洋葱的家常做法留意？
主料：洋葱1/2个，鸡蛋3个
调料：食盐4克，料酒5克，生抽5克，植物油15毫升，白酒5滴
做法步骤：
1、洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀
2、热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味
3、把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液
4、翻炒至蛋液全部凝固
5、加入适量生抽，翻炒均匀即可
洋葱1个，猪肉200克，柿子椒1个，酱油2小勺，蒜适量，干辣椒适量，料酒1小勺，淀粉少许，胡椒粉1茶匙，植物油适量
做法如下：
1，瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制——腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝，大蒜干辣椒切末，
2，热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒待肉颜色变后盛起，下蒜末，干辣椒炸香，再下青椒，炒至皱皮时加入洋葱丝，放盐，不断翻炒，观察洋葱已炒至断生，呈透明状时，倒入瘦肉片，加入两小勺甜面酱，翻炒均匀后淋入一点起锅醋提香，盛盘即可！
洋葱正宗做法有哪些？
洋葱爆肥牛的做法
洋葱爆肥牛，非常下饭。炒好的肥牛口感极嫩，配上洋葱的脆甜，虽然是一道肉菜，但是一点都不腻。今天，郑州新东方烹饪学校中餐老师就教大家这道洋葱爆肥牛的做法，快去学起来吧~~
洋葱爆肥牛的食材：
肥牛300克、洋葱1个、食油2汤匙、精盐2克、料酒1汤匙、老抽少许、生抽1汤匙、红椒1个、大葱1段。
洋葱爆肥牛的做法步骤：
1. 牛肉切成肉片，洋葱切丝。
2. 炒锅油热后放入葱，炒香。
3. 放入洋葱、肥牛，大火煸炒至变色，烹入料酒去腥。
4. 放入葱、老抽、盐、生抽，翻炒均匀即可关火。
5. 出锅前可以放一些红椒段点缀，香极了！
洋葱爆肥牛的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学烹饪的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询哟~~
洋葱的做法有很多
洋葱配猪腰爆炒做法是：猪腰店家给处理好划好花刀，去掉腰骚，筋膜，切成大小均匀的菱形，开水下锅汆烫40秒到1分钟不要烫老了呦，捞出冲洗干净
洋葱切块凉水冲洗干净去辣味，切点青红椒片备用
热锅凉油下入姜片，倒入洋葱猪腰，翻炒，加入酱油，白糖，料酒，盐，鸡精，胡
椒粉，蚝油即可出锅，非常美味的呦
洋葱还可以配猪肝炒
还可以凉拌配木耳
还可以炸洋葱圈等等太多了
给大家推荐一个洋葱的另类吃法，开胃而且简单。
给大家说下步骤。
1先把洋葱切成大条。
2找一个青椒切成小段。
3放点醋，放点酱油，也可以放点糖，把它拌了之后腌10分钟就可以吃。
非常脆，也很开胃。
你好，我是小贰哥阿，很高兴能回答你的问题。
说起洋葱，怎么才算是正宗，因为洋葱也是白搭的，它可以放到任何菜里搭配，比如大盘鸡，炒肉，炒鸡蛋，炒木耳，炒尖椒，凉拌都是可以的，下面我来说说一热一凉的做法。
这一热呢，咱们就来个洋葱配辣椒，可谓是一绝，下米饭首选啊😄红尖椒，绿尖椒，在来点小红椒，洋葱切断，切快都行，洋葱很容易熟的，因为生的也可以吃。起锅烧油，放入辣椒，翻炒片刻，下洋葱，这个时候一定要掂勺啊，要不没有灵魂，生抽少许，老抽一点点，红的绿的配点黑色，颜色也很重要的，秀色可餐嘛，味精鸡精盐适量，流口水啦😄
凉拌洋葱木耳，我媳妇最爱吃这个了，洋葱木耳都是明目的，所以他俩都是好东西。木耳洗干净，开水煮熟，木耳本身细菌就挺多，所以一定要煮熟了，起到杀菌的作用，洋葱直接切好即可，洋葱真的可以生吃的，准备调料，香菜，辣椒油，味精，香油，陈醋，木耳和洋葱顺时搅拌，这样味道更鲜，盐适量，可以放点白糖提味。夏天很不错的一天凉菜。
希望我的回答可以帮助到你。
洋葱掌中宝，先把掌中宝洗干净，加入生粉，生抽，料酒，盐咸制半个小时后把掌中宝用油炸成金黄色，锅里放油烧热加入半勾白糖，蒜沫，姜沫炒香再放洋葱加入掌中宝，生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，
洋葱最好吃的七种做法？
洋葱是一种常见的食材，具有辛辣的味道和丰富的营养价值。以下是七种不同的洋葱做法，供您参考：
1. 炒洋葱：切好洋葱后，用锅热油将洋葱炒熟，可以加入其他蔬菜或肉类等配料一起炒。炒洋葱可以作为菜肴的配料，也可以作为馅料用于制作馅饼。
2. 煮洋葱汤：将切好的洋葱放入锅中，加入适量的水，煮至洋葱变软。然后用搅拌机或搅拌棒将洋葱打成泥，再倒回锅中继续煮，最后加盐、胡椒粉等调味料即可。
3. 烤洋葱：将渗透了橄榄油和调味料的洋葱放入烤箱中，烤至洋葱变软和金***。烤洋葱可以单独食用，也可以作为牛排等肉类菜肴的配料。
4. 生洋葱沙拉：将切好的洋葱和其他蔬菜、水果等搭配成沙拉，用沙拉酱调味即可。生洋葱沙拉不仅营养丰富，而且清新口感，有助于消化。
洋葱十大最好吃的做法？
用料
土豆 2只，洋葱 半个，辣椒 2个，五花肉 一块，料酒 1勺，盐 适量，鸡精 少许，老抽 1勺，生抽 1勺
做法步骤
步骤 1
土豆去皮，切片，洋葱洗净去掉外皮，切片备用，五花肉切片，
步骤 2
炒锅烧热倒油，油热以后先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油后放入土豆炒，等颜色变黄以后放入洋，继续炒，炒出香味后放辣椒。
步骤 3
