大蒜种植技术和管理？
播种：作蒜头种植的以九月上旬至十月上旬播种为宜，最迟不超过十月中旬，作青蒜种植的以八月中下旬播种为宜。
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管理：齐苗后用竹片移苗、定苗。
防治病虫：主要防疫病、咖啡豆象。
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蒜种植技术和方法？
大蒜的种植方法和技术：种前整地、播种时间、施肥管理、田间管理、防治病虫、及时***收、温度、光照、水分、土壤及营养。
种前整地：大蒜栽种适合挑选富饶、绵软且排水管道良好的沙质土壤，尽量不要连茬，一般深耕细作在15-20cm前后，融合深耕细作亩施农家肥料1000-1500KG上下，筑2米长畦，再挖好排水渠，畦面必须保证整齐、绵软。
大蒜种植时间和方法？
种植时间
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大蒜是喜冷凉环境的作物，所以根据各地区的气候以及品种情况来确定播期，一般可分为秋播和春播。在北方地区，秋冬季气温较低，相对寒冷，幼苗不能安全越冬，所以不适合秋播，可通过大棚育苗的方法，在早春播种；而南方地区，秋冬季也够暖和，秋播时幼苗能露天安全越冬，所以都以秋播为主。
种植方法
1、整地施肥
大蒜宜选择在富含有机质、保水保肥的地块栽培。然后就是施好基肥，一般每667m2施腐熟厩肥4000-5000kg，饼肥100-150kg，过磷酸钙50kg，经深耕细耙后，做成1-1.5m的平畦，在地下水位高或春播地区，或地膜覆盖时***用起垄种植。
2、选择良种
人工扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮，原则要求每粒重量5g左右，种子大小是获得高产的关键。
大蒜种植技术讲解？
先选好蒜种，挑选又大又没有任何伤痕的大蒜做蒜种，在冷水里泡上一天一夜的时间，然后去平整准备种植的地畦，松土，施肥，浇水，翻土，平整。
