土豆习性及种植方法？
生长习性：土豆性喜冷凉，是喜欢低温的作物。其地下薯块形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤环境。
种植方法：
一、选种
选择适合当地种植的优良品种是高产的前提，根据不同的加工目的，选择不同的土豆品种，比如，有些用作加工粉条，有些用作鲜薯、有些用作薯片等，具体品种根据当地的具体情况而定。
在选种过程中，要注意选用无病、无伤、无裂纹的种薯，建议使用小一点的整块做种，如果没有小点的整块，在选择大块后，要进行切块处理，注意切块过程中，刀具需要消毒。
二、选地和整地
1、选地
合适的地块利于土豆的生长，产量和品质有保障，一般情况下，选择排水良好、土层深厚、地势平坦并且土质比较肥沃的地块。土层深厚能保证土豆的养分吸收，疏松的土壤有利于土豆的膨大，肥沃的土壤利于土豆的生长生发育等等。但是要注意，种植土豆的地块，不建议选择连作地块或者上茬种植的茄科作物的地块。
2、整地
精细化的整地，也是利于土豆生长的有利因素，对土地进行深耕细耙，让土壤疏松，提高土壤的蓄水保肥能力，另外，还能够减少田间病虫害的发生。
土豆种植时间和方法？
步骤/方式一
种植时间；马铃薯在不同的地区种植时间有所不同，因为跟气候环境有着很大的关系。在比较寒冷的北方地区，一般都是在春季4月下旬种植。而在南方地区气温比较温暖，在10月份~11月种植，来年的2~3月份采收。而在河北、山东、河南、江苏、浙江等省区可种植2季马铃薯。其中山东、河北在春季2、3月份播种，6月中下旬收获；秋播在8月份，11月份收获。江苏、浙江等省份在1-2月份播种，5月中下旬收获；9月份播种，12月中收获。总之在种植马铃薯前，要根据当地区环境气温条件进行播种。
步骤/方式二
选地与整地；种植马铃薯最好不要连作，因为连作一般达不到产量，最好选择在之前种植小麦、玉米、绿豆的地块。选择一块平整土层深厚、疏松透气、肥沃、排灌方便的沙壤土或土壤。进行深耕翻土25厘米，要求晒土干燥后再整成垄畦地块，只有经常翻晒干燥的泥土，才能达到杀掉含在土质里病菌和虫害，利于日后农作物生长，减少病虫害发生。在种植前一个星期，每亩投入腐熟农家肥2000斤，饼肥50千克、硫酸铵15千克。将肥均匀撒播于土里，用农机将肥与土翻打均匀，然后做成垄畦面的地块，垄面畦宽70厘米米、沟深25厘米、行道宽距35厘米的地块。
步骤/方式三
选种催芽；选择无损伤、无病虫害、芽眼较多，薯皮光滑、鲜艳大小中等的马铃薯做种薯，用1%的高锰酸钾兑水消毒马铃薯几分钟。然后将马铃薯切开，每块要求有2~3个芽眼，每块重量20克，每亩大约5000~6000块薯种，刀具要消毒过才可以使用，薯块切口可以粘点草木灰，这样薯块切口很快就凉干。再将湿润的细土摊平厚度5厘米，将切好的薯块摆上湿土，再盖上5厘米厚的土，可以摆几层，最后盖土一层，再盖上地膜，催芽温度控制在15℃~20℃之间，这是一种催大芽的方法。几天验查一次，当发现薯块出芽1.5厘米时，将出芽薯块轻取出来，置于室内散光射照使芽变绿。幼芽变绿后能减少水分，使幼芽变得强壮，在播种的时候不易被碰断，并且种植后出苗快。
步骤/方式四
