啤酒花怎么种植？
温度：更倾向于凉爽的环境，适合生长的温度范围是14℃~25℃之间。浇水：正常生长是离不开水的，及时在冬季也同样需要多浇水。光照：特别喜欢光，温暖充足的光照最适合它的生长，条件允许的话需要接受全日照。施肥：不同时期都需要施不同种类的肥料...
啤酒花是什么植物，怎样栽培？在暑热还没有完全褪去的初秋时节回答这样的问题，本身就好像刚刚喝完一杯沁人心脾的冰爽啤酒，心情也不免激动亢奋起来。
一、啤酒花是什么植物？
啤酒花是分布于北半球北纬30º-60º之间区域的桑科葎草属多年生攀援草本植物。我国的天山和阿尔泰山山脉广泛分布，主要集中在阿尔泰地区的额尔齐斯河及其分支流域；塔城地区的额敏河流域；伊犁地区的伊犁河流域。宁夏、甘肃、四川、陕西、云南也有分布。
啤酒花的茎、枝和叶柄密生绒毛和倒钩刺；有先端急尖、基部心形或近圆形的卵形或宽卵形叶片；雌花每两朵生于一苞片腋间，苞片呈覆瓦状排列成近球形穗状花序，雄花排列为圆锥花序。秋季开花，果皮球果状，瘦果扁平。
啤酒花的果皮可以供制啤酒用，雌花可以药用。全株具有园林观赏价值。
二、啤酒花如何栽培？
⊙选择土层深厚、离烘干房比较近、便于运输的地块，每亩开沟施用3000公斤农家肥后深翻25-30厘米。
⊙将生长到30-50厘米的啤酒花嫩稍去除顶尖3天后，剪取并按一节一叶一条的标准剪截插穗，保留节间小叶。之后放到装有清水的容器中浸泡发根，水面以不超过插条1/2为好。置阴凉处，保持20℃气温，每天换水一次。一周发根后取出栽培。
⊙早春气温平均10-12℃时按株距0.5米、行距2.5-3米的距离定植，定植前用0.5%的波尔多液浸泡5分钟。定苗时以45º向阳倾斜于沟坑内，顶端距地表10-12厘米。定植后覆膜。次年每间隔一棵疏去一棵，使株行距保持1米。沟内苗长到20厘米时开始放苗，放苗后将膜封好，6月中旬揭膜并收集残膜。
⊙按12×12×300厘米的边柱规格用12#铁丝每隔45厘米拉一道拉线，搭设低棚架。或按照12×12×350厘米的边柱规格搭设高棚架。
1、光
照啤酒花特别喜欢光，是长日照的一种植物，全年日照的时数大概需要1700-2600小时，记得多让它接受日光浴哦。
2、温度
温度不要太高，14℃-25℃就可以，因为啤酒花更倾向于冷凉的环境，耐寒怕热。
3、土壤
对于这一点，啤酒花还是很大度的，土壤要求没有很严格，但是最好还是选择土层深厚、肥沃疏松、透气性好的、中性或微碱性的土壤。
4、施肥
啤酒花需肥量比较大，可以结合着浇水或者灌溉进行施肥，苗期的时候施氮肥，花期的时候施复合肥，越冬前施有机肥料。
啤酒花还是很喜欢水的滋养的，一定要记得在生长期间多浇水，不可缺水，越冬前也是一样，另外开花期也必须保证充足的水分，不然容易影响其生长和产量。
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1、名称由来
啤酒花名字的由来与这种植物的花卉是我们酿造啤酒不可替代的原料，由此得名。啤酒花属于桑科的多年生的草本植物，具有攀援的生长特点，啤酒花根系比较发达。啤酒花一般可以存活20--25年左右。
2、分布
啤酒花一般分布于北半球的温度地区，在亚洲、欧洲、美洲的维度30度到60之间，是一种对于光照比较敏感的植物，也就是喜光照的植物（我国的西北地区光照比较好就是啤酒花的主要产区）。同时啤酒花具有盆栽观赏的价值，例如盆栽可以做支架，叶片有点毛茸茸的有一点像构树的叶片，边缘呈现锯齿状，花朵雌花和雄花差别比较大，例如雄花属于圆锥花序，雌花穗状花序。具体如下图：
种植的环境要求：
一般啤酒花对于光照和肥力和水分要求比较高，所以种植的时候具体可以选择肥力比较高的林地、山坡、河湖沟渠的向阳的地方，同时还要注意光照的需要，因为是喜光植物，特别是夏季后期和初秋阴雨连绵是一个比较忌讳的。同时注意施肥，需要肥料比较多，肥料不足会严重影响啤酒花的产量和质量，所以种植一定要咨询当地的技术人员。同时啤酒花种植最近10年一般比较流行地膜覆盖技术，加工的烘干技术，所以比较复杂。
啤酒花为多年生深根系作物，平均寿命25年左右。推广应用啤酒花地膜覆盖技术，使啤酒花的产量大幅度提高，并使啤酒花采收期提前，缓解和避免了啤酒花与棉花***收用工冲突的矛盾。
播种前的准备工作
⒈选地：根据啤酒花的生长特性，选择土层厚的地块，在离烘干房比较近、便于运输处建立啤酒花园地。
⒉整地：定植前将地块深翻25-30厘米，机械开沟，沟的深度和宽度均为50厘米，新植啤酒花地每667平方米施农家肥3000千克，均匀施于沟内，与表土混匀。[5]
⒊棚架选择：棚架分低棚架和高棚架两种。
①低棚架这种架形要求在园中按一定距离埋设长3米的水泥柱，埋入土中80-100厘米，四周边柱加粗，适当向外倾斜，边柱规格为12×12×300厘米，系好拉线，拉线选用12#铁丝。柱上端用铁丝或角铁固定，架上每隔45厘米拉一道铁丝。这种架形比较低矮，投资较小，抗风能力较强，杂草较少，但通风透光条件较差，影响啤酒花质量，疏枝、疏叶比较费工。
②高棚架高棚架基本结构与低棚架相同，不同之处在于柱子高，柱间距离大，边柱规格为12×12×350厘米。此架形通风透光性好，植株生长旺盛，便于机械化管理，但投资大，要求机械化管理水平高。
