小番茄是什么?
圣女果(学名:Lycopersicon esculentum var. cerasiforme)是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。
吃小番茄有哪些好处?
小番茄和大番茄本质上营养没多大曲别,只有极小的区别,区别也就是樱桃西红柿相对比较好看,时尚,仅此而已,当然吃番茄首先维生素很丰富,还有番茄红素等,但不要迷信它能具体提高点啥。
小西红柿就是我们常说的水果西红柿。主要生吃,当水果吃,一般不建议熟吃。真正自然成熟的小西红柿基本没有酸味,果肉细腻,果汁浓郁。其营养成分主要含大量的VC,所以成为女性美容佳品,但注意不要空腹吃,不要和牛奶混吃,空腹吃伤胃,混合牛奶容易结石。
说到这小番茄,壹周君想起关于它是转基因食物的争议,别担心,壹周君先辟个谣,小番茄就是樱桃番茄,人家自古以来就这么小。
圣女果是樱桃番茄为我们所熟知的称呼,生吃、拌沙拉是极常见的吃法。母亲大人在身边的时候,经常用小番茄做沙拉给壹周君吃,说是女孩子吃了美容养颜。确实,小番茄中丰富的番茄红素就是一剂美容针,“药效”还可观。
番茄红素具有强性抗氧化性,我们吃了小番茄后,其中的番茄红素能够帮助人体驱除自由基,从而起到抗氧化、抗衰老的功效,同时番茄红素还有减缓皮肤干燥、减轻皮肤过敏引发的瘙痒的作用。
除了番茄红素,小番茄所含有的谷胱甘肽也是具有抗衰老功效的,能够延缓细胞衰老。它同时还是一种抗癌物质,有助于增加人体的抵抗力。
另外,小番茄所含有的充足的维生素C是另一剂美容针。维C不用壹周君过多解释了吧,是小仙女都知道维C有抑制皮肤色素沉积、美白肌肤的功效。
健胃消食,生津止渴是小番茄的另一大功效。小番茄味呈甘、酸,这种味道本身就能够促进食欲,其中所含有的果酸能促进肠胃消化,帮助胃液消化蛋白质和脂肪。另外小番茄中含有的膳食纤维也是可以促进肠胃蠕动的。
对了,还记得那句“浓缩的就是精华”吗?这句话放在小番茄身上同样很适用。小西红柿的肉质更为紧密,而且与大西红柿相比中心占比低,接触阳光的程度更充足,要知道很多瓜果蔬菜的营养素和抗氧化成分是需要阳光参与合成的,所以单位密度上,小番茄比大西红柿更具营养。
一、健胃消食:小西红柿大部分情况下作为水果食用,营养价值丰富,味道甘甜,有健胃消食的作用;
二、补血养颜:中医有句话叫以形补形,从医学的角度来看,贫血的朋友应该多吃红色的食物,例如苹果、小西红柿等都是非常不错的选择;
三、美白:爱美的女性朋友应该都知道,西红柿有防晒的效果,而多吃西红柿,对美白是有很大帮助的;
有人说,我吃了小番茄 为什么皮肤还没变好? 抵抗力没有增强? 防癌效果何以见得? 那些说小番茄多好多好可不是骗人的吧?
不禁想问,你是把它当做日常水果还是偶尔一顿的解馋? 如果只是偶尔吃个几颗,那小番茄还真没有达到“灵丹妙药”的功效,我们也不敢传播如此“夸张虚***”信息。
让吃小番茄变成一种习惯。 日积月累才能转化为有价值的宝藏,呵护你的身体。
那吃小番茄究竟有哪些好处呢?我们细细道来~
已经把健身当做生活一部分的人,日常饮食也比较考究。
小番茄100g仅19卡的热量简直是大汗淋漓之后最好的奖励,丝毫不用担心消耗的热量又吃回来。
在日常的三餐中也能占据重要位置,既能满足其控制饮食的需求,又能满足其低卡少糖的需求,还能满足其营养需求。
一个小小的🍅,是健身达人的标配。
小番茄是什么类型的果实?
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。圣女果,个头很小,但它却是最接近原始品种的西红柿。在南美洲的安第斯山脉里,“醋栗番茄”就长这个样子。它也保留了更多原始番茄的特点,比如说比西红柿的味道更浓郁,甜度更高。
吃小番茄有什么好处?
具有缓解眼疲劳、促进发育、护肝的作用。
小番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属。小番茄可缓解口渴,改善食欲不振的症状。而且因为小西红柿当中富含维生素C,而维生素C能够促进胶原蛋白的形成,让肌肤变得更加富有弹性。