牛油果怎么吃？
牛油果果肉可以直接配白糖食用；可以和牛奶混在一起，做成奶昔；可以和蔬菜、水果拌成沙拉。牛油果含有很丰富的维生素、蛋白和氨基酸，能够对我们人体起到很好的调理，以及能够起到很好的滋养作用。
1、直接食用。将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。
2、做沙拉。把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了！
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3、涂在面包片上。把牛油果剖开，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。
4、奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃
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首先用刀将牛油果一切为二，深度以到果核为准：
接下来将刀叉斤果核里，轻轻一转就挑出来了；
最后用勺子轻轻沿着外皮轻轻旋转，然后用刀画出你想要的形状，切的时候不要去皮，否则会沾上一手果肉。
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牛油果怎么吃最好？
1.先把清理干净的牛油果从中间对半切，然后轻轻扭动牛油果掰成两半。
2.之后需要用刀，把牛油果中间的核去掉，再用勺子把中心挖去部分果肉。
3.接着往牛油果中间放入整颗蛋黄，再加入少量蛋白，把烤箱预热至200度。
