养殖西门塔尔牛，日常怎样来管理好呢？
你好，很高兴能回答这个问题。
西门塔尔牛具有耐粗饲.适应性强的特点。那么如何饲养西门塔尔牛呢?下面是小编精心为你整理的西门塔尔牛的饲养管理方法，一起来看看。
1、饲养原则
⑴分槽定位。按照西门塔尔牛的性别、老幼、个体大小、***食快慢以及性情不同，分槽饲喂，以防争食。
⑵定时定量。
每天喂草4-5次，喂料2-3次，饮水3-4次。每次饲喂时间和数量要固定。育肥西门塔尔牛要加强夜饲，前半夜以草为主，后半夜加喂精料，每天饲喂时间不少于9-10小时。
⑶常言道“寸草铡三刀，没料也上膘。”喂西门塔尔牛的草要铡短，清理干净，先给草，后喂料，先干后湿。掌握“先粗后精，少给勤添。”的原则。一顿草料要分5次投喂。
⑷饲料要多样化，防止单一。
⑸更换饲料要循循渐进，不要突然更换，以免造成急性胃扩张、拉稀、便秘等病。
⑹适时饮水、慢饮而充足，饮水要清洁、新鲜，冬季水温保持在15-20℃。
《牛场经营管理的要点有哪些？》
牛场经营管理的要点如下：
1、决策首先要根据国家的有关政策，结合本地、本场的主、客观条 件，确定一定时期内生产发展的方向，然后具体分析市场需求、饲 料供应、能源条件、销售渠道、价格及本场的技术实力、资金实力 等，制定出近期或远期（5 ~ 10年）奋斗目标及实现该目标所必须 ***取的重大措施。
2、***以决策中所制定的方向和目标为基础，进行全面、细致的调查，拟订出一定时间（年、季、月）内适当的经营目标以及实施的 步骤和***。
3、 组织为了实现决策目标和***，必须在时间和空间上组织和协调好 生产的各个环节，进行合理分工，明确各级、各岗位人员的责、 权、利，使生产人员与生产资料之间达到最合理的结合，让人、 财、物发挥出最大效能。
4、指挥各级管理人员根据***，对下级和个人进行指挥，从而使生产 活动中的每一个个体得到统一的调度，及时解决生产中存在的矛 盾，使生产紧张有序地进行。
5、监督对生产经营过程中人和物的使用，要进行系统的检查和核算。首先应根据劳动定额的完成情况，相应给予恰当的劳动报酬、奖励 或惩罚；其次应制定各种物质消耗定额，对生产过程中财力和物力 消耗经常进行全面、系统地核算和分析，确保降低消耗、减少成 本、提高盈利水平。
6、调节处理好生产经营活动中各方面的关系，解决它们之间出现的矛 盾和分歧，达到协调一致，实现共同目标。以上各项职能中，最重要的是决策和指挥。
养殖西门塔尔牛？
养西门塔尔牛需要具备饲料充足的条件，西门塔尔牛是一个非常优良的肉牛品种，西门塔尔牛对环境的适应能力很强，西门塔尔牛生长速度快，对饲料的消费量较大，只要具备充足的牧草和饲料，就可以喂养西门塔尔牛。
西门塔尔牛原产于瑞士，并不是纯种肉用牛，而是乳肉兼用品种。
但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。从1990年山东省畜牧局牛羊养殖基地引进该品种。此品种被畜牧界称为全能牛。我国从国外引进肉牛品种始于20世纪初，但大部分都是新中国成立后才引进的。西门塔尔牛在引进我国后，对我国各地的黄牛改良效果非常明显，杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上，因此很受欢迎。 1、地势高燥。肉牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。切不可建在低凹处、风口处，以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困难。 2、土质良好。土质以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。 3、水源充足。要有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。 4、草料丰富。肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料***较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。 5、交通方便。架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此,肉牛场应建在离公路或铁较近的交通方便的地方。 6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。 7、节约土地。不占或少占耕地。 8、避免地方病。人畜地方病多因土壤，水质缺乏或过多含有某种元素而引起。地方病对肉牛生长和肉质影响很大，虽可防治，但势必会增加成本。故应尽可能避免。西门塔尔牛效益如何，适合湖南养殖吗？
西门塔尔牛是乳肉兼用品种，生长速度快。但由于西门塔尔牛产乳量高，产肉性能也并不比专门化肉牛品种差，役用性能也很好，是乳、肉、役兼用的大型品种。 西门达尔牛出肉率高，饲养周期短，比其他品种好，只要有一定的饲养技术，湖南养也是没问题的。
西门塔尔牛是世界公认的优质肉牛品种，不仅肉质优秀，而且产乳量也很高，是乳肉役兼用的大型品种。目前，国内也引进繁殖，主要集中在北方。然而，很多人可能会有疑问，即把西门塔尔牛运输到南方，比如湖南是否可以养殖呢？
这里，我们先就西门塔尔牛的养殖效益分析一个大概，毕竟养殖肉牛的最终目标是获利嘛。如果无利可图，运输到湖南来养殖也就没有多大的意义了。
西门塔尔牛的生长速度快，引进一头300斤重的牛犊，饲养6~7个月的时间，体重可长到1000斤，按照现在的市场价格算可以卖到12000元左右。而在成本投入方面，主要是牛犊和饲料，牛犊价格现在很贵，8000元/头。饲料的话，包括精料和饲料，平均每月180元，按照6个月算，需要花费1080元。那么，养牛的两大支出合计9080元。
加大其他诸如疾病的预防和食盐，30元/月，小计180元；运输检疫费用100元；饲养管理工资100元。合计380元。
这样，一头西门塔尔牛6个月的饲养一共支出9460元。这样利润为:12000－9460＝2540元。
西门塔尔牛能不能在湖南养殖，要从牛对气候的适应性分析。首先，湖南地处南方，都具备南方应该有的气候特点，即属于温带季风气候，夏季高温多雨，冬季温和少雨，以茶叶、甘蔗、油菜、地瓜等为主要的经济作物。其次，西门塔尔牛具有很强的适应能力，从零下20℃~40℃都可以生长，能够很好适应各种存在很大差异的土壤、作物、草原草山的植被类型。所以，西门塔尔牛在湖南是可以养殖的。
最后，个人有一些建议，一是，西门塔尔牛应该***取圈养的方式。因为它的体型很大，不适合在走山路，容易诱发蹄部发病；二是，西门塔尔牛应该以喂食精料和粗饲料为主，这样才能够快速生长，实现经济效益。
