泉州盛产海鲜吗?
谢谢邀请,优岳答题,不偏不倚。
泉州有500千米的海岸线,海洋***丰富,海边滩涂可养殖花蛤、海蛎、海蛏等贝壳类海产品,近海水域可养殖鲍鱼、鲈鱼、石斑鱼、紫菜、海带等鱼类海藻类;随着远洋捕捞渔船的发展,深海鱼也丰富了人们的餐桌。
泉州的著名渔港有很名,泉港的肖厝渔港、峰尾渔港;惠安的辋川渔港、斗尾渔港、小岞渔港、大岞渔港、崇武渔港、獭穴渔港、浮山渔港;泉州的洛江桥南渔港、蟳埔鱼港;石狮的蚶江渔港、祥芝渔港、鸿山渔港、永宁渔港;晋江的陈埭渔港、深沪渔港、金井渔港、英林下伍堡渔港、东石渔港;南安的石井渔港。其中,肖厝渔港盛产鲈鱼,峰尾渔港的丁香鱼,小岞渔港的鱿鱼母,獭穴渔港的角蟹,蟳埔渔港的红膏蟳,桥南渔港的海蛎(蚵仔),陈埭渔港的海蛏,祥芝渔港的巴浪鱼,深沪渔港的马加鱼,下伍堡渔港的牛尾鱼,东石渔港的紫菜和沙虫(制作土笋冻的原料)都是很特色的。
泉州市所属的沿海县市都有海鲜,惠安的小岞和崇武、晋江的围头和东石一般以内海渔货多;晋江的深沪和石狮的祥芝大都是拖网和灯捕,一般作业区域大,东海、***和、台湾海峡及南海部分鱼类🐠都有。近年来还有发展不少的水产养殖业,总之到沿海渔村赶上鱼讯一般都有海鲜吃,而且都是渔船直接下来的……
泉州,地处福建东南沿海城市,辖区内拥有541公里海岸线,海湾蜿蜒曲折,大小岛屿208个,海洋***丰富,其中包括有花蛤、海蛎、海蛏等滩涂类贝壳海产品,鲍鱼、鲈鱼、石斑鱼、紫菜、海带等近海水域鱼类海藻类海产品,也有渔民开渔船到深海捕捉的深海鱼产品。
泉州的海鲜一般以内海渔货较多,也会有专业的渔民到深海区域拖网和灯捕,常去的地方有东海、***、台湾海峡及南海部分鱼类等。到了休渔期时,泉州这边的海鲜常以水产养殖的海鲜供应市场,总之,在泉州,一年四季都会有海鲜吃,不仅不贵而且新鲜。
那么,这些海洋美味是怎么进入市民的餐桌的呢?其中大多数海产品会在渔港码头进行卸货运抵各个销售点。
说到泉州的渔港码头,就不得不说泉州各个渔港码头分布特色了,其中:
泉港的肖厝渔港(盛产鲈鱼)、峰尾渔港(盛产小银鱼);
惠安的辋川渔港、斗尾渔港、小岞渔港(盛产鱿鱼母)、大岞渔港、崇武渔港、獭穴渔港(盛产角蟹)、浮山渔港;
泉州的洛江桥南渔港(盛产海蛎)、蟳埔鱼港(盛产红膏蟳);
石狮的蚶江渔港、祥芝渔港(盛产巴浪鱼)、鸿山渔港、永宁渔港;
晋江的陈埭渔港(盛产海蛏)、深沪渔港(盛产马加鱼)、金井渔港、英林下伍堡渔港(盛产牛尾鱼)、东石渔港(盛产紫菜和沙虫);
南安的石井渔港。