荠荠菜的营养？
营养丰富：荠菜含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、烟酸、维生素A、维生素B2、维生素E、维生素B1、维生素C、钙、铁、磷等多种营养成分，适量食用能为人体提供部分营养物质，具有一定的营养价值。
荠菜都有什么营养价值，它该如何种植才高产？
大家好！很高兴为大家回答，在种荠菜前需要购买种子这个方面没什么大问题，肯定是在适应当地环境的条件下质量优先。但是***买回来之后需要进行催芽。因为如果直接播种的话，***发芽的可能性比较多。通常需要在播种之前，将***放在温水里泡几个小时，然后拿一个纱布过滤一下，这样其中一些比较小的***就能够被分离出来了，而我们播种的时候最后选择的这些小的***。找到种植荠菜的土地之后孩需要翻整一遍。我们都知道，荠菜的根是很短的，所以它也不能扎根太深，所以翻土时也不用深耕，只要保证最上面的土壤比较软且营养足够就可以了。如果土地中包含的养分不是很多的话，可以在整地的时候撒入一些养料，然后跟土壤均匀的混合在一起。播种时一般都是把***均匀的撒在地里，然后再在上面覆盖一层薄土。强调一下，覆盖的土层一定不能厚了，否则荠菜发芽的可能就会降低。但是如果是在秋天种荠菜就要多一个步骤，需要用脚在土壤上来回走一遍，这样土壤比较结实，里面的水分也不会轻易就没了。在播种前，可以先保持土壤有一定的湿度，这样***撒下去后就不用再浇水了，而且可以保证***发芽能够吸收足够的水分。因为如果浇水的话，由于土层和***都比较细小，***很可能被冲出地表。荠菜它的营养价值很高，同时还有很多功效。多吃荠菜可以明目，抗癌，止血，抗***，缓解水肿，中和脾脏，润肠通便，抗菌消炎，降低血压。推荐糖尿病，高血压，水肿等等。所以大家在生活上多吃荠菜保健康！
荠菜是常见野生菜，春天的时候也会挖一些回来吃，它富含荠菜酸，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2及蛋白质营养成分。有助于增强机体免疫功能，还能降低血压，健胃消食，可以治了胃溃疡，肠炎等病。
一 荠菜的营养价值：
1,促进消化，荠菜含大量粗纤维，吃了可以增强大肠蠕动，促进排泄，有助于防治肥胖症，糖尿病，肠癌及痔疮。
2,预防癌症，荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐不上消化道中变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌。
二 应该如何种植才高，这很容易种植的以前在田梗上，地边上都有，都长的蛮好的。现在都少了，因为现在吃野菜的人比较多，到季节都被人挖完了。所以人们就在不同时间段开始大量种植。
1,一般荠菜的种植时间在春季3月份,也有秋季十月份左右播种的。这是的气候暖和，有利于'***发芽，
2,播种前要先把土壤翻松，让太阳暴晒几天把土壤的细菌***杀死，减少病害，将铺上农家肥，播种时要撒播后要盖上一层薄土就可以了，播完种要浇湿土壤。这样发芽率高些。
1,出芽后要每20天左右施一次肥，这样才能满足荠菜的生长所需要的营养，荠菜的病虫害少一般情况下不需要喷撒药的，有杂草要急时处理，这样才能保证荠菜在生长发育期间营养水分充足，才能高产量。
