赖葡萄大家吃过吗,为什么现在那么少?
旧时人常摘几个,拿回家中,放进一个磁盘里,作为“清供”观赏。每天看着色彩逐渐发生变化:青色、淡黄、金黄,红黄,愈变,就愈是艳丽悦目。
又有说癞葡萄只是与苦瓜外形相同,医药上称癞葡萄为山苦瓜。
《辞海》里说苦瓜“未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食”。就是说,癞葡萄与苦瓜两者之间实在太相似。
可是,如若把苦瓜当水果,恐怕就太浪费了。广东江门杜阮镇的凉瓜早已是苦瓜中的知名品种。据《新会县志》记载,早在明朝,杜阮当地已经开始种植凉瓜,在民国时期,杜阮凉瓜已经闻名。
杜阮凉瓜瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,“柿饼蒂,老鼠尾”,样子有别于其它凉瓜前尖后尖的样子,本地人称之为大顶瓜。
杜阮凉瓜色绿如翡翠,瓜肉肥厚,入口甘而不苦,爽脆无渣,杜阮凉瓜,其实是观赏与食用两相宜的。而癞葡萄,食用价值远比不上苦瓜,而观赏价值也不是很高,也就导致种植不多了。
这个我知道,赖葡萄也叫小赖瓜,看起来和苦瓜十分的相似,但实际上味道却非常的甘甜可口,不仅果实和苦瓜非常的相似,就连树木看起来也非常相似。
两者之所以那么相似,其实还在于两者都是苦瓜属,说白了两者就是近亲。赖葡萄的种植技术和方法同苦瓜非常的相似,在南北地区都可以生长,属于1年生的作物,在果实成熟后它的颜色就会变成红色,且还会开裂,看起来十分的诱人,见到了总想吃上一口。
它和苦瓜之间依旧会存在一些区别,个头上来看并不超过250px,看起来比较厚实,相比之下苦瓜就要更长更瘦一些。更在90年代之前它在农村中还很常见的,很多孩子都喜欢吃上一些,大家想要品尝的果实并不是太多,因此很多人都会在庭院前后栽种一些赖葡萄。
和苦瓜一样,它可以很好的抵抗害虫,很少会受到病害的影响,产量也比较高,种植的成本不是太高,成熟后就可以当成水果品尝。在那个物质生活不完善的季节,有了它还是非常不错的,孩子们可以很好的解馋,当然它可以很好的泡酒,这样喝起来口味也不错。
之所以如今的人很少种植了,其实还在于它只能生吃,并不能用来炒菜,而其他的水果比它口感好的很多,因此农民不愿意种植。
怎么种植金铃子?
金玲子的栽培通常是种子繁殖、育苗移植,播种时间为每年的2~4月。一般来说,金玲子***在播种后一个月左右可以出苗,每个果核可以出苗约3~5棵,***可以从市场上购买,也可以在每年11月至12月采摘前一年的浅黄色成熟果作为明年的***。金玲子在南方一带被称为红泥,俗称赖葡萄、癞瓜、黄金瓜、金赖瓜等。
及时定植:等金铃子小苗长到15公分高的时候就可进行移栽了。栽种要选阴天进行,湿度高,利于小苗成活。栽种的时候注意把握好株行距,行距在70-80厘米之间,株距在50-60厘米之间。
金铃子种植的时间可选在春季的2-3月份,11-12月份从成熟果实中取出***后晾干。准备好播种所用的土壤,将***播进去种植,一个月左右就能出苗。
准备好合适的花盆和土壤,花盆应大小适中,土壤疏松、透气、营养,施入基肥。第二年春季发芽前,移栽到花盆中,覆土压紧,浇足水,后期加强管理,促进成活。
金癞瓜***几天发芽?
金癞瓜又称癞葡萄、金铃子等。喜凉爽通风良好的环境,只要温度适宜常年均可播种,最佳时间4~6月份,一般一星期左右可发芽,从种植到收获60天左右。
【生长环境】
1.植株生长环境适温在20-35度,结果期适温在15℃至25C范围内,35℃以上或15℃以下就不利于生育。
2.进入生长盛期要注意高温干旱季节及时浇水,雨季要注意排水,以免积水,引起烧根。