大蒜煮水有什么效果？
1，大蒜为攻毒杀虫止痒药。
何为止痒药?
凡是以攻毒疗疮，杀虫止痒为主要功效的药物，称为攻毒杀虫止痒药。
2，大蒜外用内服，均有解毒，杀虫，消肿作用。
3，(验方)：用大蒜煮粥送服白及粉可治疗肺痨咯血。
4，大蒜还可用于防治流感，流脑，乙脑等流行性传染病。
5，常服煮大蒜水还有能脾溫胃，增强食欲，还治脘腹冷痛，食欲减退，饮食不消等症。
6，大蒜有较强的广谱抗菌作用，对多种球菌，杆菌，真菌和***等均有仰制和杀杀灭作用。
7，水煎服：9一15g。
1、杀菌
大蒜中含有2%的大蒜素，而且该物质是可以起到杀菌的效果，杀菌的能力是青霉素的十分之一。对于多种致病菌都有抑制和消除的作用，比如结核杆菌、葡萄球菌以及霍乱弧菌等。
另外，还可以杀死很多种致病真菌性疾病和滴虫、钩虫等。生吃大蒜还可以预防一些流感以及肠道疾病的感染，不过要注意的是，大蒜素在高温的情况下是很容易被破坏的，也会失去杀菌的作用。
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2、排毒及清理肠道
大蒜有着抑制和杀死一些肠胃疾病中的细菌，所以在一定的程度上来说是可以将人体肠道内的毒素进行排出。此外，大蒜还会***人体的肠胃粘膜，进而能促进食欲，加速人体的消化能力。
3、降低血糖
大蒜会促进人体胰岛素的分泌，还能增加人体组织细胞对相关葡萄糖的吸收。这样就能调高人体对葡萄糖的耐量，降低体内的血糖水平。
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4、减肥
大蒜，一直以来都是市面上比较“热议”的一种食材；有些人总是强调它的“杀菌消毒”，有些人则是更偏重于大蒜抗癌的作用；大蒜具有一种特殊的味道，吃起来总是使得大家对其又爱又恨；无论是用“大蒜泡水”还是生吃大蒜，对于我们的身体究竟有何作用？今儿个就借此文和您具体聊聊关于大蒜的“是是非非”。
无论何时，一提到大蒜，总会和降血压、防癌、杀菌等词语挂钩。
说大蒜可以抗癌，其实仅仅依照于之前的一些观察性研究；很多人经过试验发现食用大蒜有降低胃癌、食道癌、结肠癌等肿瘤患病几率的作用。
但其实，这些关于大蒜的所谓动物性实验并不存在“直接证据”；动物和人体之间存在差异，并不可直接替换，给动物注（射）入的作用物质剂量一般较大，如果靠吃大蒜摄入大蒜素等营养物质，根本是一件不可实现的事情；另外就算能摄入身体中那样多的营养物质，其对于肠胃的伤害远大于作用。
现代医学研究中，几乎都是大量摄入大蒜之后才会起到作用，少量摄入并不会体现，大量食用大蒜，其中所含的大蒜素会对口腔和胃黏膜产生较大的***，从而就会产生身体的不适感，如果空腹食用大蒜或者引用大蒜泡制的水会对身体造成更大的***。
另外，当您吃大蒜之后，大蒜素等含硫化合物在身体中会产生烯丙基甲基硫醚，这种物质会通过呼吸和皮肤散发出来，产生通常情况下所说的蒜臭味。
这类人群建议不要尝试大蒜这种食物，从根本上避免过敏症状的发生。
生大蒜***性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果本身胃肠存在疾病，像肠炎、腹泻等问题发生时如果再吃大蒜，强烈的***会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，导致病情更加严重。
除此之外，像眼部存在疾病的人群、也不适宜食用大蒜。
大蒜煮水，其实而言作用不大；和生吃大蒜一样，如果您的胃肠不存在问题，如果您不对大蒜过敏，适当食用大蒜可以提升我们的食欲，其他作用并不明确，请您各位科学看待。
提高免疫功能，抗肿瘤。大蒜中的含硫有机物等功能成分不仅能抑制致癌物质亚硝胺类在体内的合成，而且对肿癌细胞有直接杀伤作用；
保护心血管系统：抗高血脂和动脉硬化、抗血小板聚集、增强纤维蛋白溶能活性和扩张血管产生降压作用；
活化细胞，促进能量产生，加快新陈代谢，扩张血管，改善血液循环，缓解疲劳等作用；
