槐花的做法和吃法?
【蒸槐花】
食材准备:槐花300克、面粉1碗、食用油少许,大蒜10瓣、葱1段、生姜1块。
制作方法:
1、槐花洗净晾干,放入盆中,倒入少许食用油,搅拌均匀。加入面粉,用手将每个槐花都均匀的沾上面粉,槐花粒粒分明。
2、锅内添水,烧开后,将槐花放入蒸锅中,大火蒸8分钟,蒸好后稍微放凉,倒入盆中。大蒜、葱、姜放入蒜臼中捣碎,加入生抽、老抽、香油、白糖,调成料汁,浇在蒸好的槐花上搅拌均匀食用即可。
干槐花的10种家常做法?
第一种:干槐花炒鸡蛋:碗中打入鸡蛋在加入泡过水的干槐花搅拌均匀即可下锅煎炒,再根据个人口味进行调味即可
第二种:干槐花蛋花汤:取鸡蛋打入碗中加入泡过水的干槐花,按照蛋花汤的步奏进行煮汤即可
第三种:干槐花饺子:将干槐花泡水后捞起沥干拌入饺子馅中包成饺子
第四种:干槐花烙饼,将干槐花泡水洗净沥干拌入面粉中,加入适量温水搅拌成糊状,即可下锅烙饼
准备洋槐树花一份,两个鸡蛋,胡椒粉、五香粉、小苏打,食用盐、葱姜水一份。
打两个鸡蛋放在盆里,放入面粉100克,在将淀粉100克放入盆中。加入五香粉俩克、胡椒粉1克、小苏打1克、食用盐俩克,加入葱姜水进行调制稀糊状备用。将洋槐花蘸上脆皮糊放入锅中进行炸制出锅就可以吃了
1.有干槐花炒鸡蛋
2、干愧花蛋花汤
3,干愧花饼
4.干愧花饺子等等
1、干槐花炒鸡蛋材料:
干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油,各适量。(1)干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,炒一盘菜用干槐花一两多点,然后用漏勺控干水份。
(2)往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ,加入调料:食盐 十三香 ,最后再滴一滴香油,这样更加入味搅拌均匀。
(3)开火热锅,倒入花生油,油热后倒入搅拌好的槐花馅,用勺子多翻动几次,就跟炒葱花鸡蛋一样,很容易做的一道菜,不一会就出锅装盘了。
2、干槐花鸡蛋汤材料:
干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油做法:(1)将胡萝卜切丁备用,干槐花先用热水泡开,大概要泡半小时,然后用漏勺控干水份。
(2)在锅中烧开高汤,加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。(3)将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
(4)在锅中加入水淀粉,打入鸡蛋。
(5)煮的间隙将青菜洗净下到锅中,出锅前加入香油即可。
红烧洋槐花最好吃的做法?
先将洋槐花洗干净滴干水份,看洋槐花量的多少加入适当的面粉打个鸡蛋里面,将其均匀拌好放入适量的盐下油锅炸熟,然后再将炸好的洋槐花入锅加点水烧制加点老抽,生抽撒上少许入味的鸡精,胡椒粉都行,是一道美味佳肴。
1、新鲜猪皮洗净,锅中加适量清水,花椒,生姜,料酒猪皮一起放入锅里大火煮5分钟。
2、煮好的猪皮用冷水过一遍,去除猪毛和多余的脂肪油,洗净切块。
3、洋槐花提前半小时用冷水泡开红,泡好的洋槐花用清水冲洗干净,沥水。锅中加油烧热。放入花椒,生姜片,大料爆香。
4、将切好的猪皮放入锅中翻炒,放入适量的白糖和老抽,加水大火烧开小火烧10分钟左右。
5、洋槐花倒入锅中,翻炒均匀,加入适量清水大火烧开,加入适量的盐,生抽,五香粉,再次翻炒均就可以装盘了。