火麻是什么植物？
乡村新雨解答：CCTV-1《探秘长寿乡》、CCTV-2《健康之路》、CCTV-10《走进科学》、广西卫视《广西之最》、辽宁卫视《王刚讲故事》、浙江卫视《健康百事通》和人民日报、光明日报、科技日报、健康时报、北京晚报等多家国内知名媒体，共同报道了一个事实：广西巴马、凤山地区百岁老人居世界首位，长寿而且健康。同时，都提到了一种被称之为“长寿麻”的营养价值高的植物——火麻。
在巴马当地有句人尽皆知的俗语：天天吃火麻，活到九十八。火麻是一种强韧、耐寒的草本植物，含有人体需要的微元素，巴马当地人喜饮火麻仁茶，喝火麻汤，常用火麻油炒菜（火麻仁油是目前世界上唯一能溶于水的植物油）。
那么这个神奇的长寿植物究竟什么来头呢？火麻别称胡麻、野麻，一年生直立草本；高1-3米，密生灰白色贴伏毛，叶掌状全裂，裂片披针形或线状披针形；花黄绿色，花药长圆形；小花柄长约2-4毫米；子房近球形，外面包于苞片。花期在5--6月份，果期为7月份。茎皮纤维长而坚韧，可用以织麻布或纺线，制绳索，编织渔网和造纸；种子榨油，含油量30%，可供做食用油等，油渣可作饲料。果实中医称“火麻仁”入药，性平，味甘，润肠，主治大便燥结，在广州大街小巷都有出售有传统民间秘方“火麻仁凉茶”。
火麻***最佳的播种时间是每年的2-4月份以及9-10月份，这两个时间播种的火麻***发芽率相对高，长势良好。
关于火麻，在巴马长寿乡是常见的植物，和外地火麻不同的是，巴马的火麻只有养生作用，而外地的火麻还可以制绳、纺织等。因为只接触过巴马火麻，所以我今天重点谈谈巴马火麻在养生食用中的作用。
巴马火麻一种种植在深山地区，火麻树高1米左右，分为公火麻树和母火麻树，正常情况下，公母火麻是长在一起的，其中公火麻只开花不结果，母火麻开花结果。把公火麻拔掉，母火麻就不会结果了。
母火麻结果的果实，就做火麻籽，巴马的火麻籽和外地最大的区别在于：火麻籽颗粒小而饱满，富含油脂，表面花纹不规则，但纹理清晰。
火麻籽具有润肠通便的作用，巴马的名菜--火麻汤，就是以火麻籽作为主要的原料，具体食用方法如下：
取30克左右的火麻籽洗净，放入豆浆机中，加水，打粉碎。
将火麻籽水用纱布过滤，去除杂质，留下火麻浆。
在锅中烧热水，放入芥菜或其他青菜煮开后，倒入火麻浆，烧开后即可食用。巴马的百岁老人日常饮食中，均有火麻汤，因此，用火麻籽打出的火麻汤，也深受外地游客的喜爱，成为巴马的一道名菜。
火麻就是大麻的一个亚种，中国***，学名Cannabis sativa L. ssp. sativa，桑科***属植物。
不要看见***两个字就觉得是毒品，非也非也，此***自古以来就是合法农作物，古人的“五谷”中就有麻（南方的“五谷”有稻无麻），就是指***。
***的可利用价值很高，茎的纤维可以搓麻绳纺麻布，***可以榨油、作为粮食食用。目前人工栽培的面积很大。***的***称“火麻仁”，部分地区的人们把它当做瓜子一样的零食。
用来提炼毒品的***，是***的另一个亚种，印度***，ssp. indica（Lamarck）Small et Cronquist，生产大量树脂，特别是在幼叶和花序中。其植株较小，多分枝而具短而实心的节间。此亚种是生产“***烟”***的植物，在大多数国家禁止栽培。
火麻，又名***。为***科植物***属Cannabis sativa L.的成熟果实，栽培植物。
【产地】全国各地都有栽培，主产于山东、浙江、东北等地。
【特征】一年生草本，常栽培于向阳的田园中。茎直立，多分枝，略方形，表面有纵沟，灰绿色，密被细毛。掌状复叶，上部的互生，下部的对生，小叶片呈披针形，先端渐尖，基部楔形，边缘有粗锯齿，叶面深绿色，两面均被短毛;叶柄长4一10厘米，密被短毛;托叶线状披针形。夏季开花，花淡绿色，雄花组成疏散的圆锥花序，顶生或腋生，雌花1一2朵簇生于小枝上部的叶腋，每一朵花有一卵形的大苞片。瘦果，扁卵圆形，表面光滑，先端略尖。
【炮制】北方将果实打碎，去外壳，取仁生用。南方果实，用时打碎。
【性味、归经】甘，平。归脾、胃、大肠经。
【功效、应用】滋养润肠:用于老年、虚人、热***后或产后津枯血少的肠燥便秘以及习惯性便秘，与杏仁、白芍等配伍，如麻仁丸。
【用量、用法】9~30克。
【附注】火麻的根及叶，具有祛风，消炎效用。
