枇杷树的管理与技术？
1.土质。枇杷树喜欢土层深厚、疏松、肥沃、富含有机质的土壤，pH 6.0最适宜，而且排水要好，行道树栽种时最怕有工业废渣或建筑垃圾，应清理干净。
2.施肥。枇杷树喜肥，移栽时要施足基肥，每株增施30公斤充分发酵的农家肥。
3.修剪。作为行道树，要保证树干高一点，所以前几年以修除下部分枝为主，让主干长高，待主干达到需要高度时，再修除主杆顶部，促进分枝，扩大树冠。
4.促长叶，抑长果。行道树以绿化功能为目的，过多长果会抑制枝叶生长，同时招人采摘易造成树体损伤，要及时剪去果枝，其他管理与果树相同。
5.做好病虫防治管理。枇杷常见病害有叶斑病、污叶病、枝干褐腐病，常见虫害有梨小食心虫、红蜘蛛等，应于冬季在树干上涂石灰水，春季新梢长到一半时喷波尔多液，有利于防病。
施肥要点
小树苗施肥要薄，5-6次/年，同时每2个月施1次有机肥，腐熟的人粪尿等都可以。成年结果树施肥4次/年。
在每年的1月中旬进行施肥可以促进萌芽和果实的生长发育;在2月下旬至3月中旬施壮果肥;在***果后的7天内施果后肥来恢复树势。
1、温度管理
枇杷原本是一种亚热带水果，因此对温度是有一定要求的，做经济种植的时候其温度应控制在16度左右。要保证种植区域没有严寒天气，正常种植下，枇杷的花期一般在冬末等含量季节。
如果温度低的话，会严重降低枇杷的花果量，零下3度便会导致果实冻害。当温度回升至10度以上的时候，花粉便会开始萌芽，最佳温度应在18度左右。
如果温度过高超过30度的话，那么会一直枝叶根的生长，而且在***摘前1-2周的时候，如果遇到高温，会导致果实灼伤，失去商品价值。
2、肥水管理
我们要根据树龄的不同来控制好肥水的用量，在幼树定植后生出第一片叶片的时候进行第一次追肥工作。肥料以腐熟的农家肥为主，每个月追施两次左右，遵循多施少量的原则。
对于结果树每年追肥次数不得低于三次，分别在1、3、5月等时间段内进行。在7月的时候要停止氮肥施用，提高磷钾肥的比例，控制旺长枝的生长。
然后注意做好浇水工作，对于长势强的果树要注意做好排水工作，降低土壤水分，防止积水过多导致沤根。
3、整形修剪
整形修剪工作对枇杷树的生长也是非常重要的，在幼树定植后要做好分层工作。在距离地面45厘米左右的地方保留3根主枝左右首层，然后将间距控制在55厘米左右分层三次左右。
枇杷树的种植先将定植点的泥土铲细，然后在定植点挖一小坑，将苗木植于坑内把根系理伸理顺，使之呈自然状态。再分层填入表层细泥土，压实，并使根颈略高于地面2-3厘米，最后浇足定根水，用塑料地膜或杂草覆盖1m以内的树盘。枇杷枝条较稀疏,生长量大，叶大枝粗，应根据不同的气候、地理及土质确定相应的栽植密度。
1：温度管理 。枇杷原本是一种亚热带水果，因此温度是有一定要求的，控制在16℃左右。温度过低，会冻伤，过高会灼伤。
2：肥水管理。遵循多施少量的原则，防止积水过多导致烂根。
3：整形管理。修剪整形对枇杷的生长非常重要。
4：花果管理。在疏果大约4个月左右，要做好套袋工作。
