您知道无花果之乡是哪里吗?种植了多少个无花果品种?
您知道无花果之乡是哪里吗?种植了多少个无花果品种?
无花果原产于地中海国家,是世界上栽培历史最为悠久的果树之一,人类早在5000年前就有种植,我国从国外引进栽培时间有1400多年。
无花果适应能力强,耐旱、抗贫瘠,对土壤要求不高,我国种植范围广泛,南北均有栽培。成就了一批无花果之乡。
一、四川省威远县
四川省威远县目前无花果种植面积5万多亩,产量在5万吨左右,是全国较大的无花果生产种植基地,2014年被命名为“中国无花果之乡”,并被评为国家地理标志保护产品。
主要品种:金四一号、布朗瑞克、波姬红、日本紫果等优良品种。
二、山东省荣成市
荣成无花果是山东省荣成市特产,全国农产品地理标志。现在荣成市无花果种植面积达1000公顷以上,年产量2万吨左右,2014年被命名为“中国无花果之乡”。
荣成无花果的特点是个头大、清香软糯、风味独特、营养全面。
主要品种:青皮和布兰瑞克。
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无花果为外来植物种,原产于地中海地区,为桑科榕属落叶灌木,最早在唐代由波斯引种至国内。目前无花果在国内南北方均有栽培。
新疆阿图什被誉为“无花果之乡”,产自阿图什的无花果质地最为优良,口感甜而不腻、果汁爽口、单果质量大等优点。据不完全统计,全世界选育出了几百种无花果栽培品种,具体没有详细可靠的准确数据。
优质丰产的无花果品种有以下几种
- 波姬红:由美国选育,全世界最为优质的无花果品种。综合性状稳定,口感及单果质量最佳。
- 丰产黄:由意大利选育,果皮呈黄绿色,口感浓郁、果皮厚实耐运贮。
- 法紫:由日本选育,果皮呈深紫色,肉质鲜红甘甜。法紫多为进口,价格较贵。
- 麦司衣陶芬:由美国选育,经日本引至我国浙江,肉质松脆,含糖量高。
- 布兰瑞克:由法国选育,果皮呈绿***,肉质淡粉红色,主要深加工成罐头、果酱、饮料等。
- 其里干安吉尔:由我国选育,果皮呈***,肉质淡***,早熟、单果质量大。
据科学研究分析,无花果含有氨基酸、蛋白质、脂肪、多糖等营养成分,具有降压抗衰、提高人体免疫力功能、抗癌、抗炎等功效
以上仅供大家参考(图片来源于网络)
无花果的果树树叶非常浓密,和所开的花形成了鲜明的对比,花很容易被树叶遮盖,不易发现。随着果实逐渐长大,花已经脱落,人们因为只看到了果实没有看到开花,被称为“不花而实”,无花果的名字也是由此而来。
无花果对环境要求也是有点高的,不喜欢冷的天气,也不喜欢雨水多光照少的地方,它是喜欢冬暖夏凉、春寒秋温的气候。无花果甘甜,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质和维生素,皮薄无核。
在我们国内种植无花果比较出名的有两个地方,它们分别是山东荣成市的荣成无花果和四川省内江市威远县的威远无花果。
下面我就详细介绍一下这两个地方所种植的无花果的历史渊源以及都种植有什么品种吧!
威远这个地方位于四川盆地中南部,气候温和、光照充足、土地肥沃,非常适合无花果的生长环境。
在清朝光绪十三年,也就是公立1887年,第一株无花果从中东传入到内江市威远县。目前,这里种植的无花果面积占中国的三分之一,面积达到3万亩以上。
在2014年7月份,威远县被中国经济林协会命名的“中国无花果之乡”,这还只是开始。在2015年12月29日,是一个难忘的日子,威远县的无花果被被评为国家地理标志产品,成为了当地的特色产品。
这里种植的无花果品种主要有那些呢?
答案就是:金四方一号。7至10月是成熟的时间,现在正是收获的季节。
它是山东荣成市的特产,是荣成最古老的栽培果树之一。荣成属于暖温带季风型大陆性气候,因为四面环海,与同纬度的内陆地区相比,气温适中而温和,受海洋调节作用,具有春冷夏凉秋暖冬温的海洋性气候特点,非常适合种植无花果。
别的地方的没吃过,就吃过威海的,其他地方也有。品种不一样,不敢说他们的味道是什么样的,就说威海的吧,是气候的事吧,我感觉尤其是根部有裂纹的那种特别甜。要是往外地邮的话都是6-7分熟,因为这个果特别不好保存,就像威海吃芒果,也是他们不熟就往下摘,我们都是买那种流油那种现吃的!口感特别好,
无花果哪里产地最好?
无花果产地包括威海,山东,新疆,江苏,云南和湖南。但是山东胜场的无花果是最好的,这个地方拥有非常丰富的微量矿物质,硒等微量元素,无花果包含非常丰富的果胶,在水中溶胀,它会吸收各种化学物质,它包含蛋白酶,不仅可以促进吸收营养元素,帮助消化