旱地上生长的冬葵有什么作用吗？
旱地上生长的冬葵有什么作用吗？能吃，不仅是中药，也可以将幼苗和根茎洗净后小炒、煲汤 或者做馅料。
给大家分享一下吃法。冬葵虾仁。材料准备冬葵半斤，素虾仁4两，香菜、姜丝、之后无忧、料酒、食盐、淀粉、蘑菇精等调味料少许。将冬葵老茎剥取皮，和叶子一起切段。炒锅倒入植物油，加热到七成时，放入姜丝爆香，再放入素虾仁翻炒。
将冬葵倒入，翻炒几下后加入淀粉、食盐、胡椒粉、蘑菇精，炒香后出锅就好了。
（图片来源网络，侵删）
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冬葵，是中药名。为锦葵科植物野葵，野葵我国各地均有分布。冬葵我国西南及河北、江西、甘肃、湖北、湖南等地都有种植。具有清热、解毒、利窍、通淋之功效。常用于消渴、淋病，二便不利，乳汁少，白带，虫蛰伤。
入药部位：根，茎，叶及种子。
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记得小的时候妈妈用这个叶子来熬粥，放点油，盐那味道很巴适哟，吃起来滑溜溜的。现在偶尔也做一次吃吃，所以冬葵也是一种美食呢。
冬葵什么时候栽培？
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露地栽培：通常选择在春季进行，具体时间在3月份左右，这时土壤已经解冻，有利于冬葵的生长。需要注意的是，由于冬葵对热的耐受能力较差，因此在夏季是不宜播种的，以避免***自行“化苗”死去。
日光温室栽培：可以在一年四季进行，但主要是通过分期播种的方式来实现周年生产。具体的播种时间可以根据地区的气候条件来确定，例如在中国北方，春播通常是主要的栽培方法，而在南方则可以选择在其他季节进行栽培
