，要剪萌芽，对枝茬进行修剪和绑束，要剪去主杆上的嫩芽。雄株修剪在六月前后开花后进行，没株留三个到四个枝，每枝留芽5个左右，新稍有一米长时要摘芯。蔬果一般在开完花一个月后进行，果子摘掉两边的留中间的，达到四片左右叶子一个果子，枝桠每距离20厘米留果两个，弱株每距离25厘米留5个果左右。
猕猴桃是很娇气的一种植物种植方式和种植地都要严格把控和挑选，还有品种挑选要根据地域选择适合的品系，猕猴桃“喜水怕涝”在夏季温度高的时候土壤水分要维持在含水量70%左右最好。
