哪种水果是碱性的？
葡萄是一种强碱性的水果，含有黄酮类物质，提供保护心脏，苹果也是碱性水果，含有丰富维生素和微量元素，柠檬也是碱性水果之一，富含维生素b和c，多吃这些碱性水果对皮肤，身体好哟
大多数水果是碱性的，因为它们在消化过程中会产生碱性的代谢物。以下是一些常见的碱性水果：
1. 柠檬
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2. 橙子
3. 葡萄柚
4. 柚子
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5. 梨
6. 香蕉
7. 草莓
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8. 蓝莓
碱性水果可分为弱碱性、中碱性及强碱性。
1. 弱碱性的水果：橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水***、哈密瓜等。
2. 中碱性的水果：木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等。
3. 强碱性的水果：葡萄、柠檬、梅子等。
水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的，而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同，在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。如果代谢产物中含有钙、钠、钾等阳离子，即为碱性的；反之，代谢产物中含有磷、硫、氯等阴离子，为酸性的。
