怎样生无根豆芽？
1、选择种子：种植无根豆芽时，需要选择颗粒饱满且完全成熟的***。
2、种植方法：把豆芽***平铺到容器中，再覆盖纱布。
3、淋水方法：每隔4小时向容器里淋一次水，使豆芽快速生长。
绿豆芽怎么发芽根长长的怎么办？
在家中用绿豆泡发绿豆芽的时候，如果长出了长根，这是非常正常的现象，自然生长就是这样的，所以不需要担心。养护不当也会引起长出长根，比如水温太高、浇水间隔时间太短等。在吃的时候，如果不想要吃长根，直接去掉然后再炒。
世面上一些没有根，看起来很白胖的绿豆芽，一般是使用了无根剂，是由化学药剂浸泡长成的，长期食用会对身体有害。
1.豆芽发出芽根太长是正常的，市场上的豆芽一般用了无根剂。
2.自家自发少量的绿豆芽，建议不要用无根剂，根太长吃的时候减去根部即可。3.自发绿豆芽方法如下：
（1）主料：半碗绿豆、水。
（2）把绿豆放在干净盘子中，加入适量温水没过绿豆，一天后绿豆全都露出了白色的小芽。
（3）将露白的绿豆芽转移至带漏孔的菜篮里，将白纱布或棉毛巾，沾水湿润地盖在豆芽上，放在阴暗温暖的地方。
（4）每天早晚用自来水把豆芽淋透，第二天可以在毛巾上压个重物，防止豆芽会疯长。
（5）四五天后豆芽就长好，减去根部，就能吃了，注意发芽过程一定要避光。
生豆芽放醋不长根方法？
生豆芽放醋不长根的方法，首先需要注意的是豆芽***选择，要选用优质的豆种，再将豆子浸泡在温水中约4-6个小时，让其吸足水分。
接下来，将浸泡好的豆子均匀放置于盆中，用纱布或毛巾盖住，保持适当的通气和湿度，避免豆子过多的积水。
在发芽的同时，每2-3天用凉水洗涤一次，去除豆子表面的细菌和杂质。不要添加醋，否则会降低豆子的营养价值，且可能影响到豆芽发育生长。
其实无根豆芽发起来和普通的豆芽并没有太大的区别，首先你要准备白醋，然后把白醋慢慢的倒在锅里面，用小火加热，然后把豆芽也放在锅里面，充分的搅拌，一直加热到锅里面的白醋看不到就可以停止了，这个时候把豆芽拿出来，就是已经发好的了。
用醋快速生豆芽不长根的方法
1、平时自己在家中生豆芽是不论是黄豆芽还是绿豆芽都离不开清水，虽然可以少量放入米醋，但米醋并不是让豆芽快速生长的关键，它只能防止豆子在生豆芽的过程中出现变质。平时在家中生豆芽的时候，可以先把准备好的豆子挑选一下，去掉那些腐烂变质和不饱满的豆子。
2、把挑选以后的豆子放在流水下冲洗干净，然后放入适量米醋和适量清水调匀一起浸泡10小时，等它吸水膨胀以后取出，把里面的水分倒掉，这时就会发现豆子的体积已经占到了原来的两倍大，然后准备一个带眼的盆子上面铺上一个干净的笼布撒上水，随后把泡好的豆子放在笼布上。
3、在豆子上面再盖一层绒布，然后喷水把绒布喷湿，把带眼儿的盆儿直接放在另外一个干净的盆儿中，两个盆之间一定要有一定空间，要让上面带眼的盆中的水及时漏到下面的盆中，不能让豆子中出现积水。
4、把豆子放在28度左右的温暖环境中，让豆子慢慢发芽，在这个过程中要每天向上面喷水1~2次，而且要把它取出，用流水冲洗一下，4~5天以后里面的豆芽就能长出来，而且能长到4厘米左右，这时可以把豆芽取出来冲洗干净以后直接烹调食用。
