栽蒜黄的正确方法？
选择合适场地：蒜黄的场地选择有很多，可以选择在温室内遮光栽培，也可以选择在窖内栽培。无论是选择哪种栽培方式，都需要注意做好遮光、保温等方面的工作
蒜黄怎么种植？
步骤/方式1
适宜的温度：蒜黄长得好不好主要看温度怎么样，蒜类是喜冷凉的蔬菜，适宜的生长温度为16-25℃，刚下种后出苗前温度要高一点比较容易发芽生根，20-25℃比较合适。
为了达到这个温度可以放在暖气边或者火炉旁，出苗后温度控制在16-20℃，现在刚入冬无论是北方还是南方的冬天都容易创造适合蒜黄生长的温度条件。
步骤/方式2
盆栽容器及盆土的选择：盆栽蒜黄对于盆没什么要求，各种花盆器皿都可以用，泡沫箱子也可以，盆土用市场上卖的营养土或者细沙土都行，蒜黄是靠蒜瓣内的养分生长的，所以对土壤养分的要求不高。
步骤/方式3
种蒜的处理：最好选择头大瓣大的大蒜，这样的蒜养分多，蒜黄才能长得好。种蒜处理是这样的，先将大蒜皮剥掉，在常温的清水中浸泡24小时，这样大蒜瓣充分吸胀，种蒜经过一天的浸泡后，再捞出来阴干一天，以增加大蒜的通透性。
蒜黄的种植技术？
1、选择合适场地：蒜黄的场地选择有很多，可以选择在温室内遮光栽培，也可以选择在窖内栽培。无论是选择哪种栽培方式，都需要注意做好遮光、保温等方面的工作。
2、蒜黄培育时间：蒜黄的培育时间在一年当中的春、秋、冬三季都是能够进行的，其中以秋季最为适宜，秋季的8月到9月这段时间，气温较高，受冷空气的威胁较低，蒜黄的生长速度较快。另外蒜黄在12到30度之间环境下，都是能够生长的，种植者可以根据市场需求情况，确定种植时间。

3、蒜种的选择：蒜黄在生长过程，其主要的营养都来源于蒜种，所以在挑选蒜种的时候，一定要选择个头大、蒜瓣多、没有病害、冻害和虫害的大蒜做蒜种。另外种植户可以根据需要选择红皮蒜和白皮蒜，红皮蒜生产出来的蒜黄较为粗壮，辣味足，但产量方面较低。白皮蒜生产出来的蒜黄，辣味较低，产量高。
蒜黄是指大蒜的嫩叶和嫩茎，是一种营养丰富的蔬菜，种植技术如下：
1. 土壤选择：蒜黄喜欢土壤肥沃、排水良好的沙壤土或者壤土。
2. 环境选择：蒜黄对环境要求不高，适合在阳光充足、气温适宜的环境下种植。
3. 种植时间：蒜黄一般在春季或者秋季进行种植。春季3-4月份进行种植，秋季10月份进行种植。
4. 种植方法：蒜黄可以通过分蘖或者育苗进行种植。分蘖是将大蒜分成小瓣，每个瓣上留有一部分蒜皮，并将其种植在土壤中。育苗则是将大蒜嫩茎插入泥土中，等到其生长出新的嫩叶和嫩茎后再移栽到田地里。
5. 管理要点：蒜黄生长期间需要及时浇水、施肥，并及时除草、松土，以保证其生长良好。同时还要注意防治病虫害，特别是蚜虫、***病等。
6. 收获时间：蒜黄一般在生长30-40天后可以进行第一次采摘，***摘后还可以继续生长，待其长到20-30厘米时进行第二次***摘，最后在生长60-70天时进行第三次***摘。
将事先选取好的蒜头在经过清水浸泡十几小时，让其吸收足够的水分，再将蒜头掰开，去掉茎盘踵部，再将整齐的摆放在栽培池上，有空隙的地方可用蒜瓣填入，尽量不要留下较大的空隙。摆放完成后，用工具压平，在撒一次细土或细沙，在向栽培池中灌水，注意要从旁边慢慢的灌水，不宜直接从上面浇水，水量刚好盖住蒜头即可。灌水后在铺一层细沙土，播种就完成了。
播种后严格的控制栽培室的温度，使温度处于18-22度之间，不用多久就会发芽出土，待幼芽出土后，及时盖帘遮光，使蒜叶软化，保证蒜黄的质量。盖帘遮光一定要及时，如果遮光过晚或遮光不严，都会影响蒜黄的品质。
