养殖鲟鱼的皮能吃吗？
养殖鲟鱼的皮能吃。
鲟鱼是指鲟形目的鱼类，别称中华鲟、鳇鱼、鳣鲟鱼，属硬骨鱼纲鲟形目。中国是世界上鲟鱼品种最多、分布最广、***最为丰富的国家之一。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，主要分布于中国长江干流***江下游至入海口，国外见于朝鲜汉江口和丽江。
养殖鲟鱼皮能吃，一般可以制成胶来食用，或者是连带鲟鱼肉一起煮食。鲟鱼是一种营养价值很高的大型经济鱼类，鲟鱼全身除体表骨板外都可以食用。它的皮一般可以制成胶来食用，或者是连带鲟鱼肉一起煮食，同时鲟鱼的皮也是高档的皮革材料。
养殖的鳄鱼皮卖到哪里？
养殖的鳄鱼皮一般都是卖给皮革加工企业。这些企业就是专门收购各种鳄鱼皮，牛皮，貂皮，或者猪皮等一些动物皮革。接着再进行二次加工成皮的原材料。接着这些原材料会进入皮带厂，手袋厂，服装厂，或者家私家具等等企业进行再加工成自己的产品。
狐，貂，貉等养殖动物在取皮后，剩下的朋体是怎么处理利用的？
在***疫情发生之前，也有人加工成食品食用，最新科学研究表明，***中间宿主可能是水貂或者穿山甲，所以我们最好不用食用，以后国家可能会出台一些法规禁止这些特种经济动物食用。狐貂貉取皮后，剩下的胴体一般都加工成饲料，比如狐狸的胴体加工成饲料喂貂和貉子，貂的胴体加工成饲料喂狐狸和貉子，总体原则是最好不要用同类的胴体喂同类，原因主要有三方面：
第一：同类胴体喂同类，导致动物熟悉了饲料的味道，繁殖期貂狐貉容易引起食仔。
第二：不符合道德***要求。
第三：容易引发传染病，同类的疾病更容易传染同类。
这是一位网友的评论（粘贴）：我曾在冬天旅游的时候看到老乡家门口旁边垛着一些东西，开始以为是木柈子，后来仔细一看全是剥了皮的小动物，睁着血红的眼睛死不暝目，目光极其恐惧，这是活取皮后的结果吧？这得是疼死的。人在做天在看，人***毛皮衣服死不了。喜欢的穿人造皮也行，千万别穿这种衣服了，没有买卖就没有***。再说一件衣服得多少只动物呀，又有多少冤魂成天围绕着，能美得起来吗？
貂、貉、狐狸的主要价值在于皮毛，皮每张能卖到1000元左右，但取皮后剩下的肉和骨头，则价值很低。经过简单处理，臭味可以被祛除，制作成所谓的“冻羊”、“冻羊羔”等熟食产品。
狐狸肉本身可以食用，但为了让狐狸快速生长，养殖户往往会给狐狸打激素，激素狐狸的生长期只有5个月，食用动物生长激素，对人的健康极为有害，小孩食用后会加速发育，长大后体型矮小，年轻人食用后未老先衰，老年人则会身体发胖。即便是不用激素的狐狸，黑心商家也常常为了以***乱真，往肉里加入明胶、胭脂红、亚硝酸盐等添加剂，而胭脂红和亚硝酸盐都是强致癌物.
一般这些动物都有很重的体味，取皮后不好处理，小的养殖场可以联系周围村民或者菜市场售卖，以略低于其他肉类的价格尝试销售，毕竟我大中华的各种调料，香料有信心消化这些肉类。大的养殖场则需要联系相关肉类加工厂处理，和肉类加工厂商量签订协议。如果有动物园或肉食性兽类养殖场的话，可以联系他们将这些肉，作为饲料处理也是一种方法。
