什么是山桃？
山桃是一种水果，也称为“水***”、“白桃”、“油桃”等，属于蔷薇科桃属，是桃的一个品种。山桃通常生长在山区，因此得名。它的果实呈圆形或椭圆形，表面光滑，颜色多为白色或黄色，果肉多汁、甜美，口感清脆，营养丰富，富含维生素C、维生素A、钾、镁、膳食纤维等。山桃可以生食，也可以制作成各种糕点、果汁、果酱等食品。
山桃和海棠区别？
山桃是蔷薇科，桃属乔木，高可达10米；树冠开展，小枝细长，叶片卵状披针形，先端渐尖，两面无毛，叶边锯齿；叶柄无毛，花单生，先于叶开放，花萼无毛；萼筒钟形；萼片卵形至卵状长圆形，紫色，花瓣倒卵形或近圆形，粉红色，果实近球形，淡***，果肉薄而干，不可食，成熟时不开裂；3-4月开花，7-8月结果
海棠是苹果属，多种植物和木瓜属，几种植物的通称与俗称。代表植物海棠花和木瓜都是蔷薇科的灌木或小乔木，为中国著名观赏树种，各地习见栽培。园艺变种有粉红色重瓣者和白色重瓣者。
（图片来源网络，侵删）
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