养殖大鹅的方法和技术？
雏鹅：开始1-2星期需要保温，0-3日龄温度保持在30-32度，4-7日龄28-30度，1星期后温度每天下降1度，直到温度保持在21度左右为止。育成鹅：实行以放牧为主补饲为辅的饲养方式，可以增强体质，提高成活率，节省大量饲料。育肥鹅：舍饲育肥要给鹅创造安静并可多休息的环境，密度为4-5只/平方米。
鹅养殖技术与销售？
按市场的需求还是很好销售的，只不过要看你自己的销售能力了，如果你连一点儿销售经验都没有，你自己向别人推荐自己的产品，还有就是看你的养殖规模，如果很大，到时***都会帮你解决的，锦上添花的事，谁都愿意做！ 我觉得，既然决定要做了，就去做，每天只想不做，还不如不想！我最近也在准备搞点养殖！ 祝你养殖成功……
刚买的鹅怎么养？
1、小鹅禁忌油腻物，用洗净切细而鲜嫩的青绿饲料拌上碎米喂10一15天，青料比例要多。
2、白天喂3—4次，晚上喂1—2次，并供给清洁饮水。
3、15天以后可全喂青料，晚上补喂糠、麸和少量包谷粉等精料。
我老家是信阳的，屋前屋后都有池塘，父母也养了些鹅。根据我们家养鹅的经验，养的少的话一般要注意以下几点：
首先吃的方面，鹅虽然是食草动物，因为小肠道消化能力差，要用淘洗干净并泡透的碎米，也可用蒸煮八分熟的小米和玉米面，和洗净切碎的菜叶、嫩草、水草、浮萍或芭卖菜等青绿饲料混在一起另外加点添加剂，增加它们的抵抗力，拌好以后撒在干净的草席上或塑料薄膜上，让鹅自由***食。因为小，喂的要勤，白天喂6-7次，夜里也喂1次。因为不能下水就在舍内放上水盆，让小鹅饮水。20天以后就以菜叶、水草等青绿饲料为主。一个月以后就开始喂粉碎的或者不粉碎的苞谷物类饲料，每天喂4-5 次。同时可以由圈养慢慢变成放养，让鹅自由觅食。
其次，对鹅居住的地方，小鹅的抵抗力比较差，温度过低和湿度过大，会影响鹅的代谢食欲下降，抗病力减弱很容易生病，要选择空气流通好，白天太阳能够照射到的地方，减少湿度。有条件的还要喷洒福尔马林来消毒，每天要勤换垫料，如木屑、统糠、干草、炭灰等。一定防止狗、猫、鼠危害和偷盗。
再次春天是各种疾病的高峰期，我们一定要重视防疫工作，一 给鹅注射小鹅瘟高免血清0.5毫升，5日后注射1：100倍稀释的小鹅瘟疫苗1毫升，2周后再注射1：50倍稀释的小鹅瘟疫苗0.5毫升，二 可以在饲料中要配一些预防疾病的药物，预防球虫、白痢病，可喂点痢特灵。尽量减少鹅的发病机率。
另外，鹅虽然是水禽动物，但是才买回来的鹅大羽毛还没有涨出来，对外界适应性差，我们还不能让它们下水，大概一个月以后才可以下浅水，并及时晒干羽毛上面的水。
以上是家庭小范围养鹅的不成熟的看法，当然对大规模养殖这是远远不够的。不管饲养多少，只要坚持科学养殖，用心尽力，相信我们一定会成功的。希望大家多多提出宝贵的建议，沟通学习。
欢迎你三农达人一信阳老李哥，谢谢大家的批评和点赞
我家邻居是养鹅的专业户，这么多年还是比较了解鹅的一些常识，分享给你希望***纳！
购进鹅之后要选择是养殖种鹅还是育肥，种鹅当然就是以下蛋为主。育肥就是以***为主，这个首先要区分开！
在选好以后搭盖鹅舍还是比较简单的，如果家里有大棚是最好不过了，如果没有的话就可以做简易棚，注意防风防雨即可！
购进鹅之后是需要到防疫站注射5-7支防疫禽流感疫苗，这个是必要的，以防传染病，一旦出问题就全军覆没了。
养殖的时候，如果家里有旱田地，可以放养，比较节省饲料钱，平均600只鹅每天的饲料费用是200+不等。
如果没有放养的条件，可以喂糠和玉米，这都是在农村价格非常实惠的，这样的比例600只鹅大概每天120左右的费用。
需要注意的地方就是禽流感和疾病，有问题的鹅一定要隔离，以防万一！如果想仔细了解，请观看我们团队***访养鹅农户的视频！【农产小分队】
谢谢！
养鹅技术：
1．育雏舍：21日龄前的雏鹅体温调节能力较差，因此，育雏舍要有好的保温性能，要求舍内干燥、空气流通但不漏风，窗户面积与舍内地面比例以1：10～15为好，屋檐高2m，舍内地面比舍外高25～30cm，用水泥或三合土制成，有利冲洗消毒和防止鼠害。育雏舍前应设运动场，场地平坦而略向沟倾斜，以防雨天积水。
2．肉鹅舍：肉鹅生长快、体质健壮、抵抗力强，饲养比较粗放，所建造肉鹅舍只要上面遮雨，东西北可以挡风，就可以达到基本要求，寒冷地区要注意防寒。
3．肥育舍：肥育舍要求环境安静，舍内光线暗淡、通风良好，要求舍檐高1.8～2m，地面大多***用夯实的泥土，将水槽放在排水沟上，以便使溢出的水能流入沟中，沟上铺铝丝网式木条，舍内分成若干小间，每间面积为12平方米，可容纳50只肉鹅。
4．种鹅舍：要求防寒隔热性能优良，光线充足。舍檐高1.8～2m，南面是窗户，窗户面积与舍内地面面积的比例为1：10～15，每平方米可养种鹅2～3只。在陆上运动场与水面连接处，须用石块砌好，用水泥做好斜坡，坡度约为25～35°，斜坡要深入水中与枯水期的最低水平持平。
二、鹅的管理
1．保温雏鹅：0～7日龄，舍内温度为28～30℃，以每天降1℃直至常温。
2．湿度：相对湿度60%～65%为宜，要保持干燥。
3．密度：0～7日龄25只／平方米，8～21日龄13～15只／平方米，之后10只／平方米。
